Inicia sesión o سجل واستمتع بالوصفات الحرارية

مخفوق حليب الجوز النمر

نقضي الصيف في بلدة رائعة في فالنسيا ومنذ وصولنا هناك شيء لا يمكن أن يكون مفقودًا في الثلاجة وهو هورتشاتا نمر فالنسيا جيد. إنه مشروب لذيذ ومنعش جدا أنه يأخذ برودة شديدة ويرافقه بعض لفات نموذجية تسمى "كارتون".

اكتشفت هذا الصيف أنه مع Thermomix® يمكن القيام بذلك في المنزل طبيعي وبدون مواد حافظة أو ألوان صناعية. فقط النمور الحقيقية والماء والسكر والقرفة والليمون.

نظرًا لأنه لا يحتوي على مواد حافظة ، فليس من السهل الحفاظ على tigernut horchata لأنه يمكن أن يصبح حامضًا. لذا ، إذا كان لديك بقايا طعام ولن تستهلكها في الأيام التالية ، فإن أفضل شيء هو تجميده وخذها قبل بضع ساعات من التقديم. سيكون لذيذًا ومنعشًا تمامًا كما لو كان طازجًا.

 

معلومات اكثر - فرتونز

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: مشروبات وعصائر, الاضطرابات الهضمية, سهل, أقل من 15 دقيقة, وصفات الصيف

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

32 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   راشيل قال

    أرغب بالفعل في الحصول على بعض tigernuts الجيدة والمحاولة ، مع دخولك اليوم يصبح من الصعب العودة من العطلة ، هاها يبدو أنني ما زلت في شرفة :)
    القبلات السورية

  2.   ساندرسكا قال

    تبدو جميلة جدا! المشكلة هي أنه هنا في مدريد لا يبدو أنني رأيت نمرًا في أي مكان لشرائه. أين تعتقد أنني يمكن أن أنظر؟
    القبلات!

    1.    ايلينا كالديرون قال

      حسنًا ، لا أعرف ماذا أقول لك. أفترض أنه كان في متجر متعدد الأقسام أو متجر مكسرات أو في El Corte Inglés ، لكنني لا أعرف. أذهب إلى فالنسيا كثيرًا وأستفيد من الرحلات لشراء tigernuts أو بعض الأشياء الصغيرة الأخرى. قبلة.

    2.    ADA قال

      في محلات الحلوى يمكنك العثور على tigernuts دون مشاكل

    3.    خوسيه أنطونيو قال

      في شارع Andrés Mellado 46 في مدريد. (الجزء الأكبر من كازا رويز)

  3.   سينسي قال

    مهلا.
    ربما تجدهم في ميركادونا أو في المحكمة الإنجليزية ، كما تقول إيلينا.

    بالمناسبة ، حاولت صنع الهورشاتا في المنزل ولم يعجبني.
    لقد توترت وجمع وأعدت ، لكن لا شيء ، ما زلت أتعثر.
    كانت النكهة غنية لأنني أحب tigernuts ، لكن الملمس ، caxissssssssss ، لم يكن كما كنت أعتقد.

    يجب أن أقول إنني من منطقة بلنسية وأحب الهورتشاتا ، لكن لا شيء ، لا يخرج.

    1.    شس قال

      يجب عليك تصفيتها بقطعة قماش ناعمة جدًا أو مصفاة ، لدي حقيبة صغيرة صنعتها من قماش شفاف وهي تعمل بشكل رائع ، يمكنك أيضًا استخدام شاش من هذه المنتجات التي يبيعونها في الصيدلية ، بحجم منديل لذا يمكنك التعامل معها والضغط جيدًا

  4.   ماريا أ قال

    مرحبا!
    اليوم اكتشفت هذه الوصفة وسأجربها لأن ابني يحب الهورشاتا.
    لقد فعلت ذلك في إحدى المرات ولم يكن الأمر جيدًا ، فقد كان مثل الماء جدًا ، حاولت مرة أخرى ولكن عندما لم يخرج ، استسلمت. آمل أن أتمكن من إخبارك أن الأمر أصبح رائعًا.
    أنت رائع.
    قبلة

    1.    ايلينا كالديرون قال

      أتمنى أن تعجبك ماريا أ. ، نحن حقًا نحب الهورتشاتا والحقيقة هي أننا نحب هذه الوصفة. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

      1.    سيرجيو أوليفر د قال

        كما أنها خرجت مائيًا قليلاً ، إذا وضعت كمية أكبر من التيغرنوت أو أقل من الماء ، هل سأحلها؟

        1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

          مرحبا سيرجيو:

          إذا كنت تريد نكهة أكثر كثافة ، أضف القليل من الماء. بالنسبة لي ، النسبة المثالية هي جزء واحد من tigernut لكل 1 ماء ، أي أنه في هذه الوصفة سيكون هناك 4 جرام من tigernut لكل 250 لتر من الماء.

