¿Buscas recetas para las comidas y cenas de la próxima semana? ¡Has llegado el sitio correcto! El menú semana 49 de 2022 te propone recetas sencillas y equilibradas para los días del 5 al 11 de diciembre.
Además encontrarás otra sugerencias para que puedas adaptar el menú a tu gusto. Ya sabes que una buena organización es el éxito para comer sano, equilibrado y variado.
Y si ya estás pensando en Navidad, te proponemos ideas que podrás utilizar en los días grandes. ¡Inspírate con nuestra nueva sección ¿Y para Navidad?!
Lo más destacado
Esta semana 3 recetas de legumbres. Creo que son un básico que debemos recuperar. Son productos económicos y que combinan muy bien con otros ingredientes. ¡Déjate sorprender por nuestras propuestas!
También están muy presentes las verduras. Ya sé que siempre son el grupo predominante en nuestros menús pero es que estoy convencida de que son fundamentales para un buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Además hay tantas combinaciones y se pueden preparar de tantas maneras que es imposible cansarse.
El martes para cenar tenemos salmón. Si tienes una airfryer no dudes en usarlo…queda espectacular y no da nada de trabajo. Solo tienes que acordarte de añadir unas especias, como hinojo o estragón, para darle unas notas de sabor.
El miércoles para cenar tenemos una receta supersana con lubina. Sé que si hay pequeños en casa puede resultar difícil que se coman pescado por eso te propongo una alternativa más informal y divertida:
Bolitas de merluza y requesón, con un rebozado de corn flakes, que las hace crujientes por fuera y jugosas y tiernas por dentro
El domingo tenemos un arroz caldoso marinero que queda espectacular. El secreto de estas recetas es hacerlo con un buen fumet para que tenga mucho sabor. En Instagram te contamos cómo preparar recetón económico, sencillo y lleno de sabor que te servirá, no solo para hacer arroces, también sopas y guisos espectaculares.
Pincha aquí para ver la receta y no te olvides de seguirnos para ver contenido diferente al de la web. 😉
Y para la cena tenemos unas albóndigas. Por cierto, en la sección de Recopilatorios te dejo uno con 9 recetas realmente deliciosas que podrás preparar durante todo el año.
Los recopilatorios
Esta semana tenemos un par de cenas a base de cremas de verduras. Ya sabes que en nuestroos menús las vamos variando para hacer las dietas lo más ricas posibles pero, si eres de los que quiere aprovechar al 100% los productos de temporada, este recopilatorio te va a encantar:
Un recopilatorio con nueve cremas de calabaza estupendas que podéis preparar para utilizar la pulpa de la calabaza de Halloween.
El sábado tenemos una cena informal a base de sándwiches. Lo mejor de estas preparaciones que las puedes rellenar de lo que más te gusten. Aquí te dejo unas cuantas ideas para inspirarte:
12 cremas para rellenar sándwiches o bocadillos
Os damos ideas para la vuelta al cole y hacemos un recopilatorio de 12 pastas o cremas de untar para los sándwiches y bocadillos de vuestros hijos.
Tal y como te comenté, las albóndigas del domingo las puedes sustituir por las que tengas hechas y congelas o por estas otras ideas que además de ricas son muy originales.
9 recetas de albóndigas realmente deliciosas
Este recopilatiro con 9 recetas de albóndigas realmente deliciosas os ayudarán a complementar vuestros menús semanales.
¿Y para Navidad?
Durante estas semanas en nuestros menús semanales encontraréis una nueva sección con nuestras propuestas para esta Navidad. Así tendréis tiempo de mirar las recetas y, si queréis, hacerlas con anterioridad.
Esta semana la propuesta va a base de pescado. Una alternativa que gusta mucho porque suele ser más ligera y, al a vez, elegante.
Los aperitivos
Aperitivo de queso de cabra con arándanos
¡¡Feliz día de Reyes!! Pues sí, ya parece que se van acabando las Navidades, ya ha llegado el nuevo año… pero...
Tartaletas de pimientos confitados
Podrás utilizar las tartaletas de pimientos confitados nos sólo en cumpleaños, también en cualquier tipo de fiesta.
Pastel de mejillones con lactonesa
Descubre cómo se puede hacer un delicioso pastel salado con mejillones y queso en crema. Lo acompañaremos de una riquísima lactonesa.
Los entrantes
Langostinos cocidos con salsa romesco
Langostinos cocidos ideales para celebraciones especiales o Navidad, acompañados con una deliciosa salsa romesco.
Con esta receta de almejas a la marinera tendrás un primer plato delicioso, sencillo y tan rápido que lo tendrás listo en minutos.
El plato principal
Esta receta de merluza al cava está deliciosa. Sírvela acompañada de su salsa para que tus invitados puedan apreciar y disfrutar de su sabor.
