Con el menú semana 19 de 2024 podréis disfrutar de recetas sencillas y llenas de sabor para los días del 6 al 12 de mayo.
Un menú donde encontraréis ideas estupendas para las comidas y cenas de toda la familia. Y donde las verduras, cereales, carnes, pescados y legumbre están presentes.
En nuestros menús de mayo veréis que iremos incorporando cada vez más ensaladas, gazpachos y recetas frías que harán vuestras comidas y cenas más frescas y apetecibles.
Lo más destacado
Esta semana podríamos destacar muchas recetas pero nos vamos a centrar en dos recetas: el arroz Nelba y los pastelitos salados.
El arroz Nelba lo tenemos para la comida del jueves. Ya sabes que esta receta es como una ensalada con diferentes ingredientes que, entre todos, formar una combinación de sabores ideales.
La receta tradicional lleva huevo pero en Thermorecetas tenemos otra versión apta para los alérgicos o para esas ocasiones que no necesitas tanta proteína en tu plato. Aquí os dejamos la receta del arroz Nelba sin huevo:
Arroz al estilo Nelba (sin huevo)
Con este arroz al estilo Nelba podrás disfrutar de un plato fácil de hacer, equilibrado, con más verduras y sobre todo sin huevo.
La otra receta que vamos a destacar esta semana son los pastelitos salados porque es una receta muy fácil de hacer y de adaptar a tus gustos.
Y como este tipo de platos son muy socorridos, os dejamos dos ideas alternativas de pasteles salados:
¿Cansado de cenar cualquier cosa? Prepara con antelación este pastel salado de patata y no tendrás que preocuparte cuando llegues del trabajo.
En este pastel salado tierra y mar se combinan los champiñones, con las gambas y al atún. De forma sencilla tendremos un pastel para una cena sencilla
Los recopilatorios
Esta semana para una de las cenas tenemos unos pimientos rellenos de pescado ¡deliciosos!. Casi todas las verduras se pueden rellenar, sobre todo, patatas, berenjenas, calabacines, champiñones, etc.
Así que aquí os dejamos un fantástico recopilatorio con ideas para que podáis rellenar verduras que es de lo más socorrido:
9 recetas de verduras rellenas para disfrutar durante todo el año
Con este recopilatorio de verduras rellenas tendrás unas cuantas ideas para preparar durante todo el año con tu Thermomix.
Para la comida del miércoles tenemos un marmitako de salmón. Está basada en la clásica receta de marmitako de bonito y queda súper rica y sabrosa. ¡Acordáos de no sobre cocinar el pescado! Esa es la clave.
Y si sois unos enamorados de los guisos y platos de cuchara como nosotros, aqui os dejamos este fantástico recopilatorio:
9 recetas de cuchara hechas con Thermomix
Fantástico recopilatorio con 9 recetas de cuchara hechas con Thermomix que te ayudarán a comer bien mientras llevas una dieta sana.
Menú semana 19 de 2024
Lunes
Ensalada de pepino con aliño japonés, ideal como acompañamiento express para arroces, pastas o pescados. ¡Lista en menos de 10 minutos!
Arroz blanco de guarnición con jamón york, cebolla y un toque de limón (TM6)
Arroz blanco de guarnición con jamón york, cebolla y un toque de limón para cocinar con el modelo TM6 de Thermomix.
Cómo hacer huevos poché (paso a paso)
Paso a paso fotográfico de la preparación de los huevos poché en thermomix. Fácil, rápido, vistoso y perfecto para dietas bajas en grasas.
Una propuesta fácil, rápida y refrescante para estos días de calor: el gazpacho de hierbabuena, una reinterpretación del gazpacho tradicional.
La trucha rellena es una receta sencilla y saludable con la que tendrás una cena completa, menos de 30 minutos.
Martes
¿Necesitas una receta para entrar en calor pero sin saltarte la dieta? Prueba esta sopa de tomate llena de vitaminas y nutrientes.
Original receta de quinoa, preparada estilo asiático y aderezada con salsa de soja y teriyaki y acompañada de ricas verduras.
Guarnición de zanahorias y endivia
Una guarnición original para cualquier plato de carne, huevos o pescado. Con zanahorias, una endivia y vino dulce. Como siempre, facilísima con Thermomix.
Bolitas de patata con Parmesano y jamón cocido
Una estupenda receta de aprovechamiento que gusta mucho sobre todo a los peques. Estas bolitas llevan patata, Parmesano, jamón cocido... Os gustarán.
Miércoles
Crema de champiñones con pan de ajo y queso
Espectacular crema de champiñones a la que vamos a darle un toque divertido de diferentes sabores y texturas con un pan de ajo y queso.
Delicioso guiso de verduras con taquitos de salmón, ideal como plato principal. Su jugosidad y sabor lo harán uno de vuestros platos de pescado favoritos.
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos
Los pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos es un plato fácil, rápido y económico digno de cualquier celebración.
Jueves
Ensalada de tomates de la huerta con aliño de jengibre y hierbabuena
Esta ensalada de tomates de la huerta con aliño de jengibre y hierbabuena es increíble, es fresca, deliciosa, sabrosa e intensa.
El arroz nelba es una receta que podrás hacer con Thermomix y que te servirá para llevar al trabajo y disfrutar de una comida fuera de casa.
Con esta ensalada de pasta podrás disfrutar de las mañanas en la playa sabiendo que la comida estará lista cuando lleguéis a casa.
Viernes
Habas rehogadas con pimentón de la Vera ideales como primer plato acompañándolas con crujiente de Parmesano o como segundo utilizadas como guarnición.
Pastelitos salados light de calabaza y zanahoria
Pastelitos salados light, de calabaza y zanahoria, ideal como entrante o acompañante de pescados. Perfectos para dietas hipocalóricas.
Mousaka de patatas y berenjenas
Deliciosa mousaka elaborada con patatas y berenjenas. Perfecta para aprovechar carne picada con tomate estilo boloñesa. Fácil, sana y rápida.
Sábado
Ensalada de hojas variadas con uno de estos aliños
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Tallarines nero di sepia con pesto de atún
Tallarines nero di sepia con salsa de pesto de atún. Un plato de pasta rápido, vistoso, delicioso para disfrutar
Con esta receta podemos disfrutar de unos nuggets llenos de proteínas y minerales. Perfectos para una dieta sana y equilibrada.
Domingo
Ensalada verde con fresas y vinagreta de chocolate
La vinagreta de chocolate corona una espectacular ensalada de brotes verdes, fresas, queso y anacardos. Una combinación espectacular en sabor y presencia.
Lomos de salmón con salsa de queso a la asturiana
Una receta súper sencilla y súper deliciosa: lomos de salmón acompañados con salsa de nata y queso a la asturiana.
Ensalada de apio, manzana, pistachos y queso azul
Con esta ensalada de apio, manzana, pistachos y queso azul tendrás un primer plato diferente y lleno de sabor.
Los huevos a la reina en cocotte es una receta muy completa hecha a base de productos básicos y que a los niños y a las personas inapetentes les encantará.
Y el próximo jueves publicaremos un nuevo menú para seguir disfrutando del mes de mayo.