Casi sin darnos cuenta nos plantamos a finales de abril y ¿qué vamos a comer y cenar estos días?. Pues para eso está el menú semana 17 de 2023 con todas las recetas que necesitas para los días del 24 al 30 de abril.
Ya sabes que el menú lo vamos adaptando a cada temporada, así que hemos dejado un poco de lado las sopas y guisos y ya empezamos a ver más ensaladas o recetas templadas.
En este menú encontrarás, como siempre, recetas de carne, pescado, legumbres, cereales y verduras. Así comerás rico y equilibrado de forma sencilla.
Lo más destacado
Abril nos trae mucho colorido a los mercados y es el tiempo perfecto para disfrutar de los espárragos verdes, los guisantes y las fresas. Ingredientes que hemos incluido en nuestro menú de esta semana para que tu cesta de la compra sea variada y económica.
Y hablando de ahorrar, ya sabes que una de las formas más sencillas para que tu presupuesto no se dispare es llevarte la comida a la oficina. Hay infinidad de recetas que puedes preparar, como las del menú para la comida del miércoles, que es ideal para llevar en táper o recipiente hermético. Así que si tienes que comer en la oficina, apúntate esta sugerencia porque es superpráctica.
El domingo para la cenar tenemos unas verduras con tofu que quedan muy bien. Ya sabes que puedes sustituir el tofu comercial por estas otras alternativas caseras:
Con este tofu de garbanzos podrás crear enriquecer tus ensaladas y darle un toque nutritivo a tus recetas de verano.
Tofu birmano o tofu de garbanzos
Disfruta en casa con esta receta de tofu birmano a base de garbanzos. Sencilla, suave y que podrás usar en infinidad de preparaciones.
Los recopilatorios
Para la cena de uno de los días tenemos unas tostas, tostadas o bruschetta. Este tipo de recetas suele gustar mucho porque son fáciles de preparar. Además en nuestro recopilatorio encontrarás varias ideas para que puedas ir variando los ingredientes:
9 tostas deliciosas hechas con Thermomix
Déjate inspirar con esta colección de tostas deliciosas hechas con Thermomix y prepara ricos desayunos, aperitivos y cenas ligeras.
El viernes para cenar tenemos una ensalada templada. Ahora es su mejor momento porque estamos en los meses de transición entre el frío del invierno y el calor del verano. En la web encontrarás varias ideas más, como las que hemos recopilado en esta colección:
9 ensaladas templadas hechas en Thermomix
En Thermomix podemos preparar unas ensaladas templadas deliciosas. Con judías verdes, patatas, puerro... en este recopilatorio os mostramos algunas.
Menú semana 17 de 2023
Lunes
Ensalada de verduras con salsa ligera
Esta ensalada os gustará por su sabor y porque es mucho menos calórica de lo que podría ser. Se prepara en en Varoma y siguiendo pocos pasos.
Descubre como hacer el raxo de pollo en airfryer, Una receta sana, rápida y sencilla para las cenas ligeras
Crema de zanahoria con tomates secos en aceite
Todos los ingredientes los vamos a cocinar en Thermomix y luego los trituraremos en nuestro robot de cocina, junto a algún tomate.
Hamburguesas de bacalao y gambas con salsa tártara
Estas hamburguesas de bacalao y gambas con salsa tártara son una alternativa ligera y deliciosa de disfrutar de los sabores tradicionales.
Martes
Ensalada crujiente de zanahoria
Esta ensalada crujiente de zanahoria es rápida, fácil de hacer con Thermomix y muy cómoda para comer en la oficina o llevar este verano a la playa.
Guiso ligero de alubias blancas con verduras
Guiso ligero de alubias blancas con verduras y hierbas aromáticas. Ideal como primer plato de legumbres, ligero y fácil de elaborar.
Sopa de fideos rápida estilo japonés
Increíble sopa de fideos rápida estilo japonés, sana y deliciosa. Será una opción perfecta para cenar y sorprender a los peques de la casa.
Miércoles
Ensalada de apio y manzana (ensalada Waldorf)
Os enseñamos a preparar en Thermomix una ensalada que os va a encantar: la ensalada Waldorf. Lleva apio, manzana y frutos secos.
Macarrones templados con mozzarella, tomate y aguacate, con aceite de orégano
Maravillosos macarrones templados con mozzarella, tomate y aguacate acompañados de un exquisito aceite de orégano. Un plato 10.
Ensalada crujiente de zanahoria
Esta ensalada crujiente de zanahoria es rápida, fácil de hacer con Thermomix y muy cómoda para comer en la oficina o llevar este verano a la playa.
Tostas de jamón, calabacín y pesto
Estas tostas de jamón, calabacín y pesto son tan fáciles como originales. Un aperitivo con todo el sabor de la dieta mediterránea.
Jueves
Guisantes frescos con tomate natural
Guisantes frescos, de vaina, guisados con tomate natural, cebolla y un toque de coñac
Pavo guisado con salsa de almendras
Aprende a preparar un delicioso guiso de pavo con salsa de almendras que podremos hacer en Navidad usando nuestra Thermomix
Pescado blanco con salsa de apio y manzana
Receta de pescado blanco con salsa de apio y manzana en Thermomix. Prepárala con bacalao, merluza o rape, está deliciosa y es baja en calorías.
Viernes
Ensalada de lentejas y atún, con tomate, cebolla, aceitunas negras y un toque de comino.
Con estas bolitas de labneh marinadas podrás preparar con tu Thermomix un sencillo aperitivo con todo el sabor del Mediterráneo.
Ensalada templada de calabacín, queso Feta y menta
La ensalada templada de queso Feta y menta es una receta rápida, sencilla y sabrosa gracias al sabor tan peculiar que le aporta el queso Feta.
Huevos rellenos a las finas hierbas
Los huevos rellenos a las finas hierbas son una buena opción para llevar de pic-nic o para comer en la oficina. Se pueden preparar con anterioridad.
Sábado
Los espárragos trigueros al vapor hechos el en varoma de Thermomix® son tan fáciles de hacer que te sorprenderán.
Jugoso y delicioso pollo asado en thermomix, ideal para compartir en familia. Cómodo y fácil, esta receta es perfecta para principiantes.
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
Caracolas con huevo duro, salchichón y mozzarella
Unas caracolas con huevo duro estupendas como aperitivo, como merienda y para llevar al cole. Con masa casera.
Domingo
Ensalada verde con fresas y vinagreta de chocolate
La vinagreta de chocolate corona una espectacular ensalada de brotes verdes, fresas, queso y anacardos. Una combinación espectacular en sabor y presencia.
Arroz medio caldoso con almejas
Este arroz es un sencilla receta y muy nutritiva para que pudas realizar en poco tiempo. Tu thermomix se encargará...
Verduras salteadas combinadas con tofu y anacardos. Ideal para una cena rápida o un primer plato de verano.
Y el próximo jueves publicaremos un menú para estrenar el mes de mayo.