En el menú de la semana 40 de 2024, encontraréis recetas deliciosas y sencillas para darle la bienvenida al mes de octubre de manera saludable.
Esta semana, como en todos nuestros menús, os ofrecemos platos que os ayudarán a mantener una dieta equilibrada y variada. Encontraréis tanto proteína animal como vegetal, además de verduras, cereales y lácteos.
Nuestros menús están diseñados para una dieta normal, sin restricciones, pero muchas de las recetas se pueden adaptar fácilmente para que sean aptas para celíacos y personas intolerantes al gluten o a la lactosa. Además de que, si es vuestro caso, tenéis secciones específicas para este tipo de alimentación en nuestro blog que os ayudarán a encontrar vuestra receta perfecta
Lo más destacado
Esta semana, como novedad, hemos incorporado unas recetas hechas en Thermomix, sino en horno, olla rápida y freidora de aire. Así conseguiréis aprovechar el tiempo y cocinar varias recetas a la vez sacándole el máximo partido a todos vuestros electrodomésticos favoritos. Si no tenéis alguno de estos electrodomésticos, seguid usando vuestra Thermomix como habitualmente.
Por otra parte, el sábado tenemos un redondo de ternera que queda muy jugoso y rico… y atención… ¡la próxima semana pondremos esta receta en vídeo! No os lo perdáis… estad atentos. Esta es una de las recetas hechas en olla rápida pero aquí os dejamos otras alternativas si no tenéis olla exprés que son muy buenas para cocinar carne en el varoma (es decir, por niveles) y aprovechar el vaso para preparar sopa, legumbres o cremas que ya tendréis listas para próximos días.
Solomillo de cerdo con salsa de soja y caramelo
Solomillo de cerdo preparado en bolsa de asar en el Varoma, acompañado de una exótica salsa de soja y caramelo. Ideal como picoteo cortado en lonchas.
Solomillo mechado con jamón y manzana
¿Has visto qué fácil es hacer un solomillo mechado de jamón y manzana? Sólo hay que mecharlo o rellenarlo, dorarlo...
El jueves para cenar tenemos una crema de calabaza y zumo de naranja. El ingrediente principal es la calabaza ¡que ya llega el otoño y va a ser una de las grandes protagonistas de esta temporada! Pero si no tenéis a mano o, sencillamente preferís la zanahoria, os dejamos estas alternativas estupendas:
Sencilla crema de zanahoria y avena. Fácil de hacer, ligera y de sabor delicado. No dudéis en sustituir la mantequilla por aceite de oliva virgen extra 🙂
Crema sedosa de coliflor y zanahoria
Esta crema sedosa de coliflor y zanahoria es una receta fácil que te permitirá preparar, al mismo tiempo, recetas en el varoma.
Crema de zanahoria con crujiente de semillas
Os enseñamos a preparar una crema de zanahoria con un crujiente de excepción hecho con semillas y miel. Ideal para los paladares más exquisitos.
Los recopilatorios
A pesar de que estamos llegando al final de septiembre, las ensaladas seguirán formando parte de nuestros menús. Son una opción perfecta para asegurarnos de incluir las cinco raciones de verduras recomendadas cada día. Y, para ello, no os perdáis este fantástico recopilatorio:
10 ensaladas fáciles para tu día a día
Guárdate este recopilatorio con 10 ensaladas fáciles para tu día a día y podrás disfrutar de comidas y cenas más saludables.
El jueves tenemos una receta de calamares que está deliciosa. Así que si sois tan amantes de los calamares como nosotros, no os perdáis este otro recopitorio:
9 recetas con calamares hechas con Thermomix
Con este recopilatorio con 9 recetas con calamares hechas con Thermomix nunca te faltarán ideas para preparar ricos platos de pescado.
Menú semana 40 de 2024
Lunes
Una sopa calentita de verduras ideal para la cena. Probad esta rica sopa de verduras, se prepara en un momento en Thermomix.
Filetes de rodaballo sobre crema de guisantes
Jugoso filete de rodaballo cocinado a la plancha y acompañado con una crema de guisantes. Ideal como cena o plato principal.
