El menú semana 15 viene cargado con sabores típicos de Semana Santa. Es un menú, principalmente, a base de pescado, verduras, legumbres y cereales. Sin apenas carne, que la hemos reservado para la comida del domingo.
El gran protagonista de esta semana es, sin duda, el bacalao. Un ingrediente muy típico y muy consumido tanto en el interior como en los zonas de costa y con el que conseguiremos unas recetas llenas de sabor.
Si el bacalao no es tu fuerte, no te preocupes. Puedes cambiarlo por cualquier de las recetas de pescado que encontrarás en este recopilatorio.
9 recetas de pescado para Semana Santa
El pescado es, gastronómicamente hablando, uno de los protagonistas de la Semana Santa española. Por eso hoy hemos decidido compartir...
Como ya sabrás en estos menús no incluimos los postres pero aquí te dejo un buena cantidad de ideas para que puedas disfrutar tanto de pestiños como de rosquillas.
8 recetas de roscos y rosquillas para Semana Santa
En este recopilatorio encontraréis 8 recetas de un dulce tradicional de Semana Santa: Roscos y rosquillas que podemos hacer en casa
¡¡Y no te olvides de preparar unas buenas torrijas. A nosotras nos gustan tanto que las hemos preparado de mil maneras: sin gluten, con haba tonka, con horchata, con naranja, al vapor, de sobao pasiego… ¡Solo tendrás que escoger tu versión favorita y disfrutar!
Y si aún tienes dudas, te recomiendo que leas este artículo donde encontrarás los mejores trucos y consejos para que tus torrijas salgan jugosas y llenas de sabor.
¿Cómo hacer la torrija perfecta?
Os traemos este artículo con los mejores trucos y consejos para que esta Semana Santa hagáis unas torrijas sencillamente perfectas.
Lunes
Rollitos de berenjena y pimientos asados
Los rollitos de berenjena y pimientos asados es una receta de aprovechamiento que nos resultará muy útil para reciclar las sobras de otras preparaciones.
Potaje de judías blancas con calamares
Un potaje sencillo y humilde con judías y calamares, pero muy sabroso y nutritivo. Ideal para plato principal en Semana Santa.
Esta sopa de avena está hecha con ingredientes básicos y es tan sencilla de hacer con Thermomix que podrás disfrutar de sus beneficios en cualquier momento.
Los buñuelos de bacalao son un entrante ideal para Semana Santa. Llevan cebolla, bacalao, perejil fresco y, en este caso, cerveza. Buenísimos.
Martes
La coliflor al ajoarriero es una receta sencilla y fácil de hacer con Thermomix. Descubre como hacer esta receta sana y económica.
Ñoquis con salsa de calabaza y bacon
Ñoquis con salsa de calabaza y bacon... una receta sabrosísima, deliciosa, delicada, suave y ¡facilísima! Y con un toque de bacon.
Crema de zanahoria, calabaza y curry
Una crema deliciosa hecha con zanahoria, calabaza, patata y con curry. Ese curry hace que sea un primer plato que no deja indiferente a nadie.
Descubre la receta para hacer unos sencillos bocados de quinoa. Aptos para veganos y sin huevo, es una receta fácil y sana. Descubre la receta paso a paso.
Miércoles
Pasteles de atún y espárragos blancos
Deliciosos y ligeros pasteles de atún y espárragos blancos hechos al vapor en el varoma de manera fácil y cómoda.
El arroz Mediterráneo es una receta vegana de sabor suave y delicioso. con la que triunfarás sobre todo si la preparas con Thermomix.
Mini brochetas de cherrys y mozzarella al pesto genovés
Deliciosas mini brochetas, elaboradas a base de tomatitos cherry, mozzarella y salsa de pesto genovés. Ideales como entrante y picoteo.
Calabacines con gambas en doce minutos
Un plato fácil, rápido, versátil, económico y sano: calabacines con gambas. Nuestra Thermomix se encargará de cocinarlo en tan sólo 12 minutos, ¿os animáis?
Jueves
¿Os apetece un aperitivo diferente? Preparad con vuestra Thermomix un paté de aceitunas verdes y almendras, ¡seguro que triunfa!
Aprende a hacer un potaje de garbanzos y acelgas con Thermomix, un plato típico que combina estos dos ingredientes a la perfección. ¿Aún no lo has hecho?
Cazuela de champiñones y zanahoria
Champiñones y zanahorias "al dente" para servir con arroz, con pasta o como guarnición. Facilísimo de preparar en Thermomix.
Delicioso pastel vegetal a base de queso de cabra, calabacín y tomates cherry. Un plato fácil para que la cena sea divertida.
Viernes
Champiñones en su salsa con tomate natural
Estos champiñones se preparan en menos de 20 minutos y se hacen con ingredientes sencillos, de los que solemos tener en casa.
Averigua cómo preparar bacalao espiritual con esta receta para Thermomix que te permitirá elaborar este plato típico de la comida portuguesa.
Unas croquetas de verduras muy sencillas, que gustan a los niños y sirven para aprovechar las verduras que tenemos en la nevera.
Porrusalda sencilla y tradicional
Preparar una porrusalda Thermomix nunca fue más sencillo. Esta receta tradicional es rápida, económica y nos quitará el frío del cuerpo.
Sábado
Pocos ingredientes necesitaremos para cocinar esta receta pero obtendremos un plato sencillo de espinacas que, seguro, os va a encantar.
¿Sabes como sacarle todo el partido a tu Thermomix®? Te mostramos como realizar una cocción de pasta perfecta y sin complicaciones.
Descubre como hacer un delicioso ragú de soja texturizada con Thermomix. Una receta sencilla, rica y lista en 25 minutos.
Ensalada de calabacín y mango con cacahuetes
Esta ensalada de calabacín y mango con cacahuetes resultará un plato exótico y delicioso para los amantes de la comida con toques diferentes.
Torta Pascualina (tarta salada de verdura y huevos)
Os ensañamos a preparar un pastel de verduras habitual en el periodo e Pascua en el norte de Italia. Con espinacas o acelgas, queso, huevos… ¡buenísimo!
Domingo
Delicioso dip de queso para acompañar con tus crudités favoritas; lechuga, endivias, pimiento rojo, zanahoria, pepino. Además con muy pocas calorías!
Tal y como os anunciábamos ayer en Facebook, hoy tenemos 3 recetas sencillas y comenzamos con esta salsa de manzana...
Receta básica: patatas al vapor
Con esta receta básica de patatas al vapor disfruta de una guarnición sencilla, sana y fácil para tus platos de carne o pescado.
Solomillo mechado con jamón y manzana
¿Has visto qué fácil es hacer un solomillo mechado de jamón y manzana? Sólo hay que mecharlo o rellenarlo, dorarlo...
Bastones de berenjena frita con lactonesa picante
Crujientes bastones de berenjena frita, acompañados de una deliciosa salsa lactonesa con un toque picante. Ideal para verano.
Huevos en cocotte con espárragos y gruyer
Preparar los huevos en cocotte con espárragos y gruyere es más fácil de lo que crees. Una receta ideal para sacarle partido al varoma.
Recuerda que el próximo jueves tendrás el listo el menú de la semana 16 para los días del 18 al 24 de abril.