يخنة الفاصوليا البيضاء مع الحبار

En سيمانا سانتا في منزلي ، يمكننا دائمًا الاستمتاع باليخنات واليخنات مع العائلة ، لذلك أردت اليوم أن أحضر لك حساءًا مختلفًا (من الحمص والقد الكلاسيكي) نحبه في المنزل وهو مناسب جدًا لهذه التواريخ. الأصل ، كما هو الحال دائمًا ، يخنة بسيطة ومتواضعة بمكونات من الأرض ، ولكنها لذيذة جدًا ومغذية: يخنة الفاصوليا البيضاء والحبار.

بالطبع ، في الماضي كان يُطهى على النار ، في المدفأة ويترك طوال الصباح. في وقت لاحق قاموا بإعداده على نار الغاز ، ولكنه كان أيضًا بطيئًا لعدة ساعات (حوالي 3 أو حتى 5 ساعات). لكن اليوم ، نحن دائمًا في عجلة من أمرنا وليس لدينا سوى القليل من الوقت للطهي ، لذلك قمنا بتكييف هذا الطبق مع thermomix ونغتنم الفرصة لتوفير القليل من الوقت والقيام بأنشطة أخرى كعائلة ، لأننا نرى بعضنا البعض فقط بضع مرات في السنة ...

يخنة الفاصوليا البيضاء مع الحبار

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

يخنة من الفاصوليا البيضاء والحبار ، مثالية للاستمتاع بعيد الفصح مع العائلة. سهل وسريع ولذيذ.

• ايرين اركاس

• المطبخ: الأسبانية
• نوع الوصفة: خضروات
• سعرات حراريه: 350
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 38M
• الوقت الكلي: 38M

المكونات

• 150 جم بصل
• 100 جرام فلفل أحمر
• 100 جرام فلفل أخضر
• 2 فصوص من الثوم
• 50 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
• 500 جرام حبار طازج نظيف و مفروم
• 2 برطمان من الفاصوليا البيضاء مطبوخة ومصفاة
• 500 غرام من الماء
• الملح حسب الرغبة
• ملعقة كبيرة بابريكا
• بضع لفات من الفلفل
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
• 1 ورقة الغار

إعداد

1. نضع البصل في أرباع ، الفلفل ، الثوم والزيت في كوب ونقطع 4 ثانية بسرعة 5.

2. نحن نطبخ ل 8 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

3. يُضاف الحبار والفلفل الحلو والفلفل و 0 ملاعق كبيرة من الفاصوليا البيضاء (لتكثيف الصلصة) والماء وورق الغار والملح. نحن نبرمج 20 دقائق ، 100 درجة مئوية ، انعطاف يسار وسرعة الملعقة.

4. نضيف باقي الفول والطماطم المقلية والبرنامج 10 دقائق ، 100 درجة مئوية ، دوران لليسار وسرعة الملعقة.

معادلات TM21