Ensalada de patatas crujientes
Deliciosa ensalada elaborada con verduras como el pepino y tomate, acompañadas con patatas crujientes aliñada con salsa y hierbas frescas.
Tortilla francesa rellena de queso y jamón
Una cena de 10 en 10 minutos: tortilla francesa rellena de queso mozzarella, queso crema y jamón york. Sana, jugosa, deliciosa.
Martes
Con esta receta de puerros con huevos duros, hecha en el varoma, tendrás un plato sencillo y con todas sus propiedades.
Macarrones con lomo adobado y pimientos
¿Aburrida de la misma receta de pasta? Prueba estos sabrosos macarrones con lomo adobado y pimientos hechos con Thermomix.
Esta sopa de pescado se hace con nata líquida, de ahí el color del caldo. Lleva merluza y también verduras como brócoli y zanahoria.
Revuelto de calabacín y gambas
Este revuelto de calabacín y gambas hecho en Thermomix es una recetas rápida y fácil para las cenas más ricas.
Miércoles
Una propuesta fácil, rápida y refrescante para estos días de calor: el gazpacho de hierbabuena, una reinterpretación del gazpacho tradicional.
Albóndigas con tomates deshidratados y salsa de tomate
Estas albóndigas con tomates secos no van fritas. Se cocinan al varoma y se sirven con una sencilla salsa de tomate casera.
Pan Turco relleno de espinacas con queso Feta
Puedes elaborar este delicioso pan turco con ayuda de tu Thermomix. Podrás realizar un pan suave y esponjoso con un relleno especial.
Jueves
Las habitas tiernas con morcilla es una receta típica de la primavera, cuando están en su mejor momento. Un bocado tierno, delicioso y fácil con Thermomix.
Los calamares con patatas es un receta para disfrutar de un auténtico guiso marinero simple, fácil y rico.
Crema de calabaza y zumo de naranja, con pan tostado
Con unos trocitos de pan tostado vamos a servir esta crema de calabaza con zumo de naranja. Estupenda textura, suave y delicada.
Coca de alcachofas, mozzarella y jamón ibérico
Coca de alcachofas, mozzarella y jamón ibérico, que nos va a salvar un entrante, un picoteo o una cena informal con amigos.
Viernes
Espárragos blancos al vapor con aceite de limón
Una manera sencilla de elaborar los espárragos blancos frescos: al vapor y con una salsa de aceite, limón y vinagre.
Potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes
El potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes es un plato de cuchara nutritivo y fácil de hacer con Thermomix®.
Wrap crujiente de pollo y maíz
Jugosos y crujientes wraps de pollo y maíz, tostados por fuerza y melosos por dentro, llenos de sabor. Son ideales para una cena o un picoteo entre amigos. ¡Está delicioso!
Sábado
Estos mini wraps de lechuga con nueces son ideales para cuidarse sin renunciar a nada. Son tan fáciles de hacer que será tu aperitivo favorito.
En el menú de la semana 40 de 2024, encontraréis recetas deliciosas y sencillas para darle la bienvenida al mes...
Hamburguesas con wurstel para niños
Unas hamburguesas llenas de sabor hechas con carne de cerdo y salchichas wurstel. Se pueden presentar con ensalada, patatas o en pan de hamburguesa.
Unos increíbles chips de chirivía que cocinaremos en la freidora de aire en menos de 15 minutos. Nutritivos, sanos y absolutamente adictivos.
Domingo
Croquetas de brie y jamón york
¿Has probado ya estas croquetas de brie y jamón york hechas con Thermomix®? Tan cremosas y suaves que no dejarás ni una!
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
En el menú de la semana 40 de 2024, encontraréis recetas deliciosas y sencillas para darle la bienvenida al mes...
Berenjenas asadas con yogur y tahine
Berenjenas asadas con salsa de yogur y tahine con un topping con cacahuetes que lo va a hacer completamente irresistible.
Huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche
Riquisimos huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche. Una alternativa perfecta para un entrante o como primer plato.