Hoy os traemos unas 9 estupendas y originales recetas elaboradas con zanahorias que nos ayudarรกn a salir de la rutina y de las tรญpicas cremas de zanahoria.
La zanahoria tiene unos estupendos beneficios como combatir la anemia, los trastornos estomacales, reduce el estreรฑimiento, fortalece las uรฑas y el pelo, previene las cataratas, es un gran antioxidante, mejora la vista o reduce riesgo de cรกncer.
Ademรกs es un alimento que podemos encontrar todo el aรฑo en los mercados a un precio muy razonable. Por eso es importante que incluyamos de forma regular en nuestra dieta.
Confitura de zanahoria โ Una rica y sencilla preparaciรณn para alegrar tus desayunos.
Risotto de naranja y zanahoria โ Os enseรฑamos a preparar un sencillo risotto de zanahoria y naranja. Meloso, atractivo por su colorido y muy fรกcil de preparar.
Pasta para sandwich de zanahoria y anacardos โ Un relleno original para tus sรกndwiches y bocadillos.
Purรฉ cremoso de zanahoria al enebro โ Purรฉ cremoso de acompaรฑamiento elaborado a base de zanahoria y patata y aromatizado con bayas de enebro. Es el acompaรฑamiento ideal para platos de carne y pescado.
Gazpacho de zanahoria โ Refrescante gazpacho de zanahoria, ideal como entrante para combatir el calor del verano. Fรกcil y rรกpido de preparar. Ideal para dietas hipocalรณricas.
Tarta de zanahoria integral โ Tarta de zanahoria integral. Una mezcla de harinas integrales, edulcorantes naturales y hortalizas para hacer un postre jugoso y delicioso.
Zumo de zanahoria y pomelo โ Un potente zumo para combatir los sรญntomas de los resfriados, lleno de vitamina C y propiedades antioxidantes.
Judรญas blancas con vinagreta de zanahoria โ Una buena manera de tomar legumbre en los dรญas mรกs calurosos: alubias blancas (frรญas) con una vinagreta de zanahorias, cebolla y huevo duro.
Bolitas de zanahoria especiadas โ Son croquetas de zanahoria con forma de bolitas y una mezcla de especias que le aportan los aromas de la cocina hindรบ en un entrante, aperitivo o incluso guarniciรณn vegetariana que se deshace en la boca en una autรฉntica delicia para el paladar.