لقد رأيت أكثر من مرة وصفات رائعة عجينة محشوة بشرائح لحم الخاصرة. تبدو الصور دائمًا جيدة جدًا لدرجة أنني كنت أشعر بالفضول لالتقاط واحدة.
لاحظت ما أعجبني في بعض الوصفات وما فعلته في البعض الآخر ، والحقيقة أنني فخور بالنتيجة. كان جيدا جدا مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
يمكنك أن تقول إنني أتقدم في السن! عندما كنت صغيرا ، لم يكن هناك شيء يحدث بالنسبة لي عجين الفطير، حتى الزلابية المصنوعة منزليًا لم تكن هي الطبق المفضل لدي ، والآن أرغب بشكل متزايد في الطهي باستخدام عجين الفطير. خاصة إذا كانت تتمتع بنكهة وجودة Lidl® Puff pastry ... فهي مثالية!
خطر لي أن أحمر لحم خنزير المتن في المقلاة ، وأعد بصل مكرمل هذا من شأنه أن يجعل سرير الخاصرة. ثم وضعت شريحة من الجبن فوقها وبعض الفطر المعلب الذي أعطوني إياه. قمنا بلف كل هذا مع عجين الفطير و في حوالي 20 دقيقة من الفرن كان لدينا هذا الطبق اللذيذ الجاهز أثناء تحضير صلصة الجبن الغنية.
مع ورقة من عجين الفطير كان علي أن أفعل اثنين من لحم الخنزير المتن (على الرغم من أنه عادل بعض الشيء ، إلا أنني اضطررت إلى تمديده قليلاً). هذه الوصفة لأربعة أو ستة أشخاص ، وستعتمد قليلاً على المرافقات. كما يمكن تقديمها مقطعة إلى شرائح مصحوبة بصلصة الجبن.
اليوم أريد أن أهدي هذه الوصفة لجميع الآباء وخاصة لي. أتمنى لك يومًا سعيدًا محاطًا بأحبائك!
معلومات اكثر - بصل مكرمل
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك
لقد قمت بالتصويت اليوم بالفعل ولكني أفعل ذلك كل يوم ، والدتي كنت أبحث عن شريحة لحم الخاصرة مع عجين الفطير للقيام بذلك لفترة طويلة ، وسأفعل ذلك الأسبوع المقبل لهذا اليوم لدي أرز مع الحبار والقريدس ، فتيات حسنا تستمر مثل هذا لأنك الأفضل ، ومبروك لكل الملائكة .................tomlls
غنية جدا هذه لحم الخاصرة مع تلك الصلصة أكثر.
مبروك لوالدك أيضا!
القبلات.
بالنسبة لي هي أفضل وصفة على المدونة ، على الأقل مع الوصفة التي فاجأتني أكثر سيلفيا (لأن أطباق الأرز لذيذة ، لكنني كنت أعرف ذلك بالفعل) ، أوصي بها للجميع لأنها مذهلة. مبروك على الوصفة سيل ، مبروك يا أبي.
اذهب pelotilla ، ما يحدث هو أنك تريد مني أن أفعل ذلك مرة أخرى. تم ذلك ، عليك فقط أن تسألني وأدعوك مرة أخرى.
قبلة
Ufff كيف جيدة ، أليس كذلك؟ احتفظ بها وبمجرد أن أفعل ذلك.
القبلات
يجب أن تكون هذه نوبة قلبية !!! أنا أطبعه وأحتفظ به! شكرا !!
امممممم !!! والله سيلفيا ان ترسم امي !!!!!
أحب عجين الفطير وشرائح لحم الخاصرة وصلصة الجبن ... أممم !!! تأكد من أن كل شيء معًا يمتص أصابعك.
قبلة وكما أقول لك دائمًا ، أنا حقًا أحب مدونتك.
سأحاول شراء عجين الفطير في الغطاء ، وأنا متأكد من أنني سأعد الوصفة ، سأخبركم يا فتيات !!!.
MUAKAAAAA
أنت متأكد من أنك تحبه. ستخبرنا إذا قمت بذلك ، لأنه كما قلت هو مزيج مثالي من لحم الخاصرة مع عجين الفطير والجبن.
تحيات
مرحبا يا فتيات. فقط أخبرك أنه منذ أن عرفتك ، لم تفعل شيئًا سوى مفاجأتي. أنا أحب صفحتك ، لقد أوصيت بها بالفعل لصديق.
شكرا لكم على كل ما تبذلونه من العمل. تحيه.
