La salsa de tomate es uno de los ingredientes más versátiles y deliciosos que puedes tener en tu cocina. Además de aportar sabor y color a tus platos, el tomate es rico en antioxidantes y nutrientes que ayudan a mantener una alimentación saludable. Preparar distintas salsas y recetas con tomate usando tu Thermomix permite disfrutar de comidas caseras, rápidas y equilibradas sin complicaciones.
Incorporar salsa de tomate en tus menús semanales facilita la planificación de comidas completas para toda la familia. Puedes preparar salsas base y luego combinarlas con pastas, verduras o proteínas magras para obtener platos variados. Las recetas que verás aquí utilizan salsa de tomate en distintas formas: desde salsas simples hasta platos principales completos, todos aptos para una alimentación saludable y deliciosa.
Salsas de tomate básicas y variantes
1. Tomate frito casero
¿Sabías que puedes congelar el tomate frito? Prepara esta receta, congélala en porciones y úsala cuando la necesites.
Una receta clásica de salsa de tomate frito hecha en Thermomix que puedes usar como base para pastas, arroz, pizzas o guisos. Es ideal para preparar y conservar.
2. Salsa espesa de tomate
La salsa espesa de tomate es perfecta para conseguir una pizza crujiente. Además esta salsa se puede utilizar en otras preparaciones como sopas y estofados.
Versión más densa de salsa de tomate perfecta para pizzas o platos donde quieres una textura más consistente que una salsa líquida.
3. Tomate “frito” sin aceite
Tomate «frito» sin aceite (Tomate cocido apto para conserva)
Sirve para también para hacer conserva de tomate. Acompañará a la perfección vuestros platos sin aportar demasiadas calorías añadidas. ¡Un descubrimiento!
Una opción ligera de salsa de tomate cocida sin aceite, ideal si buscas reducir calorías pero mantener mucho sabor.
4. Salsa arrabbiata
Con passata o con tomates podéis preparar una salsa arrabbiata estupenda en Thermomix. Es picante porque lleva ajo, guindilla y pimienta negra
Salsa de tomate con un toque picante gracias a la guindilla y el ajo, perfecta para darle energía a platos de pasta o arroz.
5. Salsa de tomates asados para dippear
Salsa de tomates asados para dippear
Salsa de tomates asados para dippear, una salsa deliciosa donde asaremos los tomates en el horno y le añadiremos un toquecito de especias
Tomates asados al horno con especias, ideal para dippear o acompañar bocadillos o snacks caseros.
Platos con salsa de tomate como protagonista
6. Albóndigas de pavo con salsa de tomate
Albóndigas de pavo con salsa de tomate
Las albóndigas de pavo con salsa de tomate es de esas recetas ligeras y sencillas de hacer con Thermomix y que podrás servir cualquier día de la semana.
Albóndigas de pavo cocinadas en una rica salsa de tomate, perfectas para comidas familiares o batch cooking.
7. Cazuelitas de puré de patatas, panceta y salsa de tomate
Cazuelitas de puré de patatas, panceta y salsa de tomate
Esta es una receta de aprovechamiento que se haca fácilmente con puré de patatas que nos haya sobrado y con nuestra salsa de tomate casera preferida.
Un plato reconfortante que combina puré, panceta y salsa de tomate para un resultado sabroso y completo.
8. Mejillones con salsa de tomate y alubias
Mejillones con salsa de tomate y alubias
Una forma sencillísima de preparar mejillones. Los haremos al vapor, en el varoma, mientras se cocina la salsa en el vaso.
Un plato económico y nutritivo donde la salsa de tomate acompaña mejillones y alubias blancas.
9. Espaguetis con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
Espaguetis con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
Estos espaguetis con salsa de tomate, aceitunas y alcaparras os van a sorprender. Deliciosos y fáciles de preparar.
Pasta italiana con una salsa mediterránea de tomate, aceitunas y alcaparras, llena de sabor y perfecta para almuerzos sencillos.
