Con el menú semana 51 de 2023 entramos de lleno en los días grandes de Navidad por eso no solo encontrarás recetas para las comidas y cenas si no que también un menú especial para Nochebuena.
Tal y como hemos hecho otros años el menú especial de Nochebuena está compuesto por 3 aperitivos, entrante, plato principal y postre.
Es un menú muy equilibrado donde encontrarás recetas de carne, pescado todo ello acompañado de mucha verdura.
Lo más destacado
El miércoles te proponemos unas empanadillas caseras para cenar pero, si te parece que los hidratos de carbono son demasiado pesados para la noche, puedes cambiarlos por un huevo cocido que le aportará proteína a tu cena.
El jueves te proponemos un menú completo a base de pescado. En la web tenemos varios menús y hemos escogido el que lleva merluza por ser más ligero pero puedes sustituirlo por el que lleva salmón que, además, trae video recetas para que veas lo fácil que es cocinar por niveles:
Menú completo: Salmón al vapor y consomé de verduras
Menú completo: Salmón al vapor y consomé de verduras. Una manera fácil y sana de ofrecer un menú amplio y nutritivo en apenas 25 minutos.
Los recopilatorios
El martes tenemos un plato de pasta muy sencillo y ligeramente picante. Si estos sabores no son de tu estilo siempre lo puedes sustituir por un pesto que siempre son un acierto.
Te dejo aquí varias receta y también varios platos para que veas lo fácil que es combinar esta salsa:
9 salsas pesto con todo el sabor de Italia
Con este recopilatorio de 9 salsas pesto tendrás muchas y buenas ideas para preparar tus platos de pasta, arroz o deliciosos aperitivos.
9 fabulosas recetas elaboradas con pesto
9 fabulosas recetas elaboradas con pesto que podremos preparar con nuestra thermomix combinando los mejores ingredientes
El viernes para cenar tenemos unas bolitas de verduras fáciles de hacer. Si te gustan este tipo de recetas seguro que en nuestro recopilatorio podrás encontrar otras ideas para tus cenas:
10 ideas redondas para las cenas de los peques
Con estas 10 ideas redondas para las cenas de los peques no tendrás que ir improvisando las cenas y podrás crear menús equilibrados.
Ideas para tu menú de Nochebuena
Tal y como ya te he comentado, esta semana tenemos un menú especial y muy completo para Nochebuena. Si eres de los indecisos y estás buscando el menú perfecto para tu familia e invitados seguro que te gustará ver estas otras ideas:
5 menús de Nochebuena para triunfar
Con estos 5 menús de Nochebuena para triunfar tienes el éxito asegurado. Recetas sencillas y sabrosas para disfrutar en Navidad.
Este año, de postre, vamos a preparar una crema de Navidad con galletas Lotus que nos vuelven locos. Además se sirven en vasitos lo que lo convierte en un postre muy mono.
Si te gusta esta idea, aquí tienes otras recetas que también quedan muy bien en este formato:
10 postres en vasitos hechos con Thermomix
En esta colección de 10 postres en vasitos hechos con Thermomix encontrarás la idea perfecta y original para tus celebraciones.
Para la sobremesa vamos a preparar nuestros turrones caseros que siempre triunfan y son todo un detalle. Los tienes de muchos sabores y texturas, así que escoje un par de ellos y ponte manos a la obra:
9 turrones caseros para hacer durante las fiestas navideñas
No te pierdas este recopilatorio con 9 turrones caseros para hacer durante las fiestas navideñas y disfrutar del auténtico sabor.
Y si quieres quedar como el anfitrión perfectos puedes preparar unas bebidas muy navideñas:
9 bebidas para Fiestas Navidad
9 bebidas para las Fiestas de Navidad es el recopilatorio con el que podrás deslumbrar a tus invitados. Cócteles y licores hechos en casa con Thermomix.
Menú semana 51 de 2023
Lunes
Calabacines rellenos de verduras y huevo
Estos calabacines rellenos de verduras y huevo son tan sencillos que no te dará pereza preparar una cena sana.
Pollo a la mostaza con guarnición de manzana
Suave salsa de mostaza ideal para acompañar con el pollo. Se acompaña de guarnición de manzana que aporta un toque dulce.
Dip de berenjenas y yogur griego
Dip de berenjena asada y yogur griego. Un plato perfecto para poner al centro y compartir, acompañándolo de picos, pan de pueblo o naan.
Con esta receta de nachos de quinoa podrás disfrutar de unos aperitivos saludables y sin gluten para toda la familia.
