Con el menú semana 7 de 2023 no te faltarán ideas para hacer las comidas y cenas del 13 al 19 de febrero.
Además esta semana tenemos un bonus ya que os hemos preparado un menú para enamorados muy especial para que lo hagáis cuando vosotros queráis, ya sea el martes 14 o el fin de semana.
Y no te pierdas las sección «Lo más destacado» donde encontrarás varias alternativas para que puedas adaptar este menú a tus gustos.
Lo más destacado
Esta semana nos hemos propuesto incluir 2 ingredientes que, de normal, nos cuestan un poco incorporarlos en nuestro día a día. Esos ingredientes son el apio y las coles de Bruselas que encontrarás en 2 recetas realmente ricas.
El apio lo hemos usado para hacer una crema caliente y buena para combatir estos fríos. Y las coles las hemos preparado con frutos secos que le dan un toque crujiente y así forman un primer plato muy completo.
El jueves para comer tenemos una superhamburguesa que, si estás a dieta, puedes sustituir por esta otra versión de pavo y espinacas.
Hamburguesas de pavo y espinacas
Aprende a preparar unas hamburguesas de pavo y espinacas con Thermomix, una receta muy fácil y rápida de hacer pero además, muy sana y bajas en calorías.
E, incluso, por esta otra versión vegana hecha con champiñones que está deliciosa.
Hamburguesas vegetales de setas y anacardos
Cocina caseras hamburguesas vegetales en Thermomix, muy fáciles de preparar con esta receta a base de setas, anacardos y verduras.
El viernes tenemos una receta de calamares que puedes sustituir por cualquiera de estas tres. Así que revisa que ingredientes tienes en casa y aprovecha para hacer una receta sencilla y buena:
Estos calamares son perfectos como aperitivo o también como segundo plato si los presentamos con una guarnición, por ejemplo, de arroz.
Los calamares en su tinta es una receta clásica que además de sencilla, económica se puede congelar o llevar al trabajo en un recipiente.
Calamares con salsa de tomate y ron
Deliciosos calamares en salsa de tomate y ron, jugosos y sabrosos. Ideal como plato principal para acompañar con arroz blanco.
Los recopilatorios
El viernes para cenar tenemos una tarta salada que es ideal para convertir una cena informal en una cena completa. Este tipo de recetas nos encantan y en la web puedes encontrar diferentes versiones como las de este recopilatorio:
9 tartas saladas con rellenos diferentes para todos los gustos
En esta colección te encontrarás 9 tartas saladas con rellenos diferentes para todos los gustos con los que preparar comidas o cenas informales.
El sábado para comer tenemos un clásico como es la pasta con salsa boloñesa pero con un ragú de soja texturizada que es muy innovador y sorprendente. Además es una forma sencilla para convertirlo en vegano.
Aunque si eres de los clásicos y necesitas más ideas geniales, aquí te dejo 9 ideas con los que sorprenderás a todos:
9 deliciosas recetas de ragú para tus platos de pasta
Con estas 9 deliciosas recetas de ragú hechas con Thermomix tus platos de pasta nunca más serán aburridos.
Menú semana 7 de 2023
Lunes
Carpaccio de champiñones y rúcula
El carpaccio de champiñones y rúcula es una receta sencilla y ligera que podrás usar como entrante o como guarnición.
Arroz al horno con pollo y alcachofas
El arroz al horno con pollo y alcachofas es una receta muy completa que combina lo mejor del cereal con la proteína de la carne y los beneficios de la alcachofa.
Sana y nutritiva sopa de apio y manzana, ideal como entrante o cena. Su sabor agridulce hace de esta sopa un placer exquisito.
Partiendo de unas simples patatas cocidas y unos trozos de merluza haremos estas divertidas bolitas de pescado, un plato diferente que gusta a todos.
Martes
Filetes de pollo al limón con brócoli especiado y patatas
¡Me encanta la receta de hoy! Filetes de pollo al limón con brócoli especiado y patatas. Es de esas recetas...
Aprende cómo hacer un rico consomé de verduras para Thermomix con esta receta casera de consomé vegetal desgrasado, ideal para dietas o para adelgazar.