10. Espaguetis con tomate y beicon
Espaguetis con tomate y beicon
Una pasta fácil y deliciosa para toda la familia. Solo mancharemos el vaso de nuestro robot de cocina, por lo que, además, es práctica.
Un plato completo de pasta con tomate y beicon salteado que aporta sabor intenso y una textura deliciosa.
11. Pasta con tomate y verduras para niños
Pasta con tomate y verduras para niños
Una buena forma de ofrecer verduras a los peques. Lleva tomate triturado, verduras en cubitos y también aceitunas. Y la haremos utilizando solo Thermomix.
Plato nutritivo que combina pasta, tomate y verduras, perfecto para incluir más vegetales en la dieta de los peques.
12. Pasta con salsa de tomate casera, espárragos y atún
Pasta con salsa de tomate casera, espárragos y atún
¿Cansado de la comida rápida? Prueba una auténtica receta de pasta con salsa de tomate y disfruta de lo bueno de la vida.
Combina la salsa de tomate casera con espárragos y atún para un plato equilibrado rico en proteínas y vegetales.
13. Espaguetis con salsa casera de tomate al toque de pesto
Espaguetis con salsa casera de tomate al toque de pesto
Salsa casera de tomate al toque de pesto. Con espaguetis, un toque de orégano y poquito de pimienta negra recién molida es un plato 10. Exquisito.
Una variante de salsa de tomate enriquecida con pesto para un toque de sabor fresco y aromático.
14. Rodajas de calabacín en salsa de tomate picante
Rodajas de calabacín en salsa de tomate picante
Unas rodajas de calabacín jugosas y muy sabrosas cocidas en una original salsa de tomate con toque picante. Se puede conservar.
Calabacín tierno cocido en una salsa de tomate con un toque picante para un acompañamiento distinto y saludable.
Otras recetas e ideas para tus menús
15. Salsa de tomate al estilo italiano
Salsa de tomate al estilo italiano
La salsa de tomate al estilo italiano es una preparación base que nos servirá para otros platos como arroz, pasta o albóndigas.
Salsa de tomate tradicional con hierbas aromáticas, perfecta como base para múltiples platos.
16. Salsa aurora (bechamel con tomate)
La salsa aurora es una receta básica y tradicional tan fácil de hacer como la bechamel y que le dará color y sabor a tus platos.
Salsa cremosa de bechamel enriquecida con tomate que sirve para gratinar o acompañar carnes y verduras.
17. Pasta corta con tomate y atún
La haremos en Thermomix, sin utilizar otros utensilios de cocina, y con ingredientes sencillos como el atún o el tomate en conserva.
Fácil plato de pasta con una salsa de tomate casera y atún que aporta proteínas rápidas.
18. Dipping de tomate natural
Una salsa para acompañar patatas fritas o nachos, hecha con tomate natural. Un aperitivo rápido de preparar con nuestra Thermomix.
Salsa fresca de tomate triturado con albahaca, ideal para mojar o acompañar verduras.
19. Espaguetis con tomate natural y mozzarella
Espaguetis con tomate natural y mozzarella
Sencillos pero ricos espaguetis con tomate natural y mozzarella, una receta muy fácil de hacer que te explicamos paso a paso. ¿No los has probado?
Una receta sana y sencilla de pasta con tomate natural y queso mozzarella fundido.
20. Ketchup casero
Te mostramos como preparar ketchup con ingredientes naturales. Sin conservantes y colorantes artificiales para que tus niños disfruten de lo bueno.
Una versión casera de ketchup hecha con tomates pera que puedes utilizar como salsa para snacks o acompañamientos.
Conclusión
Incorporar salsa de tomate en tus menús semanales es una forma fácil de preparar comidas deliciosas y saludables. Con estas 20 recetas de Thermorecetas.com, tienes opciones que van desde salsas base hasta platos completos con pasta, verduras, legumbres o proteínas. Aprovecha tu Thermomix para preparar muchas de estas recetas con antelación, así ahorrarás tiempo y tendrás menús variados para toda la semana.