Batido de naranja

Menuda sorpresa me he llevado al preparar este batido de naranja, ¿habrá algo más sencillo que pelar unas naranjas y abrir unos yogures? Porque esta receta no tiene más ciencia que esa!

El resultado es un batido energético y con un sabor delicioso. Por no hablar del color tan apetecible que tiene.

Sin duda alguna es muy recomendable después de una tarea agotadora o una larga caminata pero acordaos de no echar el Cointreau si lo van a tomar niños.

Además, esