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Menú semana 36 de 2022

Damos la bienvenida a septiembre con el menú semana 36 de 2022 con recetas para los días del 5 al 11 de septiembre.

Esta será una semana muy especial porque se empieza un nuevo curso y por la reincorporación al trabajo después de unas fantásticas vacaciones.

Así que para evitar prisas y estrés lo mejor es tener el menú programado. Ya sabes que nuestra propuesta incluye todo tipo de proteína, tanto de origen animal como vegetal. Y, por supuesto, verduras y cereales para hacer de nuestro menú lo más equilibrado posible.

Lo más destacado

Esta semana tenemos varias ensaladas para la hora de la comida. Son platos sencillos que podrás dejar hechos e, incluso, llevar a la oficina.

Una es de lentejas, para consumir legumbres de manera fresca. En otra jugamos con los sabores dulces y salados del salmón y la fruta. Y, para el viernes, tenemos una ensalada que es una auténtica pasada. Los granos parecen arroz pero, en realidad, es coliflor…¿te atreves con el cambio?

Si eres de los que les gusta más los sabores tradicionales, te recomiendo que le eches un vistazo a este recopilatorio con recetas de arroz increíbles y que puedes usarlas para sustituir cualquier de nuestras propuestas.

10 ensaladas de arroz para llevar a la playa y a la piscina

Esta colección de ensaladas de arroz para llevar es ideal sobre todo si estás pensando comer en la playa, la piscina o en el trabajo.

Ten en cuenta que el sábado tenemos para comer un risotto así que intenta compensar unas con otras para que en tu dieta no haya demasiados hidratos de carbono.

Para las cenas hemos apostado por platos rápidos y sencillo para hacer que esta semana, de locos, sea más llevadera. Hemos apostado por crudités con hummus, patés, huevos cocotte, cremas, buñuelos y tostas.

Esta última opción nos gusta mucho porque las puedes preparar con mil ingredientes. Te dejo aquí mismo un recopilatorio que seguro te sirve de inspiración.

9 tostas deliciosas hechas con Thermomix

Déjate inspirar con esta colección de tostas deliciosas hechas con Thermomix y prepara ricos desayunos, aperitivos y cenas ligeras.

Recuerda que…

Lo más importante es que el menú sea equilibrado. Así que, si algún día no puedes cocinar, no corras hacia la comida basura o procesados. Te recomiendo que revises tu congelador, seguro que encuentras alguna ración de carne ya guisada, lasañas, canelones, etc. Esta alternativa es mucho más saludable que la comida rápida que lleva una cantidad insana de colorantes, conservantes y aditivos.

Las frutas también juegan un papel muy importante. De momento los melones, sandías y frutas con hueso aún están de temporada. No dudes en aprovecharte al máximo de su sabor.

A mí me gusta comérmelas de postre y las dejo listas antes de sentarme a la mesa, así puedo estar tranquila y sin, casi, levantarme.

Puedes optar por otros postres como quesos, yogures, flanes, gelatinas de frutas, etc. Tu elección hará que tu menú sea más o menos calórico, así que ten esto en cuenta sobre todo si estás pensando en recuperar tu peso después de las vacaciones.

Menú semana 36 de 2022

Lunes

Comida

Paté de mejillones

Una receta fácil y lista en 3 minutos: el paté de mejillones en escabeche. Mejillones, atún y queso en crema con una textura fina y un sabor suave.


Ensalada de lentejas con brocoli y mayonesa de curcuma

Ensalada de lentejas con brócoli y mayonesa de cúrcuma

Ensalada de lentejas con ramilletes de brócoli acompañada de una mayonesa de cúrcuma. Idea como entrante o plato principal de una cena.

Cena

Crema fría de yogur, pepino y uva

La crema fría de yogur, pepino y uva es perfecta para el verano. Es refrescante, fácil de hacer con Thermomix y tan rápida que en menos de 3 estará lista.


Pollo a la cerveza

Con esta receta de pollo a la cerveza tendrás una rica cena para toda la familia. Y lo mejor de todo es que se cocina casi sola.

