Ya hemos puesto punto y final a las esperadas vacaciones de Semana Santa, esas fiestas cargadas de tradiciones que tanto gustan a grandes y a pequeños.
Estos últimos, los más pequeños, puede que hayan recibido huevos de chocolate como regalo. Si en casa tenéis más chocolate de lo normal pensad que siempre lo podéis utilizar para hacer postres o piezas de repostería. Os dejamos algunas recetas que puede que os interesen.
Magdalenas de chocolate y canela – Fáciles y coloridas gracias a los sprinkles. Podéis utilizar chocolate con leche, blanco… en definitiva, el que tengáis en casa.
Crema de plátano y chocolate – El resultado será un postre delicioso hecho con plátanos, bollería que tengamos en casa (si es casera, mejor que me mejor) y chocolate.
Duo de chocolates – Esos dos chocolates son el blanco y el fondant. También lleva nata, mantequilla y galletas.
Bizcocho de chocolate y plátano – Un bizcocho de chocolate con un ligero sabor a plátano. La parte crujiente, de frutos secos, estará en la superficie.
Torta tenerina Un bizcocho con pocos ingredientes pero muy rico. Con una capita crujiente en la superficie y un interior jugoso.
Tarta de chocolate y ricotta – Una tarta deliciosa que podemos preparar en casa. Con chocolate, ricotta y una base de limón.
Galletas de chocolate blanco y negro – Sencillas galletas que prepararemos sin necesidad de utilizar moldes. Una forma estupenda de aprovechar los huevos de pascua.
Galletas de chocolate con leche – Unas galletas que podemos hacer con los más peques. Utilizaremos monedas, figuritas de chocolate con leche o huevos de chocolate.
Glasa de chocolate blanco – Se conserva en el frigorífico, en un bote de cristal. Perfecta para tartas, helados, yogures…
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