Ya está aquí el recopilatorio del verano con las 10 sopas de melón más refrescantes. Preparaciones sencillas, llenas de sabor que te ayudarán a hidratarte durante los meses de calor.
En esta colección te encontrarás con cremas y sopas frías, gazpachos, salmorejos, vichyssoises y hasta cócteles hechos con una de las frutas más consumidas del verano como es el melón.
Estas recetas te vendrán muy bien para refrescarte, mantenerte hidratado y poder seguir una dieta sana durante estos meses en los que los excesos siempre son una tentación.
Lo mejor de todo es que estas sopas se sirven frías, así que las puedes hacer con antelación y, cuando llegues a casa, ya la tendrás lista para tomar.
Además también te puede servir para aprovechar aquellas piezas que no sean demasiado sabrosas y que, para tomarlas de postre, son demasiado sosas. Así podrás darle una segunda oportunidad sin desperdiciar nada.
¿Cuáles son las 10 sopas con melón más refrescantes?
El gazpacho de melón es una versión del clásico gazpacho. Una receta imprescindible en verano. La receta paso a paso para que te quede de 10.
Crema fría vegana de melón y manzana
Con esta crema fría vegana de melón y manzana podrás disfrutar con tu Thermomix de recetas sanas, rápidas y fáciles de transportar.
Sopa fría de melón con queso, pepino y menta
Receta de sopa fría de melón con queso, pepino y menta. Es rápida, fácil de elaborar y es una delicia para el paladar. Prepárala con Thermomix!
Crema fría de melón y manzana con menta y limón
Melón y manzana con un toque de menta y limón dan forma a esta crema fría muy refrescante y baja en calorías (70 por ración). Una receta fácil y rápida, lista en menos de 2 minutos.
Te mostramos como hacer un sencilla sopa fría de melón. Rápida y nutritiva con la que podrás refrescarte en verano.
una versión propia del típico salmorejo, en la que cambiamos el tomate por melón. El resultado es delicioso: una crema muy fresquita para el verano. Está riquísima.
Un entrante o primer plato diferente, fácil y rápido de preparar, hecho con melón de la variedad Cantalupo. Se puede servir con láminas de jamón serrano.
Crema de calabacín y melón con crujiente de jamón
Una crema muy original elaborada a base de calabacín y melón y acompañada con un delicioso crujiente de jamón
La vichyssoise vegana de melón es ideal para aprovechar un melón poco dulce. Es una receta sencilla, diurética y sin lácteos.
Cóctel salado de melón, hierbabuena y yogur express
Cóctel salado de melón, hierbabuena y yogur griego express preparado en sólo 1 minuto. Ideal como entrante, para dietas hipocalóricas y dietas veganas.