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Arroz meloso al ron con calabacín, gambas y romero

Un arroz melosito con calabacín y gambas, aromatizado con ron y romero. Toda una gran combinación de aromas y sabores gracias al ron y al romero. Es realmente sencillo de hacer, y poco costoso, así que ¡apuntáoslo para hacerlo esta misma semana!

Hemos utilizado ron, pero podéis cambiarlo por whisky por ejemplo, vinos dulces, secos… en fin… cualquier bebida con alcohol o licor que tengáis por casa.

Como indicación os diré que para la thermomix, si queremos un arroz meloso, tenemos que echar caldo 3 veces la cantidad de arroz y si lo que queremos es un arroz caldoso esta proporción será de 4 veces. Esto es algo orientativo, pero que puede serviros como una referencia.


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