Arroz asiático con guisantes, beicon y jamón

Preparación

1. Ponemos el arroz en el cestillo y lo lavamos bajo el chorro de agua del grifo. Lo reservamos.

2. Ponemos en el recipiente varoma los guisantes y el beicon. Colocamos la bandeja del varoma en su posición y colocamos en ella papel de horno. Es importante que este cubra bien la base y parte de las paredes, pero dejando libre los agujeros que hay en los laterales. Reservamos el varoma.

3. Ponemos en el vaso el agua y la sal. Programamos 10 minutos, 100º, velocidad 1.

4. Aprovechamos los dos últimos minutos para batir los huevos y ponerlos ya batidos en la bandeja del varoma, sobre el papel.

5. Pasados los 10 minutos programados ponemos el cestillo con el arroz dentro del vaso. Ponemos la tapa y colocamos el varoma con la bandeja y la tapa en su posición. Programamos el tiempo indicado en el paquete para la cocción del arroz (entre 10 y 15 minutos), temperatura varoma, velocidad 1.

6. Ponemos en un bol amplio el arroz cocido y los guisantes con el beicon.

7. Retiramos el agua del vaso. Sin necesidad de lavarlo, ponemos en él la tortilla y programamos 4 segundos, velocidad 4.

8. Añadimos los trocitos de tortilla al resto de ingredientes.

9. Ponemos en el vaso el jamón cocido y lo picamos programando 4 segundos, velocidad 4. Echamos el jamón picado en el bol.

10. Añadimos la soja y el aceite de oliva. Mezclamos bien y ya lo tenemos listo para servir.