Inicia sesiรณn o regรญstrate y disfruta ThermoRecetas

10 recetas espectaculares con carrilleras

Las carrilleras es de esas piezas que quedan fenomenal en la Thermomixยฎ. Son recetas sencillas y llenas de sabor con las que la carne queda con una textura suave, melosa y tierna.

En Thermorecetas somos autรฉnticas fans de las carrilleras. Las hemos cocinado con diferentes salsas y, ahora, las hemos recopilado para que las tengas a mano y las puedas preparar en cualquier ocasiรณn.

Si estรกs pensando en organizar los menรบs de Navidad o una cena especial, รฉchale un ojo a esta colecciรณn. En ella encontrarรกs recetas perfectas y mucho mรกs sencillas de lo que imaginas.

Ademรกs este tipo carne se puede hacer con antelaciรณn, lo que nos facilita mucho la organizaciรณn en la cocina.

Por cierto, si dejas reposar la carne verรกs que las salsas se solidifican. No te preocupes, es normal, ya que son piezas bastante gelatinosas. Cuando las calientes verรกs que se vuelve a fundir quedando con una textura fina.

Si te sobra alguna raciรณn no dudes en congelarla. Pon la carne en un recipiente adecuado a su tamaรฑo y cรบbrela con la salsa. Puedes mantenerlo en el congelador hasta 3 meses.

ยฟQuieres saber que 10 recetas espectaculares con carrilleras hemos seleccionado para ti?

A las hierbas provenzales: Sigue los pasos de esta receta para conseguir una carne suave y melosa, con unas deliciosas notas aromรกticas.

Con salsa de manzana: Estas carrilleras estรกn hechas con una salsa muy original y de sabor afrutado que le va de maravilla.

Carrilleras bourguignon: Esta receta es de las clรกsicas que nunca fallan y con la que quedarรกs como un autรฉntico chef. Ideal para servir en Navidad o en ocasiones especiales.

A la miel: Un bocado jugoso y tierno que podrรกs acompaรฑar con patatas fritas, panaderas o a lo pobre. Ideal como segundo plato.

Con chocolate y boniato en dos texturas: Esta receta lo tiene todo: es fรกcil, econรณmica y se puede hacer con antelaciรณn. Ideal para servir en Navidad o en ocasiones especiales.

Al pimentรณn: Otra versiรณn sencilla y fรกcil con la que podrรกs hacer un menรบ completo y aprovechar el varoma para cocinar por niveles.

Con salsa dulce de brandy y ciruelas: Esta receta lleva una salsa de brandy, vino dulce, naranja y ciruelas que harรก que la carne quede jugosa. Sรญrvelas con un purรฉ de patata para tener el acompaรฑamiento perfecto.

Con salsa de tomate: Una plato sencillo queย los niรฑos se comen muy bien. No dudes en servirlas con un arroz blanco o con purรฉ de patata para tener un segundo plato completo y delicioso.

En salsa a la antigua: Un plato tradicional que gustarรก a toda la familia ya que la carne queda melosa, jugosa y tierna.

Estofadas con salsa de higos: Un estofado de carne con una textura tierna y melosa y una salsa espesa y dulce con higos secos y vino Pedro Ximรฉnez, que hace que te deleites en cada bocado.


Descubre otras recetas de: Carnes, Fรกciles, Navidad

Deja tu comentario

Tu direcciรณn de correo electrรณnico no serรก publicada. Los campos obligatorios estรกn marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel รngel Gatรณn
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestiรณn de comentarios.
  3. Legitimaciรณn: Tu consentimiento
  4. Comunicaciรณn de los datos: No se comunicarรกn los datos a terceros salvo por obligaciรณn legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu informaciรณn.