Espinacas con piñones, cangrejo y huevo gratinado
Deliciosas espinacas, acompañadas de palitos de cangrejo, piñones y huevo gratinado, ideal como cena ligera y baja en grasas.
Miércoles
Ensalada con alguno de estos aliños
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Suaves, nutritivas y deliciosas lentejas con calabacín y otras verduras. Un plato económico y muy sencillo de hacer con Thermomix.
La merluza con patatas es una gran receta que viene genial para una cena ligera y sana. Además está lista en 40 minutos.
Jueves
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
Unas hamburguesas diferentes por tener queso entre sus ingredientes. Además se cocinan en el recipiente varoma, en poco tiempo y sin manchar demasiado.
Crema de calabacín servida con ricotta y huevo duro
Es facilísimo preparar una crema de calabacín en Thermomix. La serviremos con ricotta, yema de huevo y unas hojitas de salvia.
Viernes
Coles de bruselas con frutos secos
Estas coles de bruselas las coceremos y rehogaremos en el propio vaso de nuestro Thermomix. Un plato fácil de hacer y, a la vez, estupendo.
Deliciosos calamares elaborados con salsa de nata y un toque muy original de whisky. Perfectos para acompañar con patatas o arroz.
Receta de crema de champiñones casera sin nata, lista para hacer con Thermomix y conseguir un primer plato light por si estás a dieta. Te explicamos cómo hacer esta crema de champiñones en vídeo y paso a paso. Muy rica y fácil de hacer.
Una tarta salada que gustará a los amantes de las verduras. Una buena receta de aprovechamiento fácil de preparar y que se puede tomar fría o caliente.
Sábado
¿Sabes como sacarle todo el partido a tu Thermomix®? Te mostramos como realizar una cocción de pasta perfecta y sin complicaciones.
Descubre como hacer un delicioso ragú de soja texturizada con Thermomix. Una receta sencilla, rica y lista en 25 minutos.
Hummus de alubias y tomates secos
Con este hummus de alubias y tomates secos tendrás un aperitivo a base de legumbres, rápido y fácil de hacer con tu Thermomix.
Pan Turco relleno de espinacas con queso Feta
Puedes elaborar este delicioso pan turco con ayuda de tu Thermomix. Podrás realizar un pan suave y esponjoso con un relleno especial.
Domingo
Patatas y champiñones al ajillo
Si te gustan los platos hechos al horno te ofrecemos esta receta tradicional de patatas con champiñones al ajillo. ¡Te encantará!
Chuletas rellenas de manzana y queso azul
Sabrosas chuletas de cerdo rellenas con pasta de manzana y queso azul, llenas de sabor. Fáciles y rápidas de preparar. Ideal como segundo plato.
Crema de calabaza y pera con salsa de yogur
Una crema original y deliciosa ideal como entrante o primer plato en vuestras comidas o cenas navideñas. Diferente y muy fácil de preparar.
Huevos en cocotte con espárragos y gruyer
Preparar los huevos en cocotte con espárragos y gruyere es más fácil de lo que crees. Una receta ideal para sacarle partido al varoma.
Menú Día Enamorados
Aperitivos
Hummus de cebolla caramelizada
Hummus de cebolla caramelizada es sencillamente delicioso. Es fácil, está exquisito y es perfecto para acompañar con verduras o pan tostado.
Lleva berenjena, cebolla y también un diente de ajo. Estupendo como dip, como acompañamiento a cualquier pasta y como relleno de una empanada.
Encontraréis la receta escrita y también una videoreceta en la que muestro todos los pasos a seguir. Seguro que os gustan estos taralli de cebolla y pasas.
Entrante
Ensalada verde con fresas y vinagreta de chocolate
La vinagreta de chocolate corona una espectacular ensalada de brotes verdes, fresas, queso y anacardos. Una combinación espectacular en sabor y presencia.
Plato principal
Con este risotto de gambones y coco tendrás un delicioso plato cremoso y totalmente libre de leche y quesos. Deja que Thermomix trabaje por ti
Postre
Delicioso postre con textura mousse y todo el sabor de la leche condensada. Sólo apto para los más golosos!!
Y el próximo jueves te traeremos un menú semanal muy especial con platos de cuchara para combatir los días más fríos del invierno.