Arroz con leche al chocolate fondant

Vamos a preparar un arroz con leche con chocolate especial postres.

Lo cierto es que prepararlo nos llevará más o menos una hora, con la ventaja de que la máquina trabaja prácticamente sola. Ponemos los ingredientes en el vaso, programamos 45 minutos, añadimos más ingredientes y luego programamos unos minutos más. No puede ser más sencillo.

En casa los postres no nos gustan demasiado dulces y solo le pongo 120 gramos de azúcar. Si sois más golosos, no dudéis en aumentar la cantidad de este ingrediente.

Os dejo el enlace a otro arroz con leche que nos gusta mucho, en este caso, a la naranja.

Arroz con leche al chocolate fondant

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Un arroz con leche diferente que gustará a los más chocolateros.

• Ascen Jiménez

• Cocina: moderna
• Tipo de receta: merienda
• Calorias: 220
• Raciones: 10

• Tiempo de preparado: 5M
• Tiempo de cocinado: 1H 30M
• Tiempo total: 1H 35M

Ingredientes

• 1500 g de leche semidesnatada
• 200 g de arroz
• 1 pizca de sal
• 120 g de azúcar
• 40 g de chocolate fondant
• Un poco más de chocolate para rallar en la superficie.

Preparación

1. Encajamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso la leche, el arroz y una pizca de sal. Programamos 45 minutos, 90º, giro a la izquierda, velocidad 1.

2. Sin quitar la mariposa, añadimos el azúcar y el chocolate en trocitos. Programamos 10 minutos, 90º, giro a la izquierda, velocidad 1.

3. Ponemos nuestro arroz con leche en recipientes individuales o en una fuente amplia. 

4. Dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego en el frigorífico.

5. Servimos con chocolate rallado en la superficie.

Notas

A mí no me gustan los postres demasiado dulces. Si sois muy golosos podéis añadir más azúcar (en lugar de 120 g podéis poner 200 gramos)

Más información – Arroz con leche a la naranja