نشكرك على متابعتنا يوميًا وعلى التوصية بنا. أنا سعيد جدًا لأنك أحببت وصفاتنا. أتمنى لك كل خير
وصفة لذيذة ، لا شيء يمكن أن يقاومك. المزيج مع كونفيت البصل رائع.
القبلات
يا سيلفيا ، يا له من أب وسيم ، أليس كذلك ؟؟؟؟؟؟
أنا أحب وصفاتكم ، لكنني أود أن تلتقطوا الصور وأن تكون الوصفة خطوة بخطوة أفضل بكثير ، شكرًا لكم.
تشاري ، أقبل اقتراحك وأحب أن أكون قادرًا على القيام بذلك لأن الحقيقة مع الصور خطوة بخطوة ستكون مثالية ، لكنني ربة منزل مع ابنتان صغيرتان وسيدة أعمال في مدرسة حضانة ، والتي أتعامل معها. وقت الطهي في كل مرة يكون صغيراً وليس لدي وقت أقضيه مع الكاميرا والوصفة في نفس الوقت ، لأنني عادة أطبخ مع بناتي فيما بينهما ، وهذا مستحيل في الوقت الحالي.
كيف تبدو! ولا يبدو الأمر معقدًا للغاية ، أليس كذلك؟ هل تعرف أي وصفة للأسماك مع عجين الفطير؟ ما زلت أتذكر سمك القاروص في عجين الفطير من مطعم كان من المقرر أن يموت من أجله ... وبالمناسبة وضعوا أيضًا صلصة الفطر والهليون جانبًا ...
يا كم ثراء !! الحقيقة هي أنني لم أتناول السمك أبدًا مع عجين الفطير ولكنه يبدو رائعًا. سأحاول أن أجد وصفة وأحاول أن أرى كيف تعمل.
حسناً ، نحن نذهب في الرتبة !!!! من هذا فزنا !!!!! يوم سعيد لهم. الآباء yal @ s jos @ !!!! 0
شكرا جزيلا لدعمكم ، التصويت لنا يوميا. إذا تمكنا من أن نكون من بين الخمسة عشر الأولى ، فهذا شكرًا لك. أتمنى لك كل خير
شكرًا جزيلاً لك على جميع الوصفات التي تنشرها ، فكلها تبدو رائعة وقد صنعت العديد منها بالفعل وكانت رائعة دائمًا. هذه الوصفة الخاصة بعجينة لحم الخاصرة ستكون هي الوصفة التالية التي أصنعها ، لكني كنت أتساءل عما إذا كان بإمكاني تغيير نوع الجبن ، فأنا لا أحب اللون الأزرق أو الروكفور. تحياتي للجميع.
بالوما ، ليس لديك مشكلة في تغيير الجبن. ذات مرة لم يكن لدي روكفور ووضعت قطعة ناعمة عليه وهو أيضًا جيد.
شكرا جزيلا لكم هذا الأحد سأفعل.
أنا أصنع تلك لحم الخاصرة لكن بالجبن ولحم الخنزير المقدد. ما أفعله هو وضع عجين الفطير في شرائح في الأعلى ، وعمل أجزاء لأنه عند تقسيمها ، إذا كانت عجينة النفخ كاملة ، فإنها تميل إلى تقسيم كل شيء وهكذا (إلى شرائح) عند وضعها في الفرن ، فإنها تجعل الشقوق و عندما لا يتم كسر القطع.
شكرا جزيلا على المدخلات الخاصة بك. أنت على حق ، فهذه الطريقة مثالية وتمنع عجين الفطير من الانكسار. أتمنى لك كل خير
مرحبًا في الثانية!
لقد كنت أتابعك مؤخرًا ، لكنني أصبحت مدمنًا على مدونتك ... إنه أمر رائع!
وأقول لك أيضا إنني صوتت لك ، وأنني سأستمر في ذلك حتى اليوم الأخير ...
في أحد هذه الأيام ، أرسل لك وصفة نموذجية للحلوى من جزيرتي الحبيبة مينوركا ، حيث لدينا بعض الحلويات الجيدة جدًا ...
تحيات من CIUTADELLA وتهنئة لعملك ...
شكراً جزيلاً لكم على دعمكم في التصويت ويسرني أنكم أحببت المدونة. إذا كنت ترغب في إرسال وصفات إلينا ، يمكنك القيام بذلك على thermorecetas@ hotmail.com
يجب أن يكون جيدًا جدًا ، شكرًا على الفكرة والوصفة ولكن لدي سؤال: هل يمكنني تركها جاهزة ولكن بدون الخبز لبضع ساعات وأخبزها عندما نتناولها؟ إذا أمكن ، أين من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة أو خارجها؟
شكرا جزيلا لكم ومبروك على المدونة ، إنها رائعة.
