Arroz con leche y chocolate blanco

Hacer arroz con leche en Thermomix es de lo más sencillo. Siempre con la mariposa puesta, ponemos los ingredientes en el vaso y nuestra máquina cocina el arroz a la vez que lo remueve.

Lo bueno también es que podemos echarle imaginación y conseguir postres tan buenos como el de hoy, en este caso con chocolate blanco. En casa lo tomamos mezclado con yogur natural: el sabor sigue siendo muy rico pero hacemos el postre algo más ligero.

Por si no lo habéis probado os pongo el link a otra versión también muy original: nuestra crema de arroz con leche aromatizada con vainilla.

Arroz con leche y chocolate blanco

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Sencilla y original receta de arroz con leche con sabor a chocolate blanco. Un postre que podemos hacer más ligero si lo mezclamos con yogur natural.

• Ascen Jiménez

• Cocina: moderna
• Tipo de receta: postre
• Calorias: 250
• Raciones: 4

• Tiempo de preparado: 2H
• Tiempo de cocinado: 40M
• Tiempo total: 2H 40M

Ingredientes

• 750 g de leche entera o semidesnatada
• 100 g de arroz
• 100 g de chocolate blanco
• 50 g de azúcar

Preparación

1. Encajamos la mariposa en el vaso. Echamos la leche y el arroz y programamos 30 minutos, 90º, velocidad 1.

2. Añadimos el chocolate blanco en trozos y el azúcar. Programamos 10 minutos, 90º, velocidad 1, aún con la mariposa encajada.

3. Servimos en vasitos individuales, los cubrimos con film transparente y dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego en el frigorífico.

4. Una vez frío podemos servirlo con yogur natural.

Más información – Crema de arroz con leche a la vainilla

Equivalencias TM5-31-21