Martes

Comida

Exótico gazpacho de remolacha

Exótico gazpacho de remolacha que despertará infinidad de sabores en nuestro paladar. Ideal para salir de la rutina este verano.


Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana o berenjenas a la parmesana es el entrante ideal para tomar verdura. Tiene una textura suave y un sabor intenso.

Cena

Huevos en cocotte con pisto y provolone

Estos huevos en cocotte con pisto y provolone son tan fáciles como deliciosos. Hechos en el varoma en menos de 25 minutos.


Manzanas rellenas al vapor en el varoma

Con estas manzanas rellenas al vapor nos ha quedado un postre tan sencillo como delicioso con el que disfrutar de...

Miércoles

Comida

Snack picante de edamame

Con este snack picante de edamame tendrás un divertido aperitivo con todo el sabor de oriente. Además es fácil de hacer y tiene pocas calorías.


Ensalada de salmón con mago y pepino

Ensalada de salmón con mango y pepino

Crea una ensalada diferente y con mucho colorido. Si te gusta el salmón ahumado te atreverás a acompañarlo con ingredientes dulces y salados.

Cena

Crudités de verduras con este hummus:

Hummus de garbanzos al aroma de curry

Exótico hummus de garbanzos al aroma de curry, ideal como entrante o picoteo para una cena. Perfecto para veganos y para que los niños coman legumbres.

Jueves

Comida

Tortellini de ricotta con bechamel, brocoli y pavo

Tortellini de ricotta y espinacas con bechamel, pavo y brócoli

Deliciosos, fáciles y jugosos tortellini de espinacas y ricotta, con bechamel con dados de pavo y brócoli. Todo un manjar para grandes y pequeños.

Cena

Crema de espárragos ligera

Te mostramos cómo hacer una crema de espárragos con tu robot de cocina. Es una crema de textura ligera e ideal para todos los comensales.


Buñuelos de bacalao

Los buñuelos de bacalao son un entrante ideal para Semana Santa. Llevan cebolla, bacalao, perejil fresco y, en este caso, cerveza. Buenísimos.

Viernes

Comida

Ensalada asiática con arroz de coliflor

Con esta ensalada de arroz de coliflor disfrutarás cuidándote con las verduras. Te mostramos como hacerla de manera rápida y sencilla con Thermomix.


Almejas a la sidra

Las almejas a la sidra es un plato con pocas calorías y sencillo de preparar. Está hecho con ingredientes muy básicos donde las almejas son las protagonistas

Cena

Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano

Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.


Tostas de champiñones con queso

¿Os apetecen unas tostas? Esta vez con champiñones y queso. Os proponemos una cena sencilla e informal, ideal para estos días de verano.

Sábado

Comida

Porra de Loja (la de mi madre)

Auténtica porra de Loja que será ideal como plato principal o entrante, muy sano y que nos aportará mucha frescura en el verano.


Arroz meloso con sabor a paella

Arroz meloso con sabor a paella preparado con Thermomix, un primer plato perfecto para el día a día ya que es muy fácil de hacer y muy rápido.

Cena

Pizza Fugazzeta

Pizza Fugazzeta

Si te gustan los aperitivos aquí te mostramos ests pizza fugazzeta. Es otra forma de comer pizza, pero es muy exquisita y deliciosa.

Domingo

Comida

Chips de calabacín

Chips de calabacín

Crujientes y sabrosos chips de calabacín cocinados en el horno. Una receta increíble sana, rápida y sencilla.


Lasaña con boloñesa de ternera y pollo

Una lasaña deliciosa hecha con salsa boloñesa y bechamel. Salen unas ocho raciones y se puede congelar. Ideal para llevar al trabajo.

Cena

Zumo natural de tomate express

Zumo de tomate express, totalmente natural, que preparemos en tan sólo 1 minuto. Ideal como entrante o primero, o para acompañar un aperitivo.


Mini wraps de lechuga

Estos mini wraps de lechuga con nueces son ideales para cuidarse sin renunciar a nada. Son tan fáciles de hacer que será tu aperitivo favorito.

No te olvides visitar nuestra selección de Menú Semanal para estar al día y poder programarte la semana con antelación.


Descubre otras recetas de: Menú semanal

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