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Menú semana 11 de 2024

El menú semana 11 de 2024 nos acerca a los primeros brotes de la primavera, sin olvidar estos últimos días de frío del invierno.

Además pronto celebraremos el Día del Padre, así que no te olvides mirar todas las recetas que creamos para este día a lo largo de todos estos años.

Como siempre, tienes las secciones «Lo más destacado» y «Los recopilatorios» donde te comentamos algunas cosillas para que puedas adaptar perfectamente el menú de esta semana a tu vida diaria.

Lo más destacado

En este menú contamos con varios platos de pescado. Acordáos de la cocina por niveles, y mientras preparáis un pescado en el varoma podéis aprovechar para poner unas verduras o unos huevos en niveles inferiores y así tendréis más productos cocinados con el mismo esfuerzo.

El miércoles tenemos para cenar tortilla con salchichas y puerro. Si esta opción no te convence, no te pierdas esta alternativa:

Tortilla francesa de champiñones al ajillo

Deliciosa tortilla francesa, elaborada a base de champiñones al ajillo y aderezada con perejil. Ideal para cenas rápidas y poco calóricas.

El sábado tenemos para cenar unas deliciosas hamburguesas de bacalao. Puedes acompañarlas de unas deliciosas patatas y tu salsa favorita. Aquí te dejamos algunas ideas que seguro que te inspirarán:

Ketchup

Te mostramos como preparar ketchup con ingredientes naturales. Sin conservantes y colorantes artificiales para que tus niños disfruten de lo bueno.


mayonesa japonesa

Mayonesa japonesa (estilo Kewpie Mayo)

Una mayonesa diferente y deliciosa y típica en Japón. También conocida como Kewpie Mayo, como salsa para dippear, como topping, aliños o acompañamientos.


Salmón a la plancha con puré de patata morada y mayonesa de aguacate

Salmón a la plancha con puré de patata morada y mayonesa de aguacate

No te pierdas cómo realizar este sano salmón a la plancha, con puré de patata morada y mayonesa de aguacate ¿No es una combinación perfecta?


Mayonesa a la francesa

Deliciosa mayonesa a la francesa con mostaza Dijon. Tan fácil como la tradicional y con unas notas de sabor perfectas para cualquier plato.

Y para terminar con lo más destacado, no podemos olvidarnos de la receta de panecillos, hechos en casa, totalmente caseros, con los que podréis llevar vuestros platos a otro nivel.

Los recopilatorios

El miércoles tenemos para cenar una crema de calabaza y queso brie. Ya sabes que en Thermorecetas somos amantes de la cabaza en crema, así que aquí tienes otras versiones para que tu dieta sea variada.

9 cremas de calabaza

Un recopilatorio con nueve cremas de calabaza estupendas que podéis preparar para utilizar la pulpa de la calabaza de Halloween.

El sabado tenemos un plato con albóndigas pero ya sabes que puedes cambiar la receta por una de estas otras propuestas:

9 recetas de albóndigas realmente deliciosas

Este recopilatiro con 9 recetas de albóndigas realmente deliciosas os ayudarán a complementar vuestros menús semanales.

Como guarnición tenemos un puré de patatas rosa que le va de maravilla a las carnes y pescados. Si en tu casa sois innovadores, seguro que triunfáis con alguna de estas alternativas para acompañar vuestros platos:

10 purés deliciosos para acompañar tus platos

Con este recopilatorio con 10 purés deliciosos no te faltarán ideas para acompañar tus platos de carne o pescado,

Menú semana 11 de 2024

Lunes

Comida

Cucharilla japonesa de tartar de tomate con mozzarella

Tartar de tomate y mozzarella, presentado en cucharillas japonesas, ideal como entrante o acompañante de carnes. Ideal para vegetarianos y dietas.


Garbanzos de primavera

Los garbanzos de primavera es una receta que combina legumbres con una salsa fácil y rápida de hacer. Utiliza garbanzos ya cocidos para reducir el tiempo.

Cena

Coliflor con salchichas y salsa de queso

Con esta receta de coliflor con salchichas tendrás una cena completa y muy económica que te ayudará con tu presupuesto semanal.


Truchas asalmonadas con patatas

Te propones una receta sana y saludable para disfrutar con el delicioso sabor de las truchas asalmonadas.

Martes

Comida

Dúo de cremas de pepino y maíz

Receta de un dúo de cremas de pepino y maíz hecho con Thermomix en sólo dos minutos, una combinación muy deliciosa y refrescante para el verano.


Costillas a la miel

Estas costillas a la miel se hacen casi solas en Thermomix. Mientras ella cocina una receta deliciosa podrás dedicar el tiempo a otras cosas.

Cena

Crema de zanahoria y avena

Sencilla crema de zanahoria y avena. Fácil de hacer, ligera y de sabor delicado. No dudéis en sustituir la mantequilla por aceite de oliva virgen extra 🙂


Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

Un guiso de pollo en el que no faltan hierbas aromáticas y un toque de limón. Un segundo plato no muy calórico pero con mucha personalidad, fácil y rápido.