كريستينا ، لم أحاول تركها جاهزة ثم أخبزها ، لكن جربها ، أعتقد أنه لن تكون هناك مشكلة.
لا أعرف ما إذا كانت عجين الفطير ستنهار كثيرًا مع حرارة اللحم ، إذا رأيت أن هذا يمكن أن يحدث ، ضعه في الثلاجة ثم اخبزه لبضع دقائق أخرى.
تحياتي ويمكنك إخبارنا كيف.
هذه الخاصرة تبدو رائعة. آمل أن أفعل ذلك في نهاية الأسبوع المقبل. قبلة وكل يوم أصوت لك على أمل أن تفوز
سترى كم هي لذيذة لحم الخاصرة هكذا. سوف تخبرنا ما هو رأيك. ليس الأمر معقدًا وستبدو كطاهٍ حقيقي.
شكرا على التصويت.
مرحبًا ، ما أعتقده هو أنك لا تشرح كيفية صنع صلصة الجبن ، أليس كذلك؟
أعتذر لو وضعتم طريقة تحضير صوص الجبن فهذا يحدث لي بقراءتها سريعا وتحياتي واغفروا
عينهوا ، لا يوجد سبب لطلبهم. كلنا نهرب ، حتى نطبخ ومن الطبيعي أن نفوت خطوة في بعض الأحيان.
يجرؤ على تجربة الوصفة ، إنها تأتي رائعة.
تحيات
ما الذي يبدو أفضل !!!!!!!!
لقد حللت بالفعل القائمة للاحتفال المقبل
سأبدو كملكة !!!!!!! ، شكرًا لك بالطبع
شكرا جزيلا لكم ، أنا أصوت كل يوم
آنا ، هذا رائع. ليس الأمر معقدًا بشكل مفرط وكما قلت ستكونين مثل ما أنتِ ملكة !!
شكرا جزيلا على التصويت لك
يبدو الأمر جيدًا جدًا ، لم أطبخ أبدًا مع عجين الفطير ، مع وصفاتك أشجع كل شيء. شكرًا جزيلاً لك ، أنا مدمن على مدونتك ، لقد أوصيت بها بالفعل للعديد من الأصدقاء. مبروك أتمنى أن تفوز.
لقد أصبحت أيضًا مدمنًا على مدونتك ، كل ما جربته حتى الآن رائع ، إنه رائع ، بالتأكيد يجب ملاحظة شريحة لحم الخاصرة. شكرا لعملكم فهو يستحق الاعجاب.
هذه الوصفة فاخرة. إنه رائع ويمكننا أن نظل طهاة عظماء.
مرحبًا ، أردت أن أخبرك أن هذه الوصفة جيدة جدًا ، الشيء الوحيد الذي لاحظته هو أن البصل خرج مرًا قليلاً ، لا أعرف ما إذا كان ذلك لأنني وضعت أكثر قليلاً من المبالغ عند صنع البصل. آمل مساعدتك ، لقد صوتت للتو للمسابقة ، ونتمنى لك التوفيق وأشكرك على مساعدتك
ربما حدث ذلك يا كارمن كما قلت ، إذا وضعت المزيد من البصل ولاحظت نقطة معينة من المرارة ، فهذا يعتمد أيضًا على نوع البصل الذي يكون البعض مرًا جدًا.
بالأمس قمت بإعداد هذه الوصفة لبعض الضيوف وعلى الرغم من أنني لا أحب القيام بأشياء جديدة للآخرين دون تجربتها من قبل ، فقد خاطرت و…. يا له من نجاح !!! الشيء الوحيد الذي بدا لي أن البصل كان نيئًا بعض الشيء وأعطيته المزيد من الوقت ، ولكن بخلاف ذلك كان 10. شكرا جزيلا!
مرحبا!! إنه لذيذ ، لا ، لذيذ (على الرغم من أنني لست بارعًا وكان غلاف المعجنات المنتفخة منتظمًا). الشيء نفسه مع الأرز مع الحبار والقريدس ، جيد جدا. شكرا جزيلا لتقاسم كل هذه الوصفات !!
