Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

9 sopas frías para combatir el calor del verano

Hoy os traemos un recopilatorio con 9 sopas frías para combatir el calor del verano. Todas ellas hechas de manera sencilla y con alimentos que podrás encontrar en cualquier mercado.

Lo mejor de esta colección de recetas es que todas ellas se pueden hacer con antelación y tenerlas listas para cuando vuelves a casa. Aunque también son ideales para llevar a la playa, a la piscina o al trabajo porque son muy fáciles de transportar.

La base de estas cremas y sopas frías son las frutas y verduras que se combinan para formar recetas frescas, sabrosas y llenas de nutrientes. Que, además, son un buen aliado para mantenernos hidratados.

¿Qué recetas incluye esta colección de 9 sopas frías para combatir el calor del verano?

Crema fría de aguacate, manzana verde y lima: Es una receta perfecta para refrescarse y mantenerse alimentado en los días de más calor. Fresca, sencilla y rápida para disfrutar del verano sin complicarse en la cocina.

Crema fría vegana de melón y manzana: Tan refrescante y rápida de hacer como si fuera un gazpacho. Y, lo mejor de todo, que la puedes preparar con antelación para cuando llegues a casa tener listo una receta ligera.

Sopa fría de pepino y leche de coco: Una crema perfecta para dietas veganas y muy refrescante para los días de calor. El sabor de la menta, el eneldo combinado con el pepino y la suavidad de la leche de coco, hacen de este plato un auténtico placer para los sentidos.

Sopa fría de pesto: Esta sopa fría y cremosa combina la leche evaporada con los ingredientes principales del pesto genovés: albahaca, parmesano y piñones. El resultado es un sopa aterciopelada y llena de sabor.

Sopa fría de melón con queso, pepino y menta: Al igual que los gazpachos, esta sopa fría de melón es ligera y refrescante. Además la tendrás lista en 1 minuto y es tan sencilla que incluso los principiantes triunfarán con ella.

Sopa fría de pepino y yogur: Tan sencilla como poner todos los ingredientes en el vaso y triturar. El resultado una crema rica y muy ligera para que cuidarse en verano resulte fácil.

Sopa de melón: Hay recetas que sorprenden por su sencillez y esta es una de ellas. Con nuestra Thermomix conseguiremos en 2 minutos una crema deliciosa, superfina y original.

Crema fría de zanahoria: Esta receta tiene el sabor dulce de la zanahoria con el toque refrescante de la menta. Y está hecha con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier mercado.

Sopa fría de apio y tomate: Sabrosísima sopa de apio y tomate, perfecta para verano, para una cena o como entrante. Ideal para todos aquellos que estéis siguiendo dietas bajas en grasas.

¿Necesitas más ideas para preparar tu menú semanal veraniego?

Sin dudas las sopas y cremas son una buena alternativa en cualquier época del año. Por eso queremos ayudarte a preparar menús sanos y equilibrados.

Así que, si necesitas más ideas para inspirarte, puedes echarle un vistazo a estas 2 colecciones de recetas igual de refrescantes, sanas y sencillas: 9 gazpachos exóticos  y 9 cremas frías perfectas para este verano.


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.