Los postres
9 postres monoporción para estas navidades
Son postres individuales, que podemos servir fácilmente entre los comensales y con los que vamos a triunfar.
Menú semana 49 de 2022
Lunes
Ensalada de lechuga u hojas verdes con uno de estos aliños:
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
¿Te gustan los guisos y potajes? No dejes de probar esta olla gitana, un guiso hecho a base de verduras y legumbres.
Alcachofas con salsa verde y berberechos
Delicadas alcachofas en salsa verde con berberechos, ideales como primer plato. Una opción muy saludable y beneficiosa para nuestro organismo.
Martes
Con esta receta de patatas con judías verdes y ajada tendrás una cena sencilla a base de verduras al vapor para contrarrestar los excesos de Navidad.
Salmón a la plancha con puré de patata morada y mayonesa de aguacate
No te pierdas cómo realizar este sano salmón a la plancha, con puré de patata morada y mayonesa de aguacate ¿No es una combinación perfecta?
Verduras al vapor con salsa de almendras
Con estas verduras al vapor con salsa de almendras tendrás una cena vegana, sana y ligera. Cuidarse con Thermomix es muy fácil.
Tostas con revuelto y salsa pesto
La salsa pesto es un acompañante ideal no sólo para los platos de pasta también para otras preparaciones como estas tostas con revuelto.
Miércoles
Crema de garbanzos con almejas
Aprende a preparar crema de garbanzos con almejas. Muy fácil de hacer con Thermomix y cargada de propiedades. Probadla que os gustará
Crema ligera de puerros con jamón
Esta crema ligera de puerros y patata de sabor suave y textura cremosa, está realmente deliciosa. La acompañaremos de unos trocitos de jamón, como tropezones.
Lubina al vapor con salsa de calabaza y espárragos trigueros
Un plato sano, ligero y muy sabroso. Una lubina al vapor, hecha al Varoma con el vapor de la cocción de la salsa de calabaza, espárragos trigueros y tomates cherry. Os encantará.
Jueves
Coles de bruselas con frutos secos
Estas coles de bruselas las coceremos y rehogaremos en el propio vaso de nuestro Thermomix. Un plato fácil de hacer y, a la vez, estupendo.
Pastelitos de pollo, jamón y aceitunas
con estos pastelitos de pollo, jamón y aceitunas y tu varoma podrás preparar una cena rápida y deliciosa para toda la familia.
Crema de verduras de temporada
Con calabaza, brócoli, zanahoria... una crema delicada y suave que gusta a toda la familia. Ideal para las cenas.
Tortilla francesa rellena de queso y jamón
Una cena de 10 en 10 minutos: tortilla francesa rellena de queso mozzarella, queso crema y jamón york. Sana, jugosa, deliciosa.
Viernes
Noodles con espárragos, gambas con salsa de curry y cacahuetes
Noodles con espárragos y gambas con salsa de curry y cacahuetes, una receta rápida, sencilla y absolutamente deliciosa.
Crema de lentejas y zanahorias
Sencilla crema de lentejas y zanahorias. Una receta de legumbres que podrás hacer con Thermomix y usar en tu menú semanal.
Cómo hacer huevos poché (paso a paso)
Paso a paso fotográfico de la preparación de los huevos poché en thermomix. Fácil, rápido, vistoso y perfecto para dietas bajas en grasas.
Sábado
Ensalada coleslaw American Style perfecta
Ensalada coleslaw de col morada, manzana y zanahoria, aliñada con una salsa de mayonesa aderezada. Una ensalada fresca y adictiva.
Costillas adobadas en doble cocción
Deliciosas y jugosas costillas de cerdo, con adobo estilo cajún, preparadas con doble cocción (al vapor y al horno). Ideales como plato principal.
Mini sandwiches express de cangrejo
Mini sándwiches express de cangrejo, lechuga y mayonesa que prepararéis en sólo 5 minutos. ¡¡Perfecto para visitas improvisadas!!
Palomitas con sabor a lima y un toque punch
Palomitas con sabor a lima y un toque sutil a pimienta negra y, para los más atrevidos, un toque de cayena o chile. ¡Adictivas!
Domingo
Carpaccio de champiñones y rúcula
El carpaccio de champiñones y rúcula es una receta sencilla y ligera que podrás usar como entrante o como guarnición.
Arroz caldoso con calamares y gambones
Delicioso arroz, elaborado con fumet casero de gambones y acompañado de calamares. Jugoso y sabroso, es ideal como segundo plato.
Los flanes de tomate y jamón son tan fáciles de hacer y tienen un sabor tan suave que podrás usarlos como guarnición o como entrante.
Jugosas albóndigas en salsa de tomate y pimiento verde
Jugosas albóndigas caseras acompañadas con una salsa elaborada a base de tomate natural y pimiento verde. Realmente deliciosas