Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Arroz con pollo

arroz-con-pollo

Hay muchas versiones del arroz con pollo. Yo os traigo la que nos hacía mi madre de niños, un arroz meloso muy ligero, suave pero sabroso y muy rico, ya veréis. En casa nos encanta, y resuelve la comida con un plato único, de los de toda la vida.

Necesitaréis caldo de pollo. Si lo hacéis en casa, podéis utilizar y aprovechar el pollo del caldo. Os dejo aquí una receta de caldo con thermomix. Si no es casero, necesitaréis una pechuga de pollo.

Equivalencias con TM21

Equivalencias thermomix

Más información – Caldo de pollo


Guarda esta receta

14 comentarios, deja el tuyo

  1.   Mari Carmen dijo

    Buenas, el caldo de pollo se puede sustituir por algo¿ gracias

    1.    Ana Valdés dijo

      Hola mari Carmen. No, en el arroz con pollo, el caldo de pollo es insustituible. Sería como sustituir el arroz. Lo que puedes es ponerlo no casero, esos que venden en brick. O incluso poner 800 ml de agua y pastilla y media de caldo de pollo. Aunque siempre recomiendo las cosas caseras (son más sanas, engordan menos y están más ricas) en este caso, también puede ser una opción rápida y fácil. Un abrazo

      1.    Mcarmen dijo

        Hola!! He hecho el arroz y ha quedado buenísimo…me ga encantado tu receta..un saludo

        1.    Irene Arcas dijo

          ¡¡Gracias Mari Carmen!! 🙂

  2.   JuanaMari dijo

    ¿que tal quedaria con arroz integral? Gracias por las recetas, geniales.

    1.    Ana Valdés dijo

      Seguro que quedaría rico. Pero tendríamos que hacer otra receta apra él. Porque sus tiempos de cocción son diferentes. E incluso dentro de cada marca de arroz integral también lo son. Entonces, como tiene que estar más tiempo cociendo, necesita más caldo, pues se va evaporando. Total, que no tengo ni idea de qué cantidad de caldo deberías ponerle para que te quedara melosito y con el arroz hecho. Por eso os he puesto de grano corto, porque con ese está controlado. Un abrazo!

      1.    JuanaMari dijo

        Gracias por la rapidez Ana, ok, lo tengo en cuenta. Lo hare con el tipo de arroz que especificas, que imagino es el tipo bomba. Y aprobecho para peticion de recetas con arroz integral, jeje. Ultimamente es el que suelo tomar. De nuevo gracias!!

        1.    Ana Valdés dijo

          Sí, es el arroz bomba. Y haces muy bien en tomar arroz integral, es mucho más sano y está riquísimo, verdad?. Te paso una receta con integral: http://www.thermorecetas.com/2014/01/13/arroz-integral-con-verduras/
          Un beso!

  3.   Irene dijo

    Muy bueno,el punto del arroz estupendo.

    1.    Irene Arcas dijo

      Qué bien Irene, muchas gracias. Nos alegramos de que te haya gustado 🙂

  4.   Bea dijo

    Riquísimo! La zanahoria le queda fenomenal. El primer arroz con carne que sigue estando caldoso al día siguiente, increíble.

    1.    Ana Valdés dijo

      Me encanta que te guste Bea. Es una receta familiar. Gracias por contármelo! Un beso!

  5.   Rocío dijo

    Hola, en el último paso se pone de nuevo el cubilete??
    Gracias.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Rocío, es sin cubilete. Gracias a tí por escribirnos 🙂

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.