¡Ya está aquí la primavera! En el menú semana 13 de 2024 encontraréis recetas para sacarle todo el partido a esta preciosa estación de manera sencilla y sana.
Como siempre en la sección «Lo más destacado» os contamos detalles sobre las recetas de este menú y, como siempre, os propondremos algunos cambios para que podáis adaptar este menú allí donde necesitéis.
Además he incluido un «Especial fresas» para que puedas aprovechar su temporada y disfrutar su sabor en diferentes recetas.
Lo más destacado
El lunes vamos con una ensaladad de mango, es una idea fabulosa incluir frutas dentro de las ensaladas. Así conseguiremos platos más completos y llenos de vitaminas.
El martes tenemos un plato de merluza que nos permitirá utilizar todo el potencial del vaso y cocinar por niveles. Es ideal porque cocinamos todas las recetas a la vez, aprovechando tu tiempo al máximo. Este es uno de los mejores trucos para aprovechar bien tu tiempo, así que no dudes en aplicarlo siempre que puedas.
El miércoles para comer tenemos un menú sin carne pero con la proteína del marisco. ¡Deliciosa ensalada de gulas!
El viernes para cenar tenemos una vichyssoise muy suave y un paté de mar y huevo exquisito. ¿Os gustan los patés? Pues os dejamos más opciones que os encantarán también:
Cremoso paté de dátiles y queso azul, ideal como aperitivo untado en tostas de pan. La combinación hace que sea una explosión de sabores únicos en la boca.
Con este paté de nueces y champiñones podrás adelantarte al otoño y disfrutar de un aperitivo vegano fácil de hacer con Thermomix.
Especial fresas
¡¡Ya llegan las fresas!! Y como sabemos que os encanta… esta semana tenemos un especial para que podáis disfrutarlas al máximo desde ya. Acordaos de que tienen una temporada bastante corta, así que ¡es el momento de comerlas!.
En primer lugar os recomendamos este artículo sobre cómo comprar y conservar las fresas:
Cómo comprar y conservar las fresas
¿Sabes cómo comprar y conservar las fresas? Con estas recomendaciones y recetas disfrutarás de esta fruta durante todo el año.
Y, como no podía ser de otra manera, os compartimos 3 recopilatorios de fresas para preparar recetas increíbles, además de postres y bebidas para toda la familia.
10 recetas geniales con fresas
En este delicioso recopilatorio encontrarás 10 recetas geniales con fresas para disfrutar de su temporada de principio a fin.
Os sugerimos 9 postres que podréis realizar en Thermomix utilizando fresas o fresones. Hay tartas, postres de cuchara y una salsa que queda bien con todo.
Las bebidas con fresas nos ayudan a disfrutar de la primavera. Deliciosos smoothies, nutritivos batidos y refrescantes zumos llenos de vitaminas.
Menú semana 13 de 2024
Lunes
Ensalada de salmón con mango y pepino
Crea una ensalada diferente y con mucho colorido. Si te gusta el salmón ahumado te atreverás a acompañarlo con ingredientes dulces y salados.
Con esta receta podemos disfrutar de unos nuggets llenos de proteínas y minerales. Perfectos para una dieta sana y equilibrada.
Deliciosa y económica crema de chirivía. El sabor suave, ligeramente dulce y especiado sorprenderá a tus invitados. Fácil de hacer con Thermomix.
Pasta de gambas para sándwiches
Con esta pasta de gambas para sándwiches tus fiestas infantiles y de cumpleaños serán aun más sabrosas y divertidas.
Martes
Pastel de albóndigas con patatas y queso
Descubre este delicioso pastel de albóndigas con patatas y queso. Es un plato hecho en el horno y para que disfrute toda la familia.
Merluza con patatas, zanahoria y judías verdes
Vamos a empezar el curso con un plato saludable, de pescado y verduras: unos corazones de merluza con patatas, zanahoria y judías verdes.
Miércoles
Ensalada templada de gulas a la bilbaína (al ajillo)
Deliciosa ensalada templada de gulas a la bilbaína, ideal como entrante. Receta rápida, nutritiva y muy sabrosa perfecta para llevar en el tupper.
Risotto con espárragos trigueros, boletus confitados y crujiente de jamón
Exquisita receta de risotto con espárragos trigueros, boletus confitados y crujiente de jamón hecho con Thermomix. Está delicioso.
Pastel de calabacín y langostinos en el varoma
Delicioso pastel de calabacín y langostinos hecho en el varoma de tu Thermomix. Un plato a base de pescado que los peque deborarán.
Jueves
Berenjenas a la parmesana rellenas de jamón y queso exprés (horno y airfryer)
Berenjenas a la parmesana rellenas de jamón y queso, con mozzarella fresca, salsa de tomate especiada. Un entrante absolutamente delicioso.
Filetes de pollo con verduras y salsa de pimiento rojo
Os ensañamos a preparar unos filetes de pollo con salsa de pimiento rojo y verduras cocinadas al vapor. Un plato para el que solo necesitaremos Thermomix.
Receta para hacer unas exquisitas croquetas caseras de pescado con la thermomix. Están deliciosas y son fáciles de prepara. ¿Aún no las has probado?
Viernes
Carpaccio de calabacín con pesto vegano y tomate deshidratado
Entrante para soprender: carpaccio de calabacín acompañado de pesto vegano y tomates secos en aceite de oliva.
Estofado de ternera estilo irlandés
Jugosa y sabrosa ternera estofada estilo irlandés con cerveza tipo Guinness, cocinada con mucho mimo a fuego lento
Refrescante y saludable versión de vichyssoise, elaborada a base de puerro y calabacín. Ideal como entrante para los días de calor.
Facilísimo paté de mar, lleno de sabor y con ingredientes sencillos. Lleva mejillones, sardinas, caballa y también dos huevos duros para darle consistencia
Sábado
Espárragos blancos al vapor con aceite de limón
Una manera sencilla de elaborar los espárragos blancos frescos: al vapor y con una salsa de aceite, limón y vinagre.
Carrilleras con salsa de manzana
Con estas carrilleras con salsa de manzana podrás disfrutar en familia con un plato delicioso y sencillo gracias a tu Thermomix.
Los donuts de queso manchego son una buena opción para tomar en el desayuno o en la merienda. Acompáñalos de fiambres o mermeladas como la de tomate.
Domingo
Ensalada de hojas verdes con uno de estos aliños:
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Fideuá rápida de setas al ajillo y guisantes
Una versión express o rápida de fideuá, elaborada a base de verduras. Es perfecta para las comidas de diario y para transportar en tupper.
Zumo vegetal para dietas de adelgazamiento
Zumo vegetal para tomar entre horas mientras estás a dieta. Una forma fácil de combatir el apetito en dietas de adelgazamiento o de control de peso.
Coca de alcachofas, mozzarella y jamón ibérico
Coca de alcachofas, mozzarella y jamón ibérico, que nos va a salvar un entrante, un picoteo o una cena informal con amigos.