          صيف سعيد!!

  5.   طاهر فرنانديز قال

    مرحبًا إيلينا ، لقد كنت أبحث عن كعك فالنسيا الذي يتبلل في الهورتشاتا لكنني لا أعرف ما هي ، في منزلي ، يحب الجميع الهورشاتا كثيرًا ، فأنا دائمًا أشتريه مصنوعًا ولكن الآن مع وصفتك اصنعها ، يمكنك أن تخبرني ما تسمى هذه الكعك؟ وإذا كان عندك وصفة طبية منهم؟ . أنتظر ردكم وشكرا جزيلا لك. تحيه
    Ha و "VIVA LA BLANCA PALOMA"
    اليوم "Hdad د هويلفا" يخرج ههههه، كنت لا تعرف ما تتشكل في هويلفا
    و "LONG LIVE THE DEW"

    1.    ايلينا كالديرون قال

      مرحبًا يا طاهر ، تلك الفطائر تسمى "فارتونز" ولدي وصفة معلقة. سأحاول وضعه قريبًا. تحيا روسيو ولا بلانكا بالوما!.

  6.   ماكو قال

    كم اتضح انها جيدة ، لقد وضعت بعض الثلج وهي عاصفة برد صغيرة. انها فاخرة ، فقط أنا لا أضع القرفة أو الليمون لأن ذلك لحليب المرينغ. تحية.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      أنا سعيد لأنه أعجبك ، ماكو! أتمنى لك كل خير.

  7.   نوريا 52 قال

    مرحبًا إيلينا ، لقد عرضت هذا الأسبوع لأول مرة في الهورتشاتا "اللذيذة" ، هذه الفخامة.
    فقط في الوصفة عندما ذهبت لتحضيرها ، قال 1/2 سم. من قشر الليمون ، أضع نصف قشرة ليمونة ولكن صفراء فقط ، والقرفة نضع 1/2 سم. أضع 1/4 من العصا.
    لا أعرف ما إذا كان الأمر كذلك ، لكن إذا كان الأمر رائعًا وارتدينا أحذيتنا ، فقد فعلت مرتين ... أراك قريبًا *****

    1.    ايلينا كالديرون قال

      أنا سعيد جدًا لأنك أحببت ذلك ، Nuria52!. أضيف القليل جدًا من قشر الليمون والقرفة لأنه مصنوع من حبات النمور فقط. أتمنى لك كل خير.

  8.   وردي قال

    أود أن أعرف ، إذا تم وضع tigernut في ماء ساخن أو دافئ ، فهل رطب من قبل؟ Resuslta أنه بعد ظهر هذا اليوم لدي زائر وفي الليلة الماضية نسيت أن أضعهم في النقع. شكرا

    1.    ايلينا كالديرون قال

      مرحباً روزا ، الحقيقة أنني لا أعرف ولم أجربها. أنا دائما أضعهم في الماء البارد. أتمنى لك كل خير.

  9.   آن قال

    بصفتي من سكان بلنسية ، فأنا أحب الهورتشاتا. منذ أن كانت طفلة تقريبًا ، اشترتها والدتي في الصيف من الهورتشاتيريا وأعطتها لي لتناول وجبة خفيفة. الآن أصنعها في tmx الخاص بي ويخرج لذيذًا ، فأنا لا أصنعه قشر ليمون أو قرفة.

    1.    ايلينا كالديرون قال

      أنا أحبه أيضًا ، آنا! إنه لذيذ. أتمنى لك كل خير.

