Ya están listas todas las recetas del menú semana 41 de 2022. Un menú completo para que no te falten ideas para las comidas y cenas del 10 al 16 de octubre.
Además esta semana tenemos un festivo que, además de hacer que se nos pase volando, nos da la excusa perfecta para preparar una cena informal para disfrutar en familia.
Como siempre el menú viene lleno de recetas con verduras, legumbres y recetas de pescado que son las que más nos cuestan de preparar en nuestro día a día.
Aunque también hay sitio para los platos de pasta y arroz que siempre gustan en casa. O para las cenas ricas y divertidas que nos hacen disfrutar de sabores y texturas nuevas.
Índice
Lo más destacado
Empezamos la semana en plan cómodo con 2 platos únicos pero, en sí mismos, muy completos. Para comer un arroz blanco con huevo y pisto hecho con verduras y mucho sabor. Y para la cena una sopa cremosa, saludable y reconfortante.
El miércoles de primer plato tenemos unas verduras al vapor que, si te dan mucho trabajo, puedes sustituir por una ensalada de hojas verdes o de tomate. Evita añadirle proteína para equilibrar el segundo plato que es de legumbres.
Y, aprovechando que es festivo, vamos a preparar para cenar unas rosas de jamón con una masa esponjosa para hacer una cena informal.
El jueves tenemos unas deliciosas albóndigas de jamón ibérico aunque, si tienes albóndigas congeladas, es una buena oportunidad para utilizarlas. Ya verás cuanto tiempo te vas a ahorrar.
Recopilatorios llenos de ideas
También te dejo un recopilatorio con recetas que tienen unas salsas espectaculares, de esas que te gustaría poder comerte con una barra entera de pan.
9 recetas de albóndigas con salsas espectaculares
9 recetas de albóndigas con salsas espectaculres es el recopilatorio que estabas esperando. Ideas fáciles y sabrosas hechas con Thermomix.
Durante la semana tenemos varias recetas de sopas y cremas que puedes cambiar o sustituir. Déjate inspirar por estos recopilatorios, seguro que encuentras deliciosas ideas:
Las mejores sopas para un día lluvioso
Con las mejores sopas hechas con Thermomix no te faltarán ideas para reconfortarte en un día de frío y con lluvia. Recetas para todos rápidas y sencillas.
9 sopas perfectas para darle la bienvenida al otoño
Descubre en este recopilatorio las 9 sopas perfectas para darle la bienvenida al otoño y disfrutar de los ingredientes de esta estación.
Nueve deliciosas cremas para disfrutar al máximo de la nueva estación y de los productos que nos ofrece: calabazas, setas...
Te recomiendo que le eches un vistazo y que prepares un par de ellas que te tengan buena pinta. Así conseguirás no caer en la rutina de hacer la típica crema de calabacín que, aunque esté muy rica, está ya muy manida.
Y una recomendación 😉
Para comer el sábado tenemos un cocido casero de esos que levantan el ánimo. La receta está hecha con garbanzos ya cocidos pero, si quieres cocerlos en casa con tu Thermomix® no tienes más que seguir esta receta:
Receta básica: cocer garbanzos con Thermomix
%%excerpt%% Te mostramos como cocer garbanzos con Thermomix. Una receta básica fácil y sencilla para disfrutar de todo el sabor de las recetas tradicionales.
Aprovecha para preparar una buena cantidad porque la semana siguiente los vamos a necesitar para hacer una rica receta.
Menú semana 41 de 2022
Lunes
Arroz con pisto y huevos poché
El arroz con pisto y huevos poché es una receta completa que a los niños les encanta. Descubre la receta paso a paso con Thermomix.
Sopa cremosa de zanahoria, brócoli y kale
Con esta sopa cremosa de zanahoria, brócoli y kale tendrás un plato lleno de nutrientes, muy rico y saciante.
