Con el menú semana 7 de 2024 no te faltarán ideas para hacer las comidas y cenas del 9 al 15 de febrero.
Además esta semana tenemos un extra ya que os hemos preparado un menú para enamorados muy especial para que lo hagáis cuando vosotros queráis, ya sea el miércoles 14 o el fin de semana de antes o después.
Y no te pierdas las sección «Lo más destacado» donde encontrarás varias alternativas para que puedas adaptar este menú a tus gustos.
Lo más destacado
Esta semana nos hemos propuesto incluir 2 ingredientes que, de normal, nos cuestan un poco incorporarlos en nuestro día a día. Esos ingredientes son las acelgas y el repollo que encontrarás en 2 recetas realmente ricas.
Con las acelgas vamos a preparar unas acelgas a la gallega, un plato muy bueno para usar de primero. Y con el repollo, vamos a hacer un plato diferente pero delicioso: rollitos de repollo rellenos de atún, un plato realmente saludable con verduras y pescado que os encantará.
El jueves para comer tenemos una hamburguesa de morcilla espectacular que, si estás a dieta, puedes sustituir por esta otra versión más ligera.
Hamburguesas de pavo y espinacas Aprende a preparar unas hamburguesas de pavo y espinacas con Thermomix, una receta muy fácil y rápida de hacer pero además, muy sana y bajas en calorías.
Te dejamos también una alternativa versión vegana hecha con champiñones que está deliciosa.
Hamburguesas vegetales de setas y anacardos Cocina caseras hamburguesas vegetales en Thermomix, muy fáciles de preparar con esta receta a base de setas, anacardos y verduras.
El viernes tenemos una receta de calamares con patatas, pero si no tienes patatas o prefieres otra opción te dejamos estas alternativas:
Estos calamares son perfectos como aperitivo o también como segundo plato si los presentamos con una guarnición, por ejemplo, de arroz.
Los calamares en su tinta es una receta clásica que además de sencilla, económica se puede congelar o llevar al trabajo en un recipiente.
Calamares con salsa de tomate y ron Deliciosos calamares en salsa de tomate y ron, jugosos y sabrosos. Ideal como plato principal para acompañar con arroz blanco.
Los recopilatorios
El lunes para comer tenemos unos deliciosos champiñones cremosos. Este ingrediente es algo perecedero pero muy versátil, así que aquí te dejamos unas ideas para que puedas gastar si te sobran:
Os mostramos 9 recetas en las que los champiñones son los protagonistas. Hay una crema, croquetas, guarniciones, una tarta salada... y todas para Thermomix
El jueves tenemos una crema de brócoli ¿eres amante del brócoli? Este ingrediente nunca defrauda, te dejamos ni más ni menos que 20 de recetas diferentes para que puedas seguir sacándole partido a esta deliciosa verdura.
Menú semana 7 de 2024
Lunes
Estos champiñones cremosos son fáciles de hacer, versátiles y tan rápidos que en 15 minutos estarán listos para servir.
Pollo jugoso con arroz y verduras
Este plato de arroz es de los más deliciosos y rápidos que puedes preparar. Conseguiremos ricas verduras como el pimiento,...
Esta sopa de pescado se hace con nata líquida, de ahí el color del caldo. Lleva merluza y también verduras como brócoli y zanahoria.
Tenemos esta lasaña de patatas con panceta que te encantará. Son porciones que acompañarán a cualquier plato principal como carne o pescado.
Martes
Tagliatelle al limón con langostinos y salsa de calabacín
Deliciosos e increíbles tagliatelle al limón con langostinos y salsa de calabacín. Una receta riquísima, rápida y muy fácil.
Caldo de puchero con fideos y hierbabuena
Un caldo de puchero con fideos y con un toque fresco de hierbabuena, reconfortante, lleno de sabor y elaborado con todo el cariño.
Deliciosa ensalada César, en la que se combina el sabor suave de la lechuga con el Parmesano, los picatostes y el pollo frito. Y aderezado con su aliño especial.
