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10 recetas deliciosas con pulpo

Hoy te traigo un recopilatorio muy práctico con 10 recetas deliciosas con pulpo que podrás preparar durante todo el año.

Ya sabes que el pulpo es una fuente estupenda de proteínas de buena calidad. Además es bajo en grasas, colesterol y su aporte calórico es solo de 70 Kcal, lo que lo hace muy recomendable en las dietas hipocalóricas.

Además destaca por su contenido en calcio, potasio, sodio, yodo y vitaminas E y del grupo B.

El pulpo se puede preparar de mil maneras, no solo á feira o a la gallega, ya que es el protagonista de un amplio abanico de recetas que van desde las tradicionales, como el marmitako, hasta las de fusión, como el pulpo a la naranja.

Va muy bien con los arroces, da igual que sea un risotto, un arroz seco o caldoso. El resultado siempre será igual de sabroso.

A la hora de cocinar este molusco cefalópodo solo tienes recordar cocerlo antes para que sus fibras se ablanden. Aquí te dejo un link de cómo hacer Thermomix para que no tengas que manchar más utensilios en la cocina.

Cocer pulpo en Thermomix y 6 estupendas recetas con pulpo

Cómo cocer pulpo en Thermomix para que quede jugoso y tierno. Una receta cómoda y muy sencilla. Perfecta para principiantes y amantes del pulpo.

¿Qué 10 recetas deliciosas con pulpo hemos escogido para ti?

Risotto de calabaza y queso de cabra con Pulpo

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Comparte Twitea Envía Pinea Email Print Si quieres una receta que te sorprenda, puedes probar este risotto de calabaza con...

Pulpo a la brasa con puré de patatas al parmesano3

Pulpo a la plancha con pimentón y puré de patatas al parmesano

Pulpo a la plancha con pimentón y puré de patatas al parmesano. Una receta 10, fácil, cómoda y alucinantemente deliciosa. 

Salpicón de pulpo con langostinos con aceite de laurel

Salpicón de pulpo con langostinos con aceite de laurel

¿Te apetece un salpicón diferente? Te proponemos este delicioso salpicón con pulpo y langostinos con aceite de laurel.¿Te atreves con ello?

Ceviche de pulpo

El ceviche de pulpo es una receta ideal para disfrutar en cualquier momento. Fresca, rápida, sencilla y muy ligera…solo 70 kcal.

Patatas revolconas con pulpo

Patatas revolconas con pulpo

Deliciosas patatas revolconas con pulpo a la gallega, una tapa de la gastronomía española sencillamente perfecta

Fabes con pulpo1

Fabes con pulpo y langostinos

Un potaje rápido de Thermomix con fabes, pulpo y langostinos que se prepara utilizando un exquisito fumet. Cada bocado es una explosión de sabor.

Ensaladilla de pulpo a la gallega

Esta ensaladilla de pulpo a la gallega tiene todo el sabor de dos grandes recetas de la gastronomía española. Ahora versionada para Thermomix.

Pulpo a la plancha con mayonesa de mojo picón

Exquisito pulpo a la plancha acompañado de una sabrosa y original salsa de mayonesa con sabor a mojo picón. Ideal para una cena.

Pulpo en vinagreta

Sabrosa ensalada de pulpo con vinagreta y verduras. Nutritivo y sano es un entrente o una cena perfecta.

Arroz con pulpo

Colorida receta con pulpo a feira, guisantes y garbanzos, que hacen de este arroz un plato principal realmente exquisito.


Descubre otras recetas de: Menú semanal

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