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Bagels con atún, mayonesa y lechuga

¿Os gustan los bagels? Prepararlos en casa con nuestra Thermomix es sencillo. Queda demostrado en la videoreceta de hoy.

Estos panecillos con agujero se suelen pasar por agua hirviendo antes del horneado. Nosotros, para simplificar la receta, los vamos a hornear directamente, eso sí, poniendo agua en una bandeja que colocaremos directamente en la base del horno. De esta forma generaremos vapor.

Estos bagels los haremos con atún, mayonesa y lechuga, uno de mis rellenos de bocadillo favoritos. Pero no dudéis en rellenarlos con otros ingredientes. Quedan bien con todo, ya sea dulce o salado.

Más información – Pastas para sandwiches


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2 comentarios, deja el tuyo

  1.   Ananda dijo

    Buenas! Veo qe las cantidades son para 8 raciones (8 bagels), puedo congelar la masa para otro día o es mejor congelar directamente los bagels ya hechos? Ojalá me conteste alguien porque siempre me quedo hablando sola. Gracias

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, Ananda. Yo prefiero congelarlos una vez están horneados. Así no mancho nada después y podemos consumirlos casi de inmediato.
      Un abrazo

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