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Menú semana 21 de 2023

Salpicón de pulpo con langostinos con aceite de laurel

Aquí está, recién sacado del horno, el menú semana 21 de 2023 con las recetas que necesitas para llevar un estilo de vida sano y equilibrado.

Con este menú tendrás solucionadas las comidas y cenas del 22 al 28 de mayo.

Además en él encontrarás recetas con carne, pescado, legumbres, cereales y sobre todo muchas verduras. Y las preparaciones son tan fáciles que no te hará falta pasar toda la vida en la cocina.

Lo más destacado

Empezamos la semana con una receta ideal para llevarla donde tú quieras. Las ensaladas en bote son prácticas, versátiles y tan variadas como tu imaginación ya que se pueden combinar infinidad de ingredientes.

Si hasta ahora no te has animado a preparar este tipo de recetas, aquí te dejo un artículo donde aprenderás todo lo necesario para hacer las jar salads perfectas.

Jar salads: ¿una nueva forma de comer ensalada?

Os presentamos la nueva tendencia en ensaladas: jar salads o ensaladas en bote para llevar. Así podrás disfrutar siempre de una ensalada en tu trabajo o en el campo fresca y crujiente.

Esta semana tenemos unas albóndigas que son de legumbres. Son ideales para equilibrar el menú y que haya más proteína vegetal.

Sabemos que incorporar este tipo de recetas no siempre es fácil, así que aquí te dejamos las dos últimas recetas de albóndigas que hemos publicado en la web. Son versiones innovadoras pero igual de ricas que las clásicas:

Albóndigas con panceta

Albóndigas de ternera y panceta con salsa de cerveza

Deliciosas albóndigas de ternera y panceta con salsa de cerveza. Un plato sabroso, contundente, jugoso. Ideal para cualquier día del año. 

Albóndigas de ternera con salsa de tomates pera

Utilizando únicamente el vaso y el varoma vamos a preparar un delicioso plato de albóndigas de ternera. Fácil y muy rico.

Los recopilatorios

El jueves tenemos unas albóndigas muy especiales hechas con lentejas coral. Un plato diferente y lleno de sabor que acompañaremos con un puré clásico de patatas.

Si quieres darle un toque diferente a esta receta te propongo que le eches un vistazo a estas ideas:

10 purés deliciosos para acompañar tus platos

Con este recopilatorio con 10 purés deliciosos no te faltarán ideas para acompañar tus platos de carne o pescado,

El domingo para comer un arroz delicioso. ¡Un clásico donde los haya! Aunque nosotros te proponemos una versión de pollo y verduras puedes hacerla a tu gusto.

Y, si quieres despreocuparte del punto de arroz, te aconsejo que hagas un arroz caldoso. Échale un vistazo a este recopilatorio, seguro que encuentras la receta perfecta para la comida familiar.

10 arroces caldosos que no fallan

Con este recopilatorio con 10 arroces caldosos que no fallan tendrás la receta perfecta para triunfar con una comida deliciosa.

Menú semana 21 de 2023

Lunes

Comida

Jar salad de quinoa, mango y pollo

Esta jar salad de quinoa, mango y pollo y su aliño exótico es una ensalada ideal para llevar y tomar donde tú quieras.

Cena

Ajoblanco

¿Te gustaría tener preparado el primer plato cuando llegues a casa? Te recomendamos una receta tan fácil y rápida como el ajoblanco.


Salpicón de pulpo con langostinos con aceite de laurel

Salpicón de pulpo con langostinos con aceite de laurel

¿Te apetece un salpicón diferente? Te proponemos este delicioso salpicón con pulpo y langostinos con aceite de laurel.¿Te atreves con ello?

Martes

Comida

Ensalada de pasta con queso de cabra y vinagreta de mostaza

Ensalada de pasta con queso de cabra y vinagreta de mostaza. Una ensalada deliciosa, colorida, sana, divertida y bien completa.

Cena

Crema de verano de calabacín

Crema de calabacín ligera especial para verano, perfecta como primer plato o como cena. Ideal para una dieta baja en grasas y calorías.


