Aros de manzana

Preparación

1. Ponemos en el vaso la maicena, la harina, la leche, los huevos y la sal. Programamos 30 segundos velocidad 4 1/2. 

2. Ponemos la masa en un bol.

3. Pelamos las manzanas y las descorazonamos. Las troceamos en lonchas. Las ponemos en una fuente y las rociamos con el zumo de limón.

4. Ponemos abundante aceite de girasol en una sartén. Cuando el aceite esté bien caliente vamos pasando, una a una, las rodajas de manzana por la masa que hemos preparado al principio, y poniéndolas en la sartén. Tras unos minutos las giramos y dejamos dorar por otra parte.

5. Cuando estén hechas las sacamos y las vamos colocando en un plato cubierto con papel absorbente.

6. Servimos, si queremos, con crema inglesa.