El menú de semana 45 de 2022 ya está disponible en tu sección favorita donde encontrarás las recetas para los días del 7 al 13 de noviembre.
Hemos preparado un menú con ingredientes fáciles que podrás encontrar en tu supermercado para que no pierdas tiempo y puedas centrarte en lo que realmente importa: disfrutar.
Además el menú tiene las comidas y cenas para todos los días de la semana. Así no te faltarán ideas y podrás ir a lo seguro, sin falta de inventar recetas o improvisar.
Lo más destacado
Si te fijas este menú no lleva nada de pasta, ni fideos, ni espaguetis, ni nada por el estilo. Y, sin embargo, no la echarás de menos porque el resto de las recetas son tan nutritivas que ni lo notarás.
Sabemos que la pasta es uno de los platos más fáciles de hacer pero porque no los tomes durante una semana no va a pasar nada. La idea es que puedas sustituir esas recetas por otras diferentes para que tu menú sea más variado.
Aunque si esto te va a causar un trauma, no te preocupes, puedes sustituir la comida del lunes o del miércoles por platos únicos de pasta que lleven verdura, proteína y la pasta que más te guste.
Esta semana, como siempre, tenemos legumbres en nuestro menú. Esta vez a base de alubias blancas, pintas y lentejas. Además en la receta del jueves además de las alubias pintas lleva arroz. Una combinación perfecta donde los ingredientes aportan propiedades diferentes y dan por resultado proteínas completas de origen vegetal.
Los platos de proteína animal también están muy presentes: Por un lado, tenemos 2 recetas de carne a base de pollo y cerdo. Y por el otro también pescado y marisco a base de gambas, langostinos, calamares y salmón.
Pero, sin duda, lo que más destaca es la cantidad de verduras que te vas a encontrar. Tenemos desde calabacín, berenjenas, champiñones, patatas, alcachofas, calabaza, tomate, zanahorias, brócoli, espinacas…
Una gran variedad para que no falten nutrientes y tu cuerpo pueda funcionar perfectamente.
Los recopilatorios
El lunes tenemos una receta de pollo que acompañamos con puré de patata pero puedes usar cualquiera de estas alternativas para hacer tu dieta más divertida y variada.
10 purés deliciosos para acompañar tus platos
Con este recopilatorio con 10 purés deliciosos no te faltarán ideas para acompañar tus platos de carne o pescado,
El sábado para comer tenemos una deliciosa moussaka. Si no conoces este plato típico de Grecia, es como una lasaña pero sin las placas de pasta que se sustituyen por patata o berenjena.
Es un plato muy rico y diferente pero que puedes sustituir por estas otras versiones:
9 lasañas diferentes y llenas de sabor
Con este recopilatorio de 9 lasañas diferentes y llenas de sabor no te faltarán ideas para preparar, con Thermomix, las comidas familiares.
Menú semana 45 de 2022
Lunes
Guiso de alcachofas y patatas con apio
Un guiso sencillo y fácil de preparar en Thermomix. Necesitaremos 4 alcachofas, unas patatas y también unas hojas de apio.
Facilísimo de preparar y lleno de sabor. Este puré de patatas es ideal para acompañar carnes y pescados y gusta también a los peques.
Tacos de pollo con salsa picante
Si eres un apasionado de la comida Tex-Mex o simplemente te gusta la salsa picante, tienes que probar esta receta. Fácil, sencilla y hecha en 30 minutos.
Sopa de calabaza y jengibre con coco
Exótica sopa de calabaza con jengibre y leche de coco. Un entrante perfecto para sorprender y deleitar a los paladares más exigentes.
Pastel de calabacín y langostinos en el varoma
Delicioso pastel de calabacín y langostinos hecho en el varoma de tu Thermomix. Un plato a base de pescado que los peque deborarán.
Martes
Una salsa para acompañar patatas fritas o nachos, hecha con tomate natural. Un aperitivo rápido de preparar con nuestra Thermomix.
Guiso ligero de alubias blancas con verduras
Guiso ligero de alubias blancas con verduras y hierbas aromáticas. Ideal como primer plato de legumbres, ligero y fácil de elaborar.
Este bisque de zanahorias tiene una doble textura que gusta a todo el mundo. Además es fácil y sencilla de hacer con Thermomix®.
Tortilla en Thermomix, de jamón y brócoli
Elaborar una tortilla en Thermomix es, además de sencillo, un éxito asegurado. La que os proponemos lleva verdura, queso, jamón cocido...
Miércoles
Papillote de verduras y 5 salsas
Deliciosos papillote de verduras sano y saludable con sus 5 salsas que lo convertirán en delicioso
Magro con tomate, deliciosos taquitos de cerdo estofados en salsa de tomate. Perfecto segundo plato con una salsa irresistible.
Receta básica: patatas al vapor
Con esta receta básica de patatas al vapor disfruta de una guarnición sencilla, sana y fácil para tus platos de carne o pescado.
Deliciosa crema vegana y anticáncer preparada con hortalizas y cúrcuma. Suave, fácil y con el sabor dulce inconfundible del boniato asado.
Un aperitivo original con las lentejas como protagonistas. Lleva aceitunas verdes, requesón, tahini, sal y pimienta. Y muy fácil de hacer.
Jueves
Carpaccio de champiñones y rúcula
El carpaccio de champiñones y rúcula es una receta sencilla y ligera que podrás usar como entrante o como guarnición.
Guiso de judías pintas con morcilla y arroz
La combinación de judías, morcilla, setas y arroz es francamente deliciosa. Tiene un sabor suave y una textura muy agradable. Ideal para los días de frío.
Prueba con esta fantástica receta de espinacas a la crema. Un plato sencillo y genial que gustará tanto a niños como adultos.
Viernes
Las berenjenas guisadas es una receta aromatizada con canela y macis que nos reconfortará en los días frios y lluviosos.
Espirales de salmón a la mostaza sobre cama de puerros
Receta de espirales de salmón a la mostaza sobre cama de puerros preparados con Thermomix, un plato muy fácil de hacer y rápido.
Auténticas y deliciosas galettes bretonnes completas, rellenas con jamón braseado, queso raclette y huevo. ¡Deliciosas!
Sábado
¿Os apetece un aperitivo diferente? Preparad con vuestra Thermomix un paté de aceitunas verdes y almendras, ¡seguro que triunfa!
¿Quieres preparar una receta para toda la familia? Prueba esta mousaka griega con capas de carne, salsa de tomate y berenjena..deliciosa!
Piadina wrap de espinacas, jamón y ricotta
Y para hoy unas sencillas y deliciosas piadinas, pero esta vez en forma de wrap rellenas de espinacas, jamón y...
Domingo
Espárragos con salsa bolzanina
Sencilla receta de espárragos con salsa bolzanina que prepararemos íntegramente en nuestra Thermomix. Un plato completo con verdura y huevo.
Arroz caldoso con calamares y gambas
Con unos cuantos ingredientes sencillos podrás improvisar este arroz caldoso con calamares y gambas. Ideal para niños y mayores.
Canelones de calabacín, champiñones y queso de cabra
Estos canelones de calabacín, champiñones y queso de cabra hechos sin pasta y sin bechamel te sorprenderán.
Y el próximo jueves tendremos un nuevo menú con recetas cada vez más invernales para ir haciendo frente a los días más fríos.