(15 يصوت)
Cargando ...
على الرغم من أننا بالفعل في المنزل في الربيع ، إلا أننا ما زلنا نستمتع أطباق ملعقة مثل حساء الحمص هذا مع اليقطين والفاصوليا الخضراء.
Un طبق نباتي مع البقوليات والخضروات، مليء بالعناصر الغذائية التي ستكمل قائمة طعامك الأسبوعية.
إنها أيضًا وصفة يمكنك القيام بها يأخذك إلى العمل لأنه جدا سهل النقل وللتسخين.
يخنة الحمص مع اليقطين والفاصوليا الخضراء
طبق ملعقة للاستمتاع بالبقوليات والخضروات.
هل تريد معرفة المزيد عن مرق الحمص هذا مع اليقطين والفاصوليا الخضراء؟
أول شيء يجب أن تعرفه هو أن هذه الوصفة تتحسن بمرور الوقت ، فلا تتردد في ذلك افعل ذلك مسبقًا واتركيه حتى تستقر النكهات.
كما ذكرت من قبل ، إنها وصفة نباتية مثالية لأنه بالإضافة إلى البقوليات والخضروات أضفناها الكركم لإعطائها اللون ، وبالمناسبة ، الاستفادة من صفاتها الجيدة.
يمكنك صنع هذه الوصفة طبخ الحمص بنفسك او استعمل حمص مطبوخ بالفعل من القدر. إذا كنت تستخدم هذا الإصدار الأخير ، فتذكر شطفها جيدًا حتى تتلاشى الرغوة.
إذا لم يكن لديك شوربة الخضار يمكنك استخدام 500 جرام من الماء مع 1 ملعقة كبيرة من تركيز مرق محلي الصنع. إنه بديل أستخدمه كثيرًا ، والحقيقة أنه يعمل جيدًا لأنه يضيف نكهة إلى الأطباق.
ال الفاصوليا الخضراء لقد اعتدت أن أجعل هذه الوصفة هي الوصفة المستديرة ، نوع بوبي. إنها أكثر ليونة وأسرع في الطهي من المسطحة.
يمكن أن يكونوا كذلك طازجة أو مجمدة. إذا كنت تستخدم هذا الخيار ، فلن تحتاج حتى إلى إذابة الثلج ولكن حاول ألا تحصل على الكثير من الثلج حتى لا تبرد المرق.
يمكن أن يكون هذا الطبق أيضًا تجميد لذلك إذا كان لديك جزء متبقي ، فلا تتردد في وضع ملصق عليه وتجميده. مدة الصلاحية في الفريزر تصل إلى 3 أشهر.
معلومات اكثر - تبولة خضراء / الوصفة الأساسية: طهي الحمص مع Thermomix / الوصفة الأساسية: أقراص مرقة نباتية مركزة
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
مساء الخير مايرا ، هذه الوصفة صحية للغاية وتحتوي على مكونات نمتلكها عادة في المنزل
ولكن يمكن القيام بذلك باستخدام واقي السكين لتركه لفترة أطول بحيث يكون كل شيء رقيقًا للغاية ، أليس كذلك؟
مرحبا ام كارمن:
نعم ، يمكنك وضع واقي الشفرة بين الخطوتين 3 و 4.
لكي تكون رقيقًا للغاية ، عليك أن تأخذ في الاعتبار عدة أشياء: عسر الماء ، وحجم القطع ونوع الفاصوليا الخضراء.
أوصي بأن الحمص جاهز بالفعل. في هذه الوصفة ، كل ما عليك فعله هو إضافتها في النهاية حتى تمتزج النكهات.
الفاصوليا الخضراء ، الدائرية هي أفضل لأنها تطهى في وقت مبكر وهي أكثر نعومة من المسطحة.
ينضج اليقطين بسرعة كبيرة ، حتى لا ينهار ، من الأفضل تقطيعه إلى مكعبات متوسطة كبيرة. وإلا فسوف ينهارون ويظلون مموهين في المرق.
تحيات!