Con tantas luces, adornos y compras parece que ya estemos en los días grandes de Navidad pero aún nos queda tiempo, así que te invito que disfrutes de las recetas sencillas y ricas del menú semana 50 de 2022.
Este menú trae las recetas para las comidas y cenas del 12 al 18 de diciembre. Recetas testadas y hechas principalmente con Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido a tu robot.
También tenemos la sección «Los recopilatorios» que tanto os gusta. Esta sección trae ideas para que podáis cambiar el menú y adaptarlo fácilmente a vuestro ritmo.
Además esta semana en la sección ¿Y para Navidad? trae una propuesta hecha con ingredientes sencillos y económicos para controlar nuestros gastos durante este mes.
Lo más destacado
El lunes tenemos una comida a base de guisantes. Para este día tiene dos opciones igual de ricas: puedes hacer preparar la receta que te propongo el menú o preparar esta otra receta con lechuga y zanahorias.
Guisantes con zanahoria y lechuga
Te mostramos como hacer unos guisantes con zanahoria y lechuga con Thermomix. Una receta perfecta para una cena sana y ligera.
Para completar las raciones de legumbres semanales hemos añadido un plato «mar y montaña» para el viernes. Una receta fácil y sencilla hecha con alubias y calamares.
La verdad es que la receta está muy bien porque incorporas dos ingredientes de dos grupos muy importantes en la dieta como son el pescado y las legumbres.
Y hablando de pescados, esta semana también tenemos atún encebollados, un paté sencillísimo a base de sardinas y unos pastelitos superligeros de atún y espárragos.
Si ves que en tu casa el paté o los pastelitos son difíciles de encajar, puedes cambiar uno de ellos por unas croquetas que siempre son más informales y fáciles de comer. Te dejo un montón de ideas en la sección de «Los recopilatorios».
Para las comidas del jueves y del sábado hay dos recetas con carne que puedes servir con guarnición y/o con puré. Te dejo, también, ideas en la sección de recopilatorios para que las puedes combinar como tu quieras.
Los recopilatorios
Tal y como te comentaba, aquí tienes 10 recetas de croquetas de pescado para sustituir alguna de las cenas con pescado que te propongo en el menú:
10 recetas de croquetas de pescado que te encantarán
Este recopilatorio con 10 recetas de croquetas de pescado que te encantarán es ideal para tenerlo siempre a mano y disfrutarlo al máximo.
Ya sabes que los purés y las guarniciones son una manera sencilla de enriquecer y equilibrar los platos. Estas ideas que te dejo a continuación tienen la particularidad de que están hechos con verduras, así que te vendrán de maravilla para tu dieta:
10 purés deliciosos para acompañar tus platos
Con este recopilatorio con 10 purés deliciosos no te faltarán ideas para acompañar tus platos de carne o pescado,
10 guarniciones deliciosas con verduras
Con este recopilatorio con 10 guarniciones deliciosas con verduras conseguirás platos de carne y pescado más equilibrados y sanos.
Y si eres de los que ya están sumergidos en la Navidad te aseguro que este recopilatiro será tu favorito durante estos días. Es un auténtico 2×1 ya que trae una selección de turrones caseros deliciosos y otra de roscones de Navidad esponjosos y tan ricos que te será difícil escoger.
Turrones y roscones de navidad caseros y deliciosos
Las mejores recetas de turrón y roscón de reyes tradicionales y artesanales para que os luzcáis en la cocina como auténticos reposteros.
¿Y para Navidad?
Si la propuesta de menú de Navidad de la semana pasada era a base de pescado, la de esta trae una receta de carne como plato principal.
Lo bueno de este menú es que está hecho con ingredientes muy normales con lo que la cesta de la compra no se te disparará y eso es importante a la hora de preparar una cena especial.
Además algunas de las recetas las puedes hacer con antelación para que te resulte más fácil organizarte.
Los aperitivos
Croquetas de boletus, cheddar y jamón
Receta de croquetas de boletus, cheddar y jamón para Thermomix, te chuparás los dedos con estas croquetas caseras tan fáciles de cocinar.
Rollo de queso con beicon y frutos secos
Disfruta de este exquisito entrante para estas fechas tan entrañables. Se trata de un rollo de queso con beicon y frutos secos para compartir
Vol-au-vents rellenos de falsa mousse de centollo coronados con paté de aceitunas
Increíbles vol-au-vents rellenos de falsa mousse de centollo con paté de aceitunas, perfectos para adornar las mesas durante las navidades.
Los entrantes
Crema de alcachofas y berberechos
La crema de alcachofas y berberechos es una receta sencilla y ligera que podrás servir en cualquier de tus fiestas.
El plato principal
Filetes de pavo rellenos para Navidad
Los filetes de pavo rellenos son perfectos para estos días de celebración, muy fáciles de preparar, económicos y con un resultado excepcional.
