Junio está pasando a toda velocidad, así que vamos a aprovechar el tiempo al máximo con este menú semana 25 de 2022 que trae recetas para las comidas y cenas del 20 al 26 de junio.
Esta semana vienen con un festivo por el medio que algunos aprovecharemos para hacer puente. Y es que este año San Juan cae muy bien y que en algunos lugares de España se celebrará a lo grande.
Así que también os he añadido un especial San Juan con recetas para compartir y que se pueden llevar fácilmente a cualquier parte.
Pero primero, vamos con el menú…que nos despistamos!! 😉
Menú semana 25 de 2022
Lunes
Ensalada de garbanzos, lechuga y queso feta acompañado con aliño de tahini-limón
Ensalada de garbanzos con lechuga, queso feta, hierbabuena, pepino, cacahuetes, aceitunas y pan tostado, con aliño de tahini y limón.
Crema fría de zanahorias y albaricoques
Esta crema fría de zanahorias y albaricoques es una combina receta suave, deliciosa y ligera para tomar en los días de verano.
Pastel frío de merluza sin horno
Delicioso y rápido pastel frío de merluza sin horno. Una receta de verano hecha con Thermomix a la que le sacarás mucho partido.
Martes
Con este taboulé verde tendrás un plato veganos fácil y sencillo. Además fácil de transportar para comer en la playa o en la oficina.
El pollo en escabeche es una receta muy sencilla de preparar. Que, tras el reposo, nos puede servir para una comida y cena completa o para servir en un buffet
Vichyssoise de espárragos blancos
Disfruta del verano con esta vichyssoise de espárragos blancos. Una crema fría, sana, diurética y fácil de hacer con Thermomix.
¿Te preocupa llevar una dieta sana y saludable? Te proponemos unas deliciosas hamburguesas veganas de avena.
Miércoles
Este gazpacho de pepino y uva es una receta fresca, sencilla y muy refrescante que estará hecha en sólo un par de minutos.
¿Mañana tienes un día atareado y quieres dejar la comida hecha? Te recomendamos este bonito con tomate. Fácil y sencillo.
¿Quieres cuidar tu dieta pero sin renunciar al sabor? Te proponemos una versión ligera de la tradicional tortilla campera.
Jueves
Una salsa para acompañar patatas fritas o nachos, hecha con tomate natural. Un aperitivo rápido de preparar con nuestra Thermomix.
Las berenjenas rellenas es una receta fácil de hacer con Thermomix y un plato tan completo que lo podrás usar como plato único.
Crema de calabacín y melón con crujiente de jamón
Una crema muy original elaborada a base de calabacín y melón y acompañada con un delicioso crujiente de jamón
Si estás pensando en organizar una cena informal no dejes de preparar estas tostas de langostinos. Son ideales por su sabor y combinación de texturas.
Si vas a celebrar la noche de San Juan fuera de casa échale un vistazo a las ideas para llevarte y compartir con amigos y familiares.
Viernes
Ensalada de arroz con atún y huevo duro
Colorida, vistosa, sencilla y saludable, así es la ensalada de arroz con atún y huevo duro que os proponemos. Se hace en Thermomix y está buenísima.
Si te gustan los aperitivos aquí te mostramos ests pizza fugazzeta. Es otra forma de comer pizza, pero es muy exquisita y deliciosa.
Sábado
Rollitos de ternera rellenos de jamón y queso en salsa al pimentón
Rollitos de ternera rellenos de jamón y queso en salsa de verduras al pimentón, una receta sabrosa y sana apta para toda la familia hecha con thermomix.
Guarnición de verduras con aliño
Una guarnición sencilla, saludable y muy fácil de hacer. La tendréis lista en unos 30 minutos, ¡animaos a prepararla!
¿Quieres disfrutar del aperitivo pero sin sumar muchas calorías? Prepara esta galantina de pollo y verduras. ¡Te sorprenderá!
Con esta receta de cebolla caramelizada podrás hacer estupendos aperitivos o servirla como guarnición. Descubre la receta en vídeo y explicada paso a paso con Thermomix para que aprendas a cocinar una rica cebolla confitada.
Galletas saladas de tomates secos
Las galletas saladas de tomates secos nos pueden servir para untar un buen paté casero o como base para un montadito.
Domingo
Carpaccio de champiñones y rúcula
El carpaccio de champiñones y rúcula es una receta sencilla y ligera que podrás usar como entrante o como guarnición.
Fettuccine con almejas o «vongole»
Los espaguetis con almejas, aderezados con una sabrosa salsa de vino, hacen de esta receta el plato perfecto para los amantes de la pasta.
Receta básica: caldo rápido de verduras y pollo
Con este caldo rápido de verduras y pollo podrás realizar infinidad de preparaciones como ricos arroces, salsas. Sin esfuerzo, natural y sano.
Los sándwiches de coliflor son una alternativa al pan de molde que encantará a tus hijos. Una manera fácil y deliciosa para incluir verduras.
Cena especial noche de San Juan
Hay muchas recetas para compartir que se pueden llevar a una fiesta o cena compartida. Aquí te dejo algunas ideas de las que yo denomino «básicas»:
Tortillas
Las tortillas más originales hechas con Thermomix
Las tortillas más originales ya están aquí y lo mejor de todo es que las puedes hacer con Thermomix, de...
Con estas 9 recetas de tortillas no te faltarán ideas para sorprender a tus comensales. Fáciles y rápidas de hacer con Thermomix.
Empanadas
I Especial empanadas en Thermorecetas
Fantástico recopilatorio de empanadas, una opción para hacer un plato cómodo para servir a mucha gente y que además podemos preparar con antelación.
II Especial Empanadas en Thermorecetas
Fantástico recopilatorio de empanadas, una opción para hacer un plato cómodo para servir a mucha gente y que además podemos preparar con antelación.
Empanadillas
En este recopilatorio encontraréis 9 recetas de empanadillas que se preparan en Thermomix. Las hay dulces y saladas, para todos los gustos.
Tartas saladas
9 tartas saladas con rellenos diferentes para todos los gustos
En esta colección te encontrarás 9 tartas saladas con rellenos diferentes para todos los gustos con los que preparar comidas o cenas informales.
Dips
9 deliciosos dips para picotear este verano
Un maravilloso artículo recopilatorio con los 9 mejores dips para picotear en cenas o con amigos. ¡Triunfaréis este verano!
Hummus
9 hummus cremosos para untar sin parar
Ya tienes a tu alcance 9 hummus cremosos para sorprender a amigos y familiares en tus fiestas o cenas informales del verano.
Panecillos
9 panes en versión mini para disfrutar en cualquier momento.
Con esta colección de panes en versión mini para disfrutar en cualquier momento no te faltarán ideas. Además son fáciles de hacer con tu Thermomix.
La reina de la noche más mágica
Pero sin duda, lo que no puede faltar la noche de San Juan es una buena coca.
Es ideal porque cunde mucho y es bastante fácil de transportar, de cortar y repartir.
Aquí te dejo un vídeo para que veas el paso a paso…¡¡ya me contarás!!
Y ahora que ya lo tenemos todo solo me desear que disfrutes al máximo de esta noche tan mágica.