Huevos rellenos a las finas hierbas

Los huevos rellenos a las finas hierbas son una buena opción para llevar de pic-nic o para comer en la oficina. Se pueden preparar con anterioridad.

Miércoles

Comida

Gazpacho de manzana

Refrescante gazpacho de manzana, ideal como entrante para combatir el calor del verano. Fácil y rápido de preparar. Ideal para dietas hipocalóricas.


Receta thermomix Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

El bacalao fresco con ajada hecho en el varoma es una propuesta sencilla y deliciosa para que disfrutes cuidándote.


Receta básica: Arroz blanco en varoma

Con estos sencillos vasitos de arroz blanco al varoma aprenderás a sacarle el máximo partido a Thermomix, mientras ahorras tiempo y energía.

Cena

Berenjenas rellenas con salsa aurora

Con estas receta de berenjenas rellenas con salsa aurora tendrás un segundo plato ideal para una cena fácil y rápida.

Jueves

Comida

Mini brochetas de cherrys y mozzarella al pesto genovés

Deliciosas mini brochetas, elaboradas a base de tomatitos cherry, mozzarella y salsa de pesto genovés. Ideales como entrante y picoteo.


Albóndigas de lentejas coral

Con estas albóndigas de lentejas coral y arroz tendrás un plato vegano y muy rico. Apto también para celíacos. Descubre como prepararlas con tu Thermomix.


Receta básica: puré de patatas

El puré de patatas es una receta básica que nos puede servir como guarnición o como ingrediente para otras preparaciones. Te sorprenderá su textura suave.

Cena

Espaguetis de calabacín con pesto rojo de tomates secos y avellanas

Descubre como hacer unos deliciosos espaguetis de calabacín con pesto rojo de tomates secos y avellanas. Son tan rápidos y ligeros que te encantarán.

Viernes

Comida

Ensalada de hojas verdes con uno de estos aliños:

Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas

Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.


Ensalada estilo rumano

Salată de boeuf, la ensaladilla rusa de Rumanía

Salată de boeuf, la ensaladilla rusa estilo rumano, una versión con carne de ternera realmente deliciosa y sabrosa.

Cena

Crema suave de zanahoria, calabaza y apio

Una crema suave y sencilla hecha con zanahorias, calabaza y apio. Muy rica y con una textura estupenda, como todas las cremas que preparamos en Thermomix.


Empanadillas de pisto con huevo y aceitunas

Delicias y crujientes empanadillas de pisto con huevo y aceitunas. Receta tradicional que se preparar más rápido de lo que esperas y sin freír.

Sábado

Comida

Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano

Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.


Pasta nero di sepia con pesto de atún

Tallarines nero di sepia con pesto de atún

Tallarines nero di sepia con salsa de pesto de atún. Un plato de pasta rápido, vistoso, delicioso para disfrutar

Cena

Sándwich de manzana, roquefort y nueces

Esta pasta cremosa para sándwich os sorprenderá por sus matices. El toque picante lo aporta el roquefort, el ácido la manzana y el suave las nueces.


Chips de chirivía en airfryer2

Chips de chirivía en Airfryer

Unos increíbles chips de chirivía que cocinaremos en la freidora de aire en menos de 15 minutos. Nutritivos, sanos y absolutamente adictivos. 

Domingo

Comida

Espárragos con vinagreta

Preparar unos espárragos con vinagreta es muy sencillo con Thermomix. Además nos ayuda a controlar nuestro peso y contrarrestar excesos del verano.


Arroz seco con pollo y verduras2

Arroz seco con pollo y verduras

Preparar un arroz con Thermomix es algo increíble. Generalmente siempre cocinamos recetas de arroz meloso o caldoso para Thermomix, que...

Cena

Dados de pollo a la oriental con bastones vegetales salteados

Deliciosos dados de pollo estilo oriental, acompañados con ligeros bastones vegetales salteados. Ideal como segundo plato bajo en grasas.

Y si quieres descubrir más ideas, trucos y recopilatorios no te olvides visitar nuestra sección de «Menú semanal«


Descubre otras recetas de: Menú semanal

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