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Arroz con pollo y calabaza

arroz-pollo-calabaza

Ayer comimos un riquísmo arroz de pollo y calabaza, quedó tan bueno que he querido compartirlo con vosotr@s. Es un arroz meloso, que debe consumirse nada más hacerlo, para que no absorba el resto del caldo y la textura quede perfecta. En realidad, todos los arroces melosos, y también los caldosos,  deben consumirse inmediatamente, pues si no es así, el arroz se hincha, el caldo desaparece y no tienen nada que ver con el resultado inicial

Podemos hacerlo con pollo, con carne picada e incluso con trocitos de longaniza y morcilla. Yo lo hice con pollo, pues era inicialmente para los niños y les gustan los sabores más suaves, aunque al final nos los comimos todos encantados. Estaba riquísimo.

Equivalencias con TM21

‡abla equivalencias TM31/TM21

Más información – Arroces melosos en Thermorecetas


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  1.   prado dijo

    Bueniiiiisimo !!!! Los niños encantados.

    1.    Ana Valdés dijo

      ¿Ya lo has hecho? ¡Qué bien! ¿Verdad que triunfa con los niños? Y la calabaza es buenísima para ellos (y para nosotros) Gracias por escribirnos! Un abrazo!

  2.   Ana Sierra dijo

    Para la nueva thermomix TM5 las equivalencias serian como para la TM31? Gracias

    1.    Ana Valdés dijo

      Hola Ana! Para la TM5 sigue las indicaciones de la receta. Son las mismas funciones que la TM31, asíq ue no necesitas equivalencias. Un abrazo!

  3.   David dijo

    Lo he hecho hoy y estaba buenísimo, gracias por la receta.