Miércoles

Comida

Tirabeques en salsa de soja y jengibre

Deliciosos tirabeques cocinados al vapor en el varoma y acompañados de una salsa de ajo, jengibre y soja de toques orientales. ¡Un espectáculo de sabores!


Lubina con patatas al horno con aceite de orégano

Filetes de lubina aderezados y acompañados de unas patatas crujientes al horno y, todo ello, con el aroma y el sabor del orégano. 

Cena

Crema de calabaza con queso brie

Una original crema de calabaza, con sabor suave y textura súper cremosa. Ideal acompañarla con taquitos de bacón y jamón crujientes.


Tortilla de patatas con salchichas y puerro

Jugosa tortilla de patatas con salchichas alemanas y puerro pochado. Ideal para las cenas, acompañado de una sopa y una ensalada verde.

Jueves

Comida

Espárragos con salsa bolzanina

Sencilla receta de espárragos con salsa bolzanina que prepararemos íntegramente en nuestra Thermomix. Un plato completo con verdura y huevo.


Huevos a la flamenca con jamón y chorizo

Huevos a la flamenca con jamón y chorizo

¿Te gustan los platos estrella? pues este es uno de ellos, con ingredientes muy tradicionales como huevos, patatas, jamón y...

Cena

Sopa de patata, zanahoria y judías verdes

Una buena opción para la cena. Esta sopa de patata lleva también zanahoria, apio, cebolla y judías verdes. Probadla que está muy rica.


Pastel de salmón ahumado relleno de crema de anchoas

Un pastel de salmón, fácil y económico, ideal como aperitivo de Navidad o en celebraciones con invitados.

Viernes

Comida

Rollitos de lechuga rellenas de lentejas, queso feta y manzana

Rollitos de lechuga con lentejas, queso feta, manzana y pasas, una receta super fácil, fresca, ligera y sana. DELICIOSA.


Pasta con bacon, guisantes y setas

Esta pasta con bacon se cocina utilizando solo Thermomix. La pasta la coceremos en el propio vaso, con el resto de los ingredientes.

Cena

Ensalada de salmón con mago y pepino

Ensalada de salmón con mango y pepino

Crea una ensalada diferente y con mucho colorido. Si te gusta el salmón ahumado te atreverás a acompañarlo con ingredientes dulces y salados.


Tallarines con ajetes, gulas y gambas

Rapido plato de pasta elaborado con tallerines, ajetes, gulas y gambas. Perfecto para cuando no tenemos mucho tiempo de cocinar.

Sábado

Comida

Ensalada de hojas verdes con uno de estos aliños:

Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas

Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.


Pastel de albóndigas con patatas y queso

Pastel de albóndigas con patatas y queso

Descubre este delicioso pastel de albóndigas con patatas y queso. Es un plato hecho en el horno y para que disfrute toda la familia.

Cena

Chips de calabacín

Chips de calabacín

Crujientes y sabrosos chips de calabacín cocinados en el horno. Una receta increíble sana, rápida y sencilla.


Hamburguesas de bacalao y gambas con salsa tártara

Estas hamburguesas de bacalao y gambas con salsa tártara son una alternativa ligera y deliciosa de disfrutar de los sabores tradicionales.

Domingo

Comida

Puré básico de calabacín y albahaca

Se caracteriza por su sabor intenso y por su textura. Este puré de calabacín queda fenomenal como entrante frío en estos días de calor.


Lomos de bacalao sobre puré de patatas rosa y crujiente de cebolla

Deliciosos lomos de bacalao en su punto de sal servidos sobre puré de patatas rosa a base de remolacha y crujiente de cebolla

Cena

Revuelto de calabacín y gambas

Este revuelto de calabacín y gambas hecho en Thermomix es una recetas rápida y fácil para las cenas más ricas.


Panecillos de yogur

Panecillos de yogur

Deliciosos panecillos de yogur perfectos para el desayuno, para llevar al cole como almuerzo o para la merienda.

Especial Día del Padre

Entrantes

Marineras, un delicioso aperitivo murciano

Están buenísimas, y bien fresquitas son de lo más apetecibles. Las marineras son un aperitivo de la Región de Murcia y aquí os enseñamos a elaborarlo.


Bocados crujientes de langostino, mango y pesto

Estos bocados crujientes de langostino, mango y pesto son tan fáciles de hacer que se convertirán en un clásico en celebraciones y Navidad.


Cheesecake salada con tomates confitados

Esta cheesecake salada con tomates confitados es un aperitivo sin gluten ideal para preparar en ocasiones especiales.

Plato principal

Bacalao a la nata

Con esta receta de bacalao a la nata los niños comerán pescado casi sin darse cuenta. Es una receta cremosa y sin espinas.

Postre

Tarta de queso rápida

Tarta de queso rápida

En 10 minutos tendrás una tarta de queso cremosa e irresistible. Ideal para llevar y disfrutar en una reunión informal.

Dentro de muy poquito ya empieza la primavera y nuestro menú ya tendrá ingredientes de temporada…¿te lo vas a perder?


Descubre otras recetas de: Menú semanal

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