¡Ya llega la Semana Santa! Y desde Thermorecetas queremos animaros este año a que preparéis vuestras recetas más rompedoras, las más innovadoras… Y si en vez del clásico potaje de vigilia… preparamos unos vasitos de crema de garbanzos con bacalao y espinacas? Pues con este pequeño recopilatorio, tendréis ideas de lo más renovadas ¿vamos a ello?
Ahhh y estad atentos, que la próxima semana Mayra nos enseñará un estupendo recopilatorio Especial Torrijas 😉
Vasitos de crema de garbanzos con bacalao y espinacas: Una plato tradicional de Semana Santa convertido en un delicioso aperitivo.
Crema de coliflor y garbanzos: Una crema de aprovechamiento hecha con coliflor (que cocinaremos al varoma) y garbanzos (los que nos han sobrado del potaje de vigilia son perfectos).
Potaje de judías con calamares: Un potaje de judías blancas y calamares, perfecto para disfrutar en Semana Santa con la familia. Fácil, rápido y delicioso.
Bacalao espiritual: Una forma diferente de preparar el bacalao para Semana Santa: migas de bacalao, con puré de patatas coronado con cebolla caramelizada y pimiento rojo.
Torta pascualina: Os ensañamos a preparar un pastel de verduras habitual en el periodo e Pascua en el norte de Italia. Con espinacas o acelgas, queso, huevos… ¡buenísimo!
Ensalada de garbanzos con espinacas y vinagreta de huevo duro: El entrante perfecto para la Semana Santa: ensalada de garbanzos y espinacas aderezada con una jugosa vinagreta de huevo duro. Fácil y en sólo 5 minutos.
Torrijas de haba tonkka: Las tradicionales torrijas aromatizadas con haba tonka, perfectas para personas celíacas.