Por fin han llegado las vacaciones y queremos mostrarte 9 recetas para comerte el verano sin contar calorías. Solo así podrás olvidarte de todo y centrarte en lo que realmente importa…¡¡disfrutar al 100%!!
La temporada estival es fantástica pero, la verdad, hace estragos con los ritmos y las dietas saludables. Es una época en la que nos relajamos tanto que dejamos de lado las buenas costumbres.
Por eso es importante tener a mano un buen puñado de recetas ligeras y que nos ayuden a seguir caminando por la senda de la dieta sana y equilibrada.
En esta colección hemos recopilatorio algunas de las recetas más ligeras, fáciles y rápidas de la web. Y que, además, se adaptan perfectamente al ritmo verano por eso no faltan platos fríos o los que se pueden hacer con antelación y llevar a la playa, a la piscina o al campo.
Y si necesitas más inspiración, échale un vistazo a esta otra colección con recetas con menos de 150 Kcal.
¿Qué platos hemos incluido en esta colección de 9 recetas para comerte el verano sin contar calorías?
Gazpacho de manzana: Ideal para dietas hipocalóricas y para combatir el calor del verano. Este entrante es tan fácil como rápido de preparar y, además, se puede hacer con antelación.
Espárragos blancos con vinagreta de pistachos: Pocas calorías y muy rápida de preparar. Además los espárragos son muy diuréticos y los frutos secos son esenciales en las dietas equilibradas.
Ensalada de pepinos al estilo griego: Esta ensalada de pepinos se sirve con una salsa a base de yogur, eneldo, semillas de amapola y un diente de ajo. Ingredientes que aportan sabor y cremosidad a la receta.
Pulpo en vinagreta: Esta receta la puedes usar como entrante o, simplemente, como una cena ligera. Es un plato nutritivo y sano que lo puedes dejar listo antes de salir de casa e, incluso, llevártelo a la oficina o a la piscina.
Tortilla francesa de champiñones al ajillo: receta sencilla donde las haya aunque esta versión elaborada con champiñones al ajillo y aderezada con perejil es ideal para cenas rápidas y poco calóricas.
Pasteles individuales de pollo y pistachos: Deliciosos pasteles de pollo hechos en el varoma que podrás servir de forma individual y utilizarlos para cocinar por niveles de manera sencilla.
Albóndigas veganas de quinoa y champiñones: La quinoa es un cereal sin gluten fantástico con el que podrás preparar platos tan ricos como estas albóndigas. Además combina muy bien con el sabor y las propiedades de los champiñones.
Koftas de pollo al limón: Su original presentación, sus pocas calorías y su sabor fresco con limón y hierbas aromáticas las hacen perfectas para las fiestas o reuniones informales.
Espuma ligera de fresas: Hay recetas muy pero que muy resultonas y esta espuma ligera de fresas es una de ellas. Y además sencilla y rápida. El postre perfecto para cualquier ocasión.
Más información – 9 recetas ligeras con menos de 150 kcal.