Miércoles
Ensalada de rabanitos y queso feta con aliño de miel y mostaza
Ensalada de rabanitos y queso feta, con cacahuetes tostados, aderezada con un delicioso aliño de miel y mostaza.
Lentejas con calabaza y chorizo
Con calabaza y chorizo vamos a preparar un rico plato de lentejas. Ya veréis, con Thermomix no puede ser más fáci.
Merluza con patatas, zanahoria y judías verdes
Vamos a empezar el curso con un plato saludable, de pescado y verduras: unos corazones de merluza con patatas, zanahoria y judías verdes.
Jueves
No te pierdas cómo hacer una hamburguesa diferente, dónde su ingrediente principal será la morcilla e irá acompañada de un huevo de codorniz.
Os enseñamos a preparar en Thermomix una deliciosa y ligera crema de brócoli y zanahoria. Coronada con pan tostado y queso cremoso.
Deliciosa tortilla aromática con eneldo, menta y perejil que podrás hacer con Thermomix para preparar una cena sana y ligera.
Viernes
Deliciosas acelgas preparadas al estilo gallego, todo preparado al vapor y regado con un auténtico refrito gallego.
Los calamares con patatas es un receta para disfrutar de un auténtico guiso marinero simple, fácil y rico.
¿Te apetece una cena ligera y no sabes que preparar? Te sugerimos esta sopa de apio diurética y fácil de preparar.
Rollitos de repollo rellenos de atún
Estos rollitos de repollo rellenos de atún son una alternativa sana e informal que te ayudará a tomar más verduras y pescado,
Sábado
Una sopa de tomate y verduras asadas al horno. Es muy fácil y su sabor es inconfundible. Muy adecuada también como comida baja en calorías.
Lasaña de acelgas con jamón serrano
La lasaña de acelgas es una receta casera con ingredientes frescos para disfrutar con toda la familia.
Paté de berenjenas (Baba Ganousch)
El Baba Ganousch es un paté de berenjenas asadas, típico de la cocina árabe. Le hemos añadido manzana y el resultado es riquísimo.
¿Cansado de las pizzas y los sándwiches? Prepara estos paninis y rellénalos con tus ingredientes favoritos.
Domingo
Casi siempre apetecen estos riquísimos aperitivos. Tienen forma de croqueta, tienen bechamel y una pequeña sorpresa en su interior. Su...
Solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela
Con este solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela disfrutarás de un plato delicioso done se combina lo dulce con lo salado,
Crema de calabaza con agua de jengibre
Facilísima crema de calabaza con un ligero sabor a jengibre. Ingredientes sencillos que adquieren un sabor especial gracias a ese agua aromatizada.
Patatas crujientes con champiñones en salsa de gorgonzola
Deliciosas patatas crujientes con champiñones en salsa de queso gorgonzola. Un plato sabroso, fácil y delicioso.
Menú Día Enamorados
Aperitivos
Gambas con panacota de jengibre
Cocina unas gambas con panacota de jengibre, una receta de carácter afrodisíaco con capacidad estimulante en una irresistible textura de panacota.
Añade unos corazones de hojaldre y convertirás una simple crema de guisantes en una receta perfecta para celebrar San Valentín.
Bocado afrodisíaco de salmón y aguacate
Cocina un entrante con salmón y relleno de crema de aguacate con wasabi, una combinación exótica llena de sabor que puedes preparar en la Thermomix
Plato principal
Dos porciones de salmón cocinadas en el recipiente varoma. Con mucho sabor a naranja y una salsa especial echa con frutos secos.
Dulce
Sandwich de galletas rojas con crema de queso
Galletas rojas para San Valentin elaboradas con una crema muy especial de queso y mantequilla. Son fáciles y muy originales.
Y el próximo jueves te traeremos un menú semanal muy especial con platos de cuchara para combatir el frío del invierno.