  10.   باسكو قال

    بؤا chicaaaas !!! أنت تتحسن مع كل وصفة ... الآن لقد صنعت الهورتشاتا ، لدي النمور منذ الأمس لتنقع ... ممممممم !!! لم أستطع أن أتخيل أنه سيخرج لذيذًا جدًا ... لقد صنعته بدون القرفة والليمون (على الرغم من أنني شككت كثيرًا) ولكن كما هو المفضل لدي هو "لا جيجونينكا" (امتياز الآيس كريم) وهذا واحد يفعل لا تأخذ ، لأنني كرست نفسي في النهاية لأفعل ذلك بمفرده مع النمور والسكر ... يا له من مؤسف ألا يكون لدي وصفة للفرتونات لأنه إذا كان الأمر كذلك ، فمن المؤكد أنها ستجعلني أتجول في الوجبة الخفيفة ... .jijijijij شكرا جزيلا لك على مشاركة الوصفات والتحيات

    1.    ايلينا كالديرون قال

      أنا سعيد جدًا لأنك أحببت ذلك ، باسكو! ويا لها من مصادفة ، لقد غمرت النمور لأصنع الهورتشاتا غدا. أتمنى لك كل خير.

      1.    باسكو قال

        نعم يا لها من مصادفة !! هل صنعته بالليمون والقرفة؟ هل سبق لك أن صنعته فقط بالسكر و tigernut؟ لقد قمت بذلك بالفعل عدة مرات ، والآن أقوم بإعداد آخر ... mmmmm

        1.    ايلينا كالديرون قال

          مرحبًا عيد الفصح ، عادةً ما أصنعها فقط مع النمور والسكر ، لكن في بعض الأحيان أحب أن أضيف قطعة من قشر الليمون والقرفة لإضفاء نكهة أخرى عليها. أتمنى لك كل خير.

  11.   ريسل قال

    مرحبًا ، إذا كنت أريد أن أجعلها جوز الهند ، فكم غرامًا من جوز الهند يجب أن أضع؟ نفس المبلغ أو أكثر؟ شكرا

    1.    ايلينا كالديرون قال

      مرحبًا Risell ، أنا آسف لأنني لا أستطيع مساعدتك. لم أحاول أبدًا صنعه بجوز الهند ولا أعرف الكميات. أتمنى لك كل خير.

  12.   وينسلاو قال

    هورتشاتا الجوز النمر المثالي ، جيد جدا. إذا تسلل كما أوضحت ، فلا توجد عثرة كما يقولون في تعليق.
    لم أقم بإضافة الليمون والقرفة ، لقد غيرت السكر للفركتوز وشراب الأغاف. أغتنم هذه الفرصة لأجعل كل من يزور مدونتك على دراية بمدى ضرر استهلاك السكر ، سواء كان أبيض أو بني. يمكنك أن تسأل صديقنا جوجل: عواقب استهلاك السكر وسترى ما ستجده.
    شكرا على وصفتك.

  13.   كريستينا قال

    مرحبا،
    لقد حصلت على Thermomix منذ أكثر أو أقل من عام ونصف ، وأنا أتابع هذا الموقع منذ أكثر أو أقل من عام ونصف. لم أقترح أبدًا كتابة تعليق ، لكنني اليوم جربت هذه الوصفة ولم أستطع مقاومة رؤية النتيجة. يا إلهي ، أنا محظوظ لأنني أعيش في C. Valenciana وبالتالي أن أستمتع بـ "orxata" في أي مكان ، ولكن مثل هذا ... لا شيء.
    شكرا جزيلا على الوصفة لك.

    1.    آنا فالديس قال

      شكرا لتعليقك كريستينا. نحن سعداء جدًا لأنك أحببته. حسنًا ، عليك أن تجرب الفارتونات ، فهي لذيذة. انظروا ، أترك لكم الوصفة: http://www.thermorecetas.com/2012/08/09/fartons/ وإذا كنت تجرؤ ، يمكنك أيضًا تجربة بعض وصفاتنا مع الهورتشاتا http://www.thermorecetas.com/?s=horchata&submit=Buscar شكرا لك ومحاصر!

  14.   ثريا قال

    لقد كان الأمر جيدًا بالنسبة لي ، فقد تمكنت أخيرًا من إعداد وصفة من حبات النمر التي رأيتها دائمًا في المتجر ولم أكن أعرف كيف يتم صنعها. ^ _ ^

    1.    ايرين اركاس قال

      كيف بخير ثريا! نحن سعداء جدًا لأنك تمكنت أخيرًا من الاستمتاع بتلك tigernuts شكرًا لك على مراسلتنا ومتابعتنا !! عناق