Con la llegada de septiembre, también se renuevan los buenos propósitos. Si estáis buscando un menú semanal que os ayude a mantener una dieta más variada, este es el lugar perfecto para empezar a disfrutar de nuevas ideas.
El menú de la semana 36 os ofrece todas las recetas que necesitáis para vuestras comidas y cenas del 2 al 8 de septiembre. Platos equilibrados y llenos de sabor, ideales para toda la familia.
Además, en las secciones de «Lo más destacado» y «Los recopilatorios» encontraréis opciones igual de saludables y deliciosas, para que podáis adaptar este menú a vuestros propios gustos.
Lo más destacado
Empezamos la semana con un chana masala rico y especiado, elaborado a base de garbanzos. Siempre recomendamos seguir nuestro menú al pie de la letra para que sea variado y podáis probar otras recetas para que vuestra dieta vaya alternando diferentes opciones.
Si este tipo de recetas no entran dentro de vuestros gustos, os dejamos aquí tres alternativas deliciosas:
Salteado de garbanzos con longaniza
Disfruta de este salteado de garbanzos con longaniza, acompañado de un sofrito de verduras e ideal para tomar entre semana.
Dip de yogur griego con boniato y garbanzos (Airfryer y horno)
Este dip de yogur griego con boniato y garbanzos es un plato fabuloso para cualquier cena o entrante sano y rápido... ¡y delicioso!
Cazuelita de fideos y garbanzos vegetal
Cazuelita de fideos y garbanzos vegetal, de toda la vida. Un plato más ligero y perfecto para veganos y vegetarianos.
El miércoles comenzamos la comida con una crema de zanahoria y setas, que también puedes hacer con champiñones. Y hablando de champiñones os dejamos aquí otra receta muy sabrosa:
Crema de champiñones con pan de ajo y queso
Espectacular crema de champiñones a la que vamos a darle un toque divertido de diferentes sabores y texturas con un pan de ajo y queso.
Para la cena del jueves tenemos unos buñuelos de coliflor. Si no sigues una dieta vegetariana los puedes sustituir por estas bacalao o seguir con las verduras:
Los buñuelos de bacalao son un entrante ideal para Semana Santa. Llevan cebolla, bacalao, perejil fresco y, en este caso, cerveza. Buenísimos.
Fáciles de hacer, muy ricos, con ingredientes sencillos y ¡sorprendentes! Así son estos buñuelos de zanahoria, algo diferente y que gustará a todos.
Los recopilatorios
Esta es la última semana en la que los niños estarán de vacaciones, y los adultos ya comenzamos a pensar en el regreso a la rutina. Si queréis empezar a hacer la transición de manera gradual, os sugiero que le echéis un vistazo a estos dos recopilatorios:
12 cenas rápidas para niños ¡llega la vuelta al cole!
Un recopilatorio con 12 cenas rápidas para niños y hacer que la vuelta al cole sea más fácil.
20 cenas deliciosas y divertidas con pescado
Con estas 20 cenas deliciosas y divertidas con pescado no te faltarán ideas para que tus hijos tengan un dieta variada.
Para la cena del miércoles tenemos un hummus de pesto, pero también podéis preparar cualquiera de estas recetas que también llevan legumbres ¡el hummus nunca falla!:
9 hummus cremosos para untar sin parar
Ya tienes a tu alcance 9 hummus cremosos para sorprender a amigos y familiares en tus fiestas o cenas informales del verano.
Menú semana 36 de 2024
Lunes
Una sopa de tomate y verduras asadas al horno. Es muy fácil y su sabor es inconfundible. Muy adecuada también como comida baja en calorías.
Chana Masala, curry de garbanzos
Chana masala, espectacular curry de garbanzos acompañado con arroz basmati. Un plato increíble lleno de sabor llegado de la India.
Con la llegada de septiembre, también se renuevan los buenos propósitos. Si estáis buscando un menú semanal que os ayude...