Martes
Judías verdes al vapor con tomate y albahaca
Judías verdes con tomate, un clásico de nuestra cocina. En este caso las judías las cocinaremos al vapor, utilizando el recipiente varoma.
¿Piensas que los flamenquines no son para ti? Prueba esta versión a base de pollo y con guarnición de espinacas y champiñones.
Crema de coliflor, pera y queso azul
Esta crema de coliflor, pera y queso azul nos reconfortará después de un día frío y lluvioso. Fácil de hacer, con pocas calorías y llena de sabor
Enriqueceremos nuestras truchas gracias a una sencilla guarnición. Y si queréis utilizar otro pescado, ¡adelante! así cocinado os quedará también fenomenal
Miércoles
Verduras al vapor con vinagreta de mostaza
Una forma diferente de comer verduras. Dale sabrosura con la vinagreta de mostaza. Seguro que te engancha
Judías blancas con espinacas al azafrán
Judías blancas con espinacas y azafrán. Un potaje express que tendremos listo en tan sólo 25 minutos. Fácil, rápido y muy sano.
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
Tarta salada de rosas de jamón y aceitunas
En un vídeo os enseñamos a darle forma. Es una masa tipo brioche que rellenamos de jamón y aceitunas, pero podéis rellenarla de lo que más os guste.
Jueves
Las zanahorias gratinadas es una receta fácil que se prepara con un poco de salsa bechamel. Las zanahorias quedan sabrosas al estar aromatizadas con cominos.
Increíbles albóndigas de jamón ibérico, una receta de toda la vida. Un plato de cocina tradicional lleno de sabor.
Menú completo con crema suave de calabacín y patata, huevos cocotte y manzana asada en papillote
Te mostramos como hacer un menú completo con crema suave de calabacín y patata, huevos cocotte y manzana asada en papillote en tu Thermomix.
Viernes
Espárragos con salsa bolzanina
Sencilla receta de espárragos con salsa bolzanina que prepararemos íntegramente en nuestra Thermomix. Un plato completo con verdura y huevo.
Espaguetis integrales con berberechos y gambones
Espaguetis en su versión integral, acompañados con berberechos, gambones y alcachofas, todo ello regado con una salsa de marisco y vino blanco.
Ensalada de calabacín y mango con cacahuetes
Esta ensalada de calabacín y mango con cacahuetes resultará un plato exótico y delicioso para los amantes de la comida con toques diferentes.
Los flanes de tomate y jamón son tan fáciles de hacer y tienen un sabor tan suave que podrás usarlos como guarnición o como entrante.
Sábado
Una versión sencilla de cocido, elaborada a base de pollo y cerdo, presentada en dos vuelcos. Un guiso de garbanzos fácil y realmente sabroso.
En Thermomix prepararemos el rebozado de este snack de cebolla. Es muy fácil y se puede utilizar para rebozar otros ingredientes.
Bagels con atún, mayonesa y lechuga
Os mostramos en un vídeo cómo preparar unos deliciosos bagels en casa. Los rellenaremos con atún, mayonesa y unas hojas de lechuga
Domingo
Hummus de cebolla caramelizada
Hummus de cebolla caramelizada es sencillamente delicioso. Es fácil, está exquisito y es perfecto para acompañar con verduras o pan tostado.
Delicioso guiso de verduras con taquitos de salmón, ideal como plato principal. Su jugosidad y sabor lo harán uno de vuestros platos de pescado favoritos.
Tierno y delicioso pan de molde saludable porque la única grasa que tiene es aceite de oliva virgen; ideal para la preparación de sandwiches y de tostadas.
Con esta ligera pasta de untar podremos aprovechar los trocitos de pollo que nos hayan podido quedar de otra comida. Es perfecta como tentempié o aperitivo.
Y antes de terminar, aquí te dejo el enlace directo a nuestra sección favorita donde encontrarás todos los menús y recopilatorios que harán tu vida mucho más sencilla.