فطائر اللحم المطبوخ

إعداد

1. نضع في الكوب لحم الحساء (نقانق الدم ، الدجاج ...) نظيفًا بالفعل ونقوم بالبرمجة 5 ثوان ، السرعة 6. نحن نخرج ونحتفظ.

2. يقطع البقدونس بوضعه في الكوب والبرمجة بضع ثوانٍ بسرعة 6. نحفظه مع اللحم.

3. نضع البيض و 140 غ من مرق الحساء او الماء والدقيق والخميرة والملح في الكوب ونخلط 5 ثوان ، السرعة 5. نخفض بالملعقة ما تم إلصاقه بجدران فنجان.

4. يضاف اللحم والبقدونس ويبرمج 5 ثوانٍ ، انعطف يسارًا/ ، السرعة 3. نترك العجين في الكوب لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

5. بعد ذلك الوقت نضع الكثير من الزيت للقلي في قدر أو مقلاة. عندما يكون الجو حارا نأخذ ملاعق كبيرة من العجين ونضعها في المقلاة. عندما ترتفع إلى السطح ، نقلبها إذا لزم الأمر ونزيلها بمجرد قليها وتحميرها.