Damos la bienvenida al mes de agosto con el menú semana 31 que viene lleno de ideas ricas y variadas.
Para la semana del 1 al 7 agosto hemos preparado recetas sencillas y llenas de sabor que podrás preparar fácilmente sin tener que pasarte la vida en la cocina.
Nuestro menú, como siempre, está pensado para llevar una dieta normal pero equilibrada y con recetas de todo tipo: de carne, pescado, legumbres, cereales y, sobre todo, verduras.
Lo más destacado
Este mes se caracteriza por las altas temperaturas, así que seguimos dándole salida a los gazpachos, salmorejos, cremas frías y vichyssoise.
Preparar un buen salmorejo o gazpacho en casa te llevará un par de minutos, así que no dudes en tenerlo siempre preparado en nevera, listo como primer plato para cualquier comida o cena.
Aquí te dejo unas cuantas ideas para que no hagas siempre la misma receta y puedas hacer tu menú más variado y divertido.
9 gazpachos exóticos para este verano
9 gazpachos originales, hechos con manzana, cerezas, fresas, zanahoria, melón, remolacha, uvas... los hay para todos los gustos.
Además, el miércoles tenemos un plato único a base de cereales y legumbres. Una receta muy nutritiva que, además, podrás llevar a la playa o a cualquier otro lugar.
También tenemos dips, patés y hummus varios días. Es una alternativa rapidísima de hacer y que te permite equilibrar tu dieta con aquellos ingredientes menos utilizados.
Aunque hay infinidad de combinaciones, aquí te dejo algunas que son un éxito asegurado:
9 patés exquisitos que podréis elaborar en casa y con vuestra Thermomix en muy poquitos minutos. Sorprenderéis a vuestros comensales.
9 hummus cremosos para untar sin parar
Ya tienes a tu alcance 9 hummus cremosos para sorprender a amigos y familiares en tus fiestas o cenas informales del verano.
Una última recomendación. Si alguno de los días coméis fuera, este recopilatorio te será de mucha ayuda porque viene cargado con más de 100 ideas para comer en la playa, piscina o donde tú quieras.
Más de 100 ideas para comer en la playa
Más de 100 ideas para comer en la playa y disfrutar al 100% del verano con recetas sencillas para toda la familia.
Menú semana 31 de 2022
Lunes
Crema fría de calabaza al toque de limón
Suave crema de calabaza fría, con un toque de limón ideal como entrante. Perfecta para niños, para las personas con estómagos delicados y baja en calorías.
Con tu Thermomix podrás preparar de forma sencilla este sabroso lomo a la riojana. Listo en menos de 30 minutos y sin esfuerzo.
Este salmorejo de sandía o porra de sandía es una riquísima crema fría vegetal. Es como un gazpacho, pero más cremoso, con una textura fina y deliciosa.
Espirales de espinacas para Navidad
Con ingredientes sencillos vamos a preparar un plato de fiesta: unas espirales de espinacas con jamón y queso
Martes
Ensalada de lechuga u hojas verdes con uno de estos aliños:
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Contramuslos de pollo con salsa de melocotón
¡Sácale partido al varoma con esta receta de contramuslos de pollo con salsa de melocotón!. Un plato sencillo para toda la familia.
El dip cremoso de verduras es un crema suave y saludable hecha con verduras como apio, zanahoria, pimiento y pepino que gustará tanto a niños como mayores.
Original ensalada de tomates cherry con pan, aceitunas, mozarella y hojas de albahaca. Una ensalada perfecta para el verano.
Miércoles
Verduritas con cuscús y alubias
Tiene zanahoria, calabacín, calabaza, judías verdes... y todas estas verduritas van cocinadas al vapor. Las serviremos con cuscús y alubias.
Crema de calabacín servida con ricotta y huevo duro
Es facilísimo preparar una crema de calabacín en Thermomix. La serviremos con ricotta, yema de huevo y unas hojitas de salvia.
Con tu Thermomix podrás preparar paté ligero de atún y anchoas en 2 minutos y disfrutar de un bocado delicioso con solo 40 calorías.
Jueves
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
La trucha rellena es una receta sencilla y saludable con la que tendrás una cena completa, menos de 30 minutos.
Ensalada coleslaw American Style perfecta
Ensalada coleslaw de col morada, manzana y zanahoria, aliñada con una salsa de mayonesa aderezada. Una ensalada fresca y adictiva.
Los nuggets de pollo al horno más crujientes y deliciosos
Nuggets de pollo crujientes, fáciles y deliciosos. El secreto: marinarlos en leche y empanarlos con copos de maíz especiados.
Viernes
La ensalada fresca de zanahorias es una guarnición que está llena de sabor y color. Convertirá cualquier plato sencillo en una receta completa y nutritiva.
Espaguetis integrales con chirlas
Espaguetis integrales con chirlas, una receta increíble que prepararemos al completo en la Thermomix, fácil, rápida y muy cómoda.
Brisé de queso con brócoli y tomate
Delicioso pastel salado con una original base de pasta brisé al queso y un relleno de verduras tan saludables como el brócoli y el tomate. Ideal como aperitivo.
Sábado
Guarnición de judías verdes, zanahorias y champiñones
Guarnición de verduras hecha con judías verdes, zanahorias y champiñones, para acompañar carne o pescado. Servida sola es un saludable primer plato.
Esta receta es una maravilla. Tendremos unas deliciosas y tiernas patatas asadas con todo el sabor del aliño de ajo...
Deliciosa receta de atún encebollado. Muy fácil de preparar y es perfecta para los días de verano en los que apetece comer comida más ligera y rápida.
Aprende a preparar Hummus de lentejas con thermomix, un delicioso paté vegetal muy nutritivo que puedes hacer en 1 minuto. ¿Quieres probarlo? ¡Entra!
Con Thermomix prepararemos la masa. Luego las formaremos con el rodillo y las cocinaremos. La receta, además de escrita, podéis verla en un vídeo
Domingo
Un paté vegano fácil de preparar si utilizamos nuestro robot de cocina. Tiene berenjena, anacardos, ajo, yogur, comino...
Deliciosa receta de arroz seco negro acompañado de rape. Un plato sabroso, vistoso y realmente delicioso para disfrutar con amigos o familia.
Canelones de calabacín, champiñones y queso de cabra
Estos canelones de calabacín, champiñones y queso de cabra hechos sin pasta y sin bechamel te sorprenderán.
Ya sabes que cada jueves tienes tu menú listo para la semana siguiente. Así tendrás tiempo para hacer la compra y aprovechar el fin de semana para cocinar y adelantar alguna receta. 😉