ميلا ، أنا سعيد لأنك أحببت الوصفات ، الحقيقة هي أنها لذيذة! أتمنى لك كل خير
تهانينا على مدونتك ، لقد تلقيت Thermomix منذ بضعة أسابيع ولقد صنعت منك بالفعل وصفات أكثر من تلك الموجودة في الكتاب وكلها جيدة جدًا.
هذه الوصفة تبدو رائعة أريد أن أفعل ذلك في نهاية هذا الأسبوع ولكن لدي سؤال.
هل شريحة لحم الخاصرة كاملة أم يتم تقطيعها بعد تحميرها في المقلاة؟
أفكر في أطفالي وبالطبع إذا كانت شريحة لحم الخاصرة كاملة ، فستكون عجينة الفطائر سميكة جدًا ونفس الشيء بالنسبة لهم ثقيل جدًا.
ماذا تعتقد؟
شريحة لحم الخاصرة كاملة. لقد أحببنا ذلك ، لكن صحيح أن بناتي أخذن شيئًا آخر. يخرج طريًا وعصيرًا ولكن الأطفال الذين يتناولون اللحوم يميلون إلى أن تكون وجبات قد تكلفهم قليلاً. ومع ذلك ، أوصي به لك. يخرج بشكل لا يصدق.
أنا ذاهب لتحضير شريحة لحم الخاصرة ليوم السبت لدي ضيوف وأردت أن أسألك ما إذا كانت فطيرة lidl puff pastry طازجة أم ملفوفة أم مجمدة؟
شكرا جزيلا لك!
إنه من الطازج ، الذي يتم لفه وهو مع منتجات التبريد.
أنا أحب وصفتك ، وسؤالي هو ما إذا كنت سأجد أيضًا الفطر المعلب في Lind. شكرا لك و !!! استمر في فعل الأشياء اللذيذة!
Begoña ، أعطوني إناء صغير من الفطر ، كانوا من hyperusera ، لكن بالتأكيد هناك في Carrefour ، hipercor ومحلات السوبر ماركت الكبيرة.
تعجبني وصفاتك حقًا ، أرسل لك مدونتي ، وآمل أن تنال إعجابك ، ستخبرني بذلك.
antonizaradecorationyrecetas.blogspot.com
شكرا أنطونيو ، سوف نزورك. أتمنى لك كل خير
من فضلك!!! يا لها من وصفة نجاح! لقد جازفت أيضًا بالقيام بذلك لأول مرة بالأمس عندما استقبلت ضيوفًا ، وهذا حقًا أكرر. تهانينا على مدونتك ، إنه أمر لا يصدق.
أنا سعيد لأنك أحببته ، خاصة عندما تقوم بإعداده للضيوف ، لأننا دائمًا ما نذهب مع خوف معين من أنه لن يكون جيدًا ، لكنه بسيط جدًا وهو جيد جدًا.
مرحباً سيلفيا .. لدي هذه الوصفة المعلقة وأريد إعدادها يوم السبت ، لماذا يمكنني استبدال الفطر؟ زوجي أو أنا لن أذهب كثيرًا ، يبدو الأمر هائلاً ، لأنني أحب الجبن ، ولحم الخاصرة ، والمعجنات ، وآمل أن يتحول الأمر مثلك! شكرا مرة أخرى
ميريان ، لست بحاجة إلى استبداله. احذف الفطر من الوصفة وسيخرج الباقي بنفس الثراء.
حسنًا .. لقد فعلت ذلك يوم الجمعة لأنني لم أستطع المقاومة وكم هو رائع ، البصل المقرمش ، كنت أخشى قليلاً أن تخرج شريحة لحم الخاصرة نيئة ، لكنها مثالية ، لقد خرجت جميلة جدًا ولذيذة ، أشجعك لتحضيرها جميعًا ، لم أكن أعلم أنها ستكون جيدة جدًا ، شكرًا جزيلاً لك على جعلني أستخدم المزيج كثيرًا ، لم أنتهي من وصفة وأبحث بالفعل عن الوصفة التالية ، شكرًا جزيلاً لك
سيلفيا جيدة!
لقد صنعت هذه الوصفة منذ سنوات ولكن بدون البصل بالكراميل ، هذه الوصفة تبدو أفضل بالنسبة لي ، الشيء الوحيد أننا لم نحب صلصة الجبن كثيرًا ، فلماذا يمكنني استبدالها بصلصة أخرى؟
وسؤال آخر ، هل الفطر المعلب مثل شرائح الفطر؟
شكرا جزيلا لك!
بيت لحم ، الفطر المعلب يشبه الفطر المعلب الملفوف. كصلصة ، يمكن أن يكون ما تريد ، حتى بالنسبة لبناتي أضع الطماطم.