No tiene mucho vinagre, ni ajo, ni cebolla. Por eso gusta tanto a los niños. Además la ciruela le aporta un toque dulce que les gustará.
Lasaña de pesto, patatas, jamón york y requesón
Lasaña de pesto, patatas, jamón york y requesón. Una lasaña diferente, cremosísima, llena de sabor y de matices... es completamente adictiva.
Ensalada de tomates de la huerta con aliño de jengibre y hierbabuena
Esta ensalada de tomates de la huerta con aliño de jengibre y hierbabuena es increíble, es fresca, deliciosa, sabrosa e intensa.
Miércoles
Una crema de zanahoria cargada de propiedades que prepararemos en media hora aproximadamente. Yo la sirvo con pan tostado.
Tartar de salmón, pepino y quinoa con salsa de hummus
Tartar de salmón, pepino y quinoa con salsa de hummus. Un entrante exquisito, vistoso y excelente. Es una combinación de sabores y texturas muy original.
Crudités frescas de lechuga, endivias, pimiento rojo, zanahoria, pepino con este hummus:
Delicioso y cremoso hummus de pesto, colorido y sabroso, ideal para dippear entre amigos y sorprender con un nuevo sabor.
Jueves
Cuando pruebes este dip de edamame querrás repetir una y otro vez. Picoteo sano, ligero y sencillo de hacer con Thermomix.
Noodles caldosos con leche de coco y almejas (de Dabiz Muñoz)
Noodles caldosos con leche de coco y almejas. Es un plato espectacular de Dabiz Muñoz, delicioso, lleno de sabor y sencillo de preparar.
Suave crema de pepino original y muy fácil de hacer en nuestro robot de cocina. La serviremos con anchoa y queso feta.
Un truco para que los niños se tomen verduras es camuflarlas. Prepara estos simples buñuelos de coliflor con salsa casera de tomate, te sorprenderán!
Viernes
Este cuscús con atún y tomate se prepara utilizando únicamente el vaso de Thermomix. Se puede servir con huevos fritos.
Esta receta de conejo está preparada con un delicioso adobo mediterráneo que le aporta un sabor muy característico. Además se prepara en el Varoma.
Espárragos asados con burrata, un entrante o cena ideal para comer sano, cocinar rápido y disfrutar de unos sabores y texturas deliciosos.
Huevos en cocotte con pisto y provolone
Estos huevos en cocotte con pisto y provolone son tan fáciles como deliciosos. Hechos en el varoma en menos de 25 minutos.
Sábado
Torrija de salmorejo con verduras y grana Padano
Hemos creado una torrija de salmorejo con verduras y grana padano. Una combinación exquisita, diferente y con gran colorido.
Arroz caldoso con tomate y pavo
Este arroz caldoso con tomate y pavo es un plato de cuchara de los que gusta de vez en cuando....
Ensalada templada de calabacín y atún
Con arroz, calabacín, atún y tomate secos vamos a preparar una deliciosa ensalada templada. Se prepara en menos de media hora.
El pastel de pollo gratinado con tomate y queso es una receta rica y sencilla perfecta para estrenar tu Thermomix®
Domingo
Ensalada de patatas crujientes
Deliciosa ensalada elaborada con verduras como el pepino y tomate, acompañadas con patatas crujientes aliñada con salsa y hierbas frescas.
Berenjenas rellenas con salsa aurora
Con estas receta de berenjenas rellenas con salsa aurora tendrás un segundo plato ideal para una cena fácil y rápida.
Focaccia definitiva súper esponjosa con reposo
Una focaccia casera super esponjosa y ¡adictiva! Como tentempié o acompañamiento esta fácil focaccia no dejará indiferente a nadie.
Lubina al vapor con salsa de calabaza y espárragos trigueros
Un plato sano, ligero y muy sabroso. Una lubina al vapor, hecha al Varoma con el vapor de la cocción de la salsa de calabaza, espárragos trigueros y tomates cherry. Os encantará.