Con la llega del frío las legumbres se instalan en nuestro menú semanal y que mejor que disfrutar de este recopilatorio con 10 platos de cuchara con garbanzos para reconfortarnos.
Con esta colección de recetas temáticas tendrás ideas y alternativas diferentes para que tu dieta sea variada y no te aburras preparando siempre lo mismo.
Además si te gustan tanto los garbanzos como a nosotros, siempre puedes preparar platos tradicionales como el cocido. En la web puedes encontrar dos recetas y, la verdad, no sabría decirte cual me gusta más. El madrileño es más contundente y la receta del andaluz es más sencilla con menos carne pero lleno de sabor.
El cocido madrileño es un plato completo con sopa, legumbres, verduras que se acompaña de diferentes tipos de carne, chorizo y morcilla.
Una versión sencilla de cocido, elaborada a base de pollo y cerdo, presentada en dos vuelcos. Un guiso de garbanzos fácil y realmente sabroso.
Hagas la receta que hagas recuerda que nada se tira y que podemos aprovecha los diferentes ingredientes. En este artículo te lo contamos todo para que puedas reutilizar tanto las carnes como las verduras y preparar, no solo sopas y croquetas, también increíbles recetas llenas de sabor.
Un cocido riquísimo pero… ¿qué hacemos ahora con todo lo que ha sobrado?
Con este monográfico de cocido aprenderemos que el éxito de un buen cocido está en utilizar ingredientes de muy buena calidad; además conoceremos las distintas variedades geográficas de cocido y, por supuesto, cómo aprovechar los restos de cocido en otras elaboraciones igualmente exquisitas.
Y recuerda que cocinar unos deliciosos garbanzos es muy fácil, solo tienes que seguir esta receta básica y, de paso, aprovecharte de todos sus trucos para que te queden suaves y llenos de sabor.
Receta básica: cocer garbanzos con Thermomix
%%excerpt%% Te mostramos como cocer garbanzos con Thermomix. Una receta básica fácil y sencilla para disfrutar de todo el sabor de las recetas tradicionales.
¿Qué 10 platos de cuchara con garbanzos hemos seleccionado para ti?
Potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes
El potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes es un plato de cuchara nutritivo y fácil de hacer con Thermomix®.
Chana Masala, curry de garbanzos
Chana masala, espectacular curry de garbanzos acompañado con arroz basmati. Un plato increíble lleno de sabor llegado de la India.
Potaje de garbanzos con menestra
Un potaje de garbanzos ligero y muy nutritivo. Ideal para un segundos plato acompañado de una ensalada.
Estofado de garbanzos y boniato
Descubre como preparar un estofado de garbanzos y boniato con tu Thermomix. Un plato sano, saludable y listo en 30 minutos.
Guiso de garbanzos pedrosillanos con kale
Guiso súper sano de garbanzos predrosillanos acompañado de col rizada kale y patatas. Ideal como segundo plato con maravillosas propiedades nutricionales.
Sopa de garbanzos con langostinos
Un guiso sencillo hecho con garbanzos en conserva y con langostinos. Con mucha verdura que no se ve, ideal para algunos peques.
Guiso de legumbres con espinacas
Si te gustan las recetas tradiciones, este guiso de legumbres y espinacas te encantará. Una receta sencilla y lista en 35 minutos.
Con unos simples garbanzos se puede hacer de manera rápida y económica un potaje para los días fríos. Fácil de transportar y también se puede congelar.
Aprende a hacer un potaje de garbanzos y acelgas con Thermomix, un plato típico que combina estos dos ingredientes a la perfección. ¿Aún no lo has hecho?
Escudella con garbanzos, fideos y bacalao
¿Te apetece un plato caliente catalán? tenemos esta escudella de garbanzos, fideos y bacalao, una idea perfecta y nutritiva.