Martes
¿Quieres llevar una vida sana y necesitas recetas saludables? Prueba con esta ensalada de kiwi y gambas, su sabor te convencerá.
Tallarines picantes con tomates y aceitunas
Los tallarines picantes con tomates y aceitunas es una receta de aprovechamiento perfecta para improvisar una cena o una comida rápida.
Sopa de fideos rápida estilo japonés
Increíble sopa de fideos rápida estilo japonés, sana y deliciosa. Será una opción perfecta para cenar y sorprender a los peques de la casa.
Miércoles
Ensalada de tomate con uno de estos aliños
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Guiso de garbanzos pedrosillanos con kale
Guiso súper sano de garbanzos predrosillanos acompañado de col rizada kale y patatas. Ideal como segundo plato con maravillosas propiedades nutricionales.
Verduras al vapor con salsa de almendras
Con estas verduras al vapor con salsa de almendras tendrás una cena vegana, sana y ligera. Cuidarse con Thermomix es muy fácil.
Empanadillas de carne y huevo duro
Vamos a preparar un ragú de carne delicioso que nos servirá para rellenar unas empanadillas y para acompañar un plato de pasta.
Jueves
Menú completo de merluza con vinagreta y crema de espárragos
Disfruta de un menú completo de merluza listo en 40 minutos con el que podrás comer sano y sacarle todo el partido a tu Thermomix.
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
Coca rápida de verduras y pollo
Con esta coca rápida de verduras y pollo podrás aprovechar los trocitos de verduras y preparar un rica y sencilla cena con Thermomix.
Viernes
Menestra express de verduras muy sabrosa
Menestra express de verduras con bacon y caldo de cocido. Sabrosa y deliciosa. Además estará lista en menos de 30 minutos.
Sabrosísimas pechugas de pollo, rellenas de salsa bechamel, empanadas y fritas. Ideales para niños, cenas o segundos platos. Receta económica.
Cocina una deliciosa Ccrema de zanahoria y apio con la Thermomix gracias a esta receta muy rápida de hacer, muy sabrosa y de textura suave.
Un aperitivo original hecho con berenjena, zanahoria y pimiento. Podemos servirlo con tomate triturado o con una ligera y refrescante salsa de yogur
Sábado
¿Sabías que puedes hacer esta receta de calamares en salsa americana con calamares congelados? Disfruta de un plato sabroso y económico.
Receta básica: Arroz blanco en varoma
Con estos sencillos vasitos de arroz blanco al varoma aprenderás a sacarle el máximo partido a Thermomix, mientras ahorras tiempo y energía.
Capuccino de zanahorias especiadas
Delicioso capuccion de zanahorias especiadas. Hecho con guindilla, cominos y jengibre que le aportan un toque ligeramente picante.
Huevos en cocotte con espárragos y gruyer
Preparar los huevos en cocotte con espárragos y gruyere es más fácil de lo que crees. Una receta ideal para sacarle partido al varoma.
Domingo
Berenjenas a la parmesana simplemente espectaculares
Las berenjenas a la parmesana es un plato típico de la cocina italiana, elaborado con capas de berenjena y salsa de tomate casero.
Rollitos de espárragos y carpaccio
Rollitos de espárragos verdes envueltos en carpaccio, con un buen chorro de aceite de oliva y queso parmesano.
Aperitivos
Aperitivo de queso de cabra con arándanos
¡¡Feliz día de Reyes!! Pues sí, ya parece que se van acabando las Navidades, ya ha llegado el nuevo año… pero...
Croquetas de rape y gambas para Navidad
Un entrante que no puede faltar estas Navidades en casa: croquetas de gambas y rape. Cremosas, delicadas y sofisticadas.
Langostinos cocidos con salsa romesco
Langostinos cocidos ideales para celebraciones especiales o Navidad, acompañados con una deliciosa salsa romesco.
Entrante
Ensalada de Navidad con queso de cabra, mango y granada con vinagreta de nueces
Deliciosa y sorprendente ensalada de Navidad con queso de cabra, mango y granada aliñada con vinagreta de nueces.
Plato principal
Entrecot de buey aderezado, patatas hasselback al AOVE de romero y mayonesa casera de ajo y cebollino. El plato perfecto para Navidad.
Postre
Crema de Navidad con galletas Lotus y pasas al ron
No te pierdas cómo realizar esta riquísima y sencilla crema de Navidad con galletas Loturs y pasas al ron. ¡Irresistible!
Y la próxima semana tendremos el último menú semanal de 2023 con menús especiales para el día de Navidad y Fin de Año…¡no te lo pierdas!