El puré cremoso de boniato es una receta sencilla y fácil de hacer con tu Thermomix. Será la base para cremas, bizcochos y otras preparaciones.
El postre
La crema de chocolate y turrón es un postre delicioso para celebrar una Navidad muy dulce.
Menú semana 50 de 2022
Lunes
Ensalada de rabanitos y queso feta con aliño de miel y mostaza
Ensalada de rabanitos y queso feta, con cacahuetes tostados, aderezada con un delicioso aliño de miel y mostaza.
Los guisantes con jamón se pueden hacer con antelación para una cena nutritiva, sana y llena de vitaminas y minerales.
Crema suave de calabacín y patata
Con esta crema suave de calabacín y patata disfrutarás de una receta sencilla y ligera y además podrás cocinar por niveles con tu Thermomix.
Paté de sardinas estilo portugués
Un paté de sardinas facilísimo, hecho con ingredientes sencillos. Perfecto para celebraciones, como aperitivo o para el bocata de los niños.
Martes
Verduras al vapor con vinagreta de mostaza
Una forma diferente de comer verduras. Dale sabrosura con la vinagreta de mostaza. Seguro que te engancha
Pimientos rojos rellenos de carne estilo Mexicano
Pimientos rojos rellenos de carne, con frutos secos y frutas en almíbar, con un toque picante que nos trae todo el sabor de México.
Alcachofas con jamón y cerveza
Con esta receta de alcachofas con jamón disfrutarás de todo el sabor de las verduras y sin arruinar tu dieta.
Rollitos de jamón y tortilla a las finas hierbas
Los rollitos de jamón y tortilla a las finas hierbas es una preparación rápida de hacer. No dejes de probarla con tu queso favoritos y la mezcla de finas hierbas que prefieras.
Miércoles
Deliciosas acelgas preparadas al estilo gallego, todo preparado al vapor y regado con un auténtico refrito gallego.
Deliciosa receta de atún encebollado. Muy fácil de preparar y es perfecta para los días de verano en los que apetece comer comida más ligera y rápida.
Ten a mano esta receta de sopa de arroz y pollo. Reconfortante, nutritiva, lista en menos de 30 minutos y sobre todo fácil de hacer con Thermomix
Jueves
Crema suave de zanahoria, calabaza y apio
Una crema suave y sencilla hecha con zanahorias, calabaza y apio. Muy rica y con una textura estupenda, como todas las cremas que preparamos en Thermomix.
Prepárate para disfrutar con este guiso de pavo y champiñones. Tiene una salsa tan suave y deliciosa que va bien con todo.
Ensalada coleslaw American Style perfecta
Ensalada coleslaw de col morada, manzana y zanahoria, aliñada con una salsa de mayonesa aderezada. Una ensalada fresca y adictiva.
Pasteles de atún y espárragos blancos
Deliciosos y ligeros pasteles de atún y espárragos blancos hechos al vapor en el varoma de manera fácil y cómoda.
Viernes
Ensalada de hojas verdes con uno de estos aliños:
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Potaje de judías blancas con calamares
Un potaje sencillo y humilde con judías y calamares, pero muy sabroso y nutritivo. Ideal para plato principal en Semana Santa.
Quiche de jamón, espárragos y champiñones
Una opción perfecta para una cena entre amigos: quiche de jamón con espárragos y champiñones. Además es perfecta para congelar.
Sábado
Puré de guarnición con manzana y chirivía
¡Olvídate de las patatas fritas! Prepara una deliciosa guarnición con manzana y chirivía. Esta opción tiene muchas menos calorías.
Redondo de ternera asado en olla rápida (VÍDEO)
Exquisito redondo de ternera asado en olla rápida, loncheado y con salsa. Un plato cómodo, fácil y que cunde mucho.
Mini brochetas de cherrys y mozzarella al pesto genovés
Deliciosas mini brochetas, elaboradas a base de tomatitos cherry, mozzarella y salsa de pesto genovés. Ideales como entrante y picoteo.
Tostas de champiñones con queso
¿Os apetecen unas tostas? Esta vez con champiñones y queso. Os proponemos una cena sencilla e informal, ideal para estos días de verano.
Domingo
Una salsa para acompañar patatas fritas o nachos, hecha con tomate natural. Un aperitivo rápido de preparar con nuestra Thermomix.
Arroz al horno con pollo y alcachofas
El arroz al horno con pollo y alcachofas es una receta muy completa que combina lo mejor del cereal con la proteína de la carne y los beneficios de la alcachofa.
La crema de zanahoria y tomate destaca por su color que nos indica que esta llena de vitaminas, minerales y un alto nivel de becarotenos.
Huevos en cocotte con pisto y provolone
Estos huevos en cocotte con pisto y provolone son tan fáciles como deliciosos. Hechos en el varoma en menos de 25 minutos.
Y la próxima semana entramos de lleno en la primera semana de Navidad…¡atentos todos para no perderse ningún detalle!