El menú semana 27 de 2022 es un menú sencillo con recetas para las comidas y cenas del 4 al 10 de julio…¡sin complicaciones, rico y equilibrado!
Y es que casi sin darnos cuenta ya estamos en julio y lo que es más importante es que ya hemos traspasado el ecuador del 2022. Así que es el momento perfecto para revisar aquellos propósitos que hicimos en enero.
Te propongo que los revises sin acritud, sin castigo, sin culpa. Es la mejor manera de conseguir tus objetivos. Si en algún momento te desviaste, ahora es momento de retornar a la senda.
Lo más destacado
Este menú no hace milagros pero sí que es ideal para volver a la comida casera, a las recetas sencillas y buenas. Trae varias propuestas frescas a base de verduras como son las ensaladas y las sopas o cremas frías que podrás cambiar por cualquier de estas propuestas que te dejo a continuación:
9 sopas frías para combatir el calor del verano
9 sopas frías para combatir el calor es una colección imprescindible de recetas para el verano hechas con Thermomix y que no puede faltar en tu recetario.
También tiene recetas tradicionales como el marmitako de atún para aprovechar los productos de temporada. Lo puedes sustituir por estas otras recetas.
Disfruta del sabor con esta nueva versión de marmitako de pulpo. Una receta tradicional, económica y fácil de hacer con Thermomix.
Delicioso guiso de verduras con taquitos de salmón, ideal como plato principal. Su jugosidad y sabor lo harán uno de vuestros platos de pescado favoritos.
Guiso de pez espada con patatas
Con este guiso de pez espada tendrás un plato a base de pescado, sencillo, equilibrado y perfecto para toda la familia,
Los calamares con patatas es un receta para disfrutar de un auténtico guiso marinero simple, fácil y rico.
Para el fin de semana hemos pensado que lo mejor sería una ensaladilla original y sin pescado para poder llevarla a la playa o a la piscina. Es una versión diferente como estas que te dejo aquí para que les eches un vistazo y te inspires:
9 recetas de ensaladilla rusa originales hechas con Thermomix
Con este recopilatorio de 9 recetas de ensaladilla rusa originales hechas con Thermomix disfrutarás de platos veraniegos llenos de sabor.
El final más dulce
Ya sabes que nuestros menús no traen postres. Lo ideal es aprovechar que en el mercado podemos encontrar infinidad de frutas frescas y tan jugosas como las ciruelas, nectarinas o las cerezas.
Si aún así os apetece preparar algo dulce, aquí dejo unas cuantas propuestas con frutas de temporada que están ahora en su mejor momento.
Disfruta con nuestros recopilatorio con 9 recetas con fruta de verano. Ideas fáciles para compartir y sacarle todo el partido a las vacaciones estivales.
Menú semana 27 de 2022
Lunes
Sopa fría de pepino y leche de coco
Una sopa perfecta para dietas veganas. La menta, el eneldo, el pepino y la suavidad de la leche de coco, hacen de este plato un auténtico placer.
Canelones de verano con atún en escabeche
Para hacer estos canelones de verano con atún en escabeche no necesitamos encender el horno. Además son ligeros porque no llevan bechamel.
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
El rollo de jamón y espárragos es una opción práctica para las cenas frías, Se puede hacer con antelación y aprovechar cualquier trocito de queso duro.
Martes
Ensalada de pasta con toque tropical
Deliciosa y exótica ensalada de pasta, con pollo, piña, maíz y salsa rosa. ¡¡Una auténtica delicia!! Y es perfecta para dejar preparada con antelación.
Crudités y pan de pita con esta salsa:
Tzatziki, salsa griega de yogur y pepino
Salsa tzatziki, típica griega, elaborada a base de yogur griego y pepino. Deliciosa en los días de más calor para acompañar y refrescar platos como ensaladas, carnes o pescados y también para dipear con pan o verduras.
Miércoles
La ensalada fresca de zanahorias es una guarnición que está llena de sabor y color. Convertirá cualquier plato sencillo en una receta completa y nutritiva.
Los espaguetis con gulas y gambas quedan espectaculares con Thermomix. Una receta socorrida, fácil y resultona.
Crema fría vegana de melón y manzana
Con esta crema fría vegana de melón y manzana podrás disfrutar con tu Thermomix de recetas sanas, rápidas y fáciles de transportar.
Pastel frío de merluza sin horno
Delicioso y rápido pastel frío de merluza sin horno. Una receta de verano hecha con Thermomix a la que le sacarás mucho partido.
Jueves
Ensalada de verano de judías blancas
Cocina en pocos minutos. Ideal para verano. Refrescante y veraniega ensalada de judías blancas, aromatizada con una sabrosa vinagreta.
Paté de sardinas estilo portugués
Un paté de sardinas facilísimo, hecho con ingredientes sencillos. Perfecto para celebraciones, como aperitivo o para el bocata de los niños.
Coca rápida de verduras y pollo
Con esta coca rápida de verduras y pollo podrás aprovechar los trocitos de verduras y preparar un rica y sencilla cena con Thermomix.
Viernes
La vichyssoise de lechuga es una nueva versión de la clásica receta. Fácil de hacer con Thermomix y que podrás usar para tu dieta de verano.
¿Te atreves a preparar un marmitako en tu Thermomix®? Hemos adaptado esta tradicional receta para que tú solo disfrutes de la cocina.
Ensalada marroquí de berenjenas
Deliciosa y especiada ensalada marroquí hecha a base de suaves berenjenas y especias que se puede dejar lista con antelación.
Sábado
El salmorejo es una receta tradicional de nuestra gastronomía que no puede faltar en verano para refrescarnos. Fácil y sana
Ensaladilla de manzana y panceta
Esta ensaladilla de manzana y panceta es un clásico renovado del repertorio de receta de verano. Igual de rica aunque más fresca y original.
Tyropita, tarta de queso griega
Tyropita o tarta de queso griega, elaborada a base de pasta filo y rellena de bechamel y queso feta. Ideal como picoteo entre amigos o cena.
Domingo
Entrecot de buey aderezado, patatas hasselback al AOVE de romero y mayonesa casera de ajo y cebollino. El plato perfecto para Navidad.
Carpaccio de calabacín con pesto vegano y tomate deshidratado
Entrante para soprender: carpaccio de calabacín acompañado de pesto vegano y tomates secos en aceite de oliva.
Huevos rellenos de hummus, queso de cabra y aceitunas negras
Huevos rellenos de hummus, queso de cabra y aceitunas negras. Unos huevos rellenos diferentes, deliciosos, cremosos y muy fáciles de preparar.
No te olvides de pasarte por nuestra sección de Menú Semanal donde descubrirás cada jueves un nuevo menú, además de infinidad de ideas y las colecciones de recetas más útiles.