هل يمكن أن تنصحوني بصلصة أخرى لوصفة لحم الخاصرة؟ انا لا احب الجبن. شكرا.
مرحبا روزا:
أنا أحب صلصة الفطر التي تأتي في الكتاب الأساسي!
القبلات !!
شكرا جزيلا لك ، لطيف جدا ، سأحاول ذلك.
قبلات صغيرة.
مرحبًا ، لقد فعلت ذلك أيضًا من خلال تغطية شريحة لحم الخاصرة بالكامل بالبط ، بدلاً من البصل.
مساء الخير يا سيلفيا:
لعمل صلصة الجبن ، يمكن تحضيرها قبل ساعات قليلة من تحضيرها.
شكرا على نصائحك.
نعم راكيل ، لا مشكلة ، يمكنك تحضيرها قبل فترة ، ولكن بعد ذلك سيكون عليك تسخينها لتقدمها مع شريحة لحم الخاصرة وتوخي الحذر حتى لا تغلي ، حسنًا؟ شكرا ليلي بنا!
مرحبا سيلفيا
أرغب في إعداد الوصفة ليوم الملوك ، لكنني مبتدئ جدًا في المطبخ. نحن 11 سنأكل .. كم عدد شرائح لحم الخاصرة التي يجب أن أشتريها؟ وكيف أشتريها وهي كبيرة؟ مع 2 الخاصرة التي تقولها في الوصفة لدي ما يكفي ؟؟؟
شكرا جزيلا!!!!!!
مرحبًا روزا ، آسف على الرد عليك في وقت متأخر جدًا ، ولكن رسالتك تحولت إلى بريد مزعج ... بالنسبة لـ 11 شخصًا أعتقد أن اثنين من لحم الخاصرة سيكونان كافيين. إذا كان طبقًا واحدًا فقط ، فقد تحتاج إلى 2 قطع أصغر قليلاً. شكرا ليلي بنا!
يا لها من وصفة xD !!
لقد صنعته في ذلك اليوم ومع بعض الشرائط التي تركتها من عجين الفطير ، كتبت "أنا أحبك" لزوجي هاهاها ، لقد تفاجأ وسعادًا بمدى جودة ظهورها. تهانينا ، منذ أن رأيتك ، استفدت أكثر من Theromix. شكرا
شكرا جزيلا لك بوري !! لذلك نحن نشارك الوصفات معك ونستفيد جميعًا من أجهزتنا. شكرا لدعمك!
مرحبًا ، لدي سؤال: إذا وضعنا لحم الخاصرة في زيت ساخن جدًا ، فلن يتحول لونها إلى البني كثيرًا من الخارج وستظل نيئة من الداخل. ألا يجب أن نغلق لحم الخاصرة على نار منخفضة؟
هل تشتري شريحة لحم الخاصرة كاملة أم تطلب من الجزار أن يفتحها لك بطريقة ما؟
شكرا
مساء الخير لقد احتفلت بثلاث سنوات من الزواج وقررت عمل عشاء خاص لزوجي. لقد قررت أن أجعل شريحة لحم الخاصرة وقد قمت بالاختيار الصحيح لأننا أحببناها. وصفة سهلة وسريعة للغاية. لقد أكلناه كله !!!! بالطبع ، لقد أحببناها بشكل أفضل بدون صلصة الجبن ، نتفق كلانا على أنها تقضي على نكهة البصل كثيرًا. شكرا لهذه الوصفات الرائعة. تحيات.
مرحبا!
اليوم صنعت هذه الوصفة ... لذيذة !!!!!
لقد أضفت شريحة من لحم الخنزير المقدد بعد طبقة البصل فوق اللحم.
enhorbuena لذيذ !!!
تمارا جيدة جيدة ، لا أريد حتى أن أتخيل كيف سيكون الأمر مع شريحة لحم الخنزير المقدد ... يا لها من نكهة ... وأيضًا كثير العصير ... تهانينا على التغيير! شكرًا لك على تعليقك ، نحن نلاحظ جيدًا في المرة القادمة التي نقوم فيها بذلك. شكرا!!
لدي سؤال ، توضع شريحة لحم الخاصرة كاملة داخل عجين الفطير أو في قطع؟ لم أر وصفة كهذه من قبل ولكني أرغب في صنعها! شكرا
نعم ، شريحة لحم الخاصرة كاملة وليست قطع. سترى يا لها من وصفة لذيذة !! انها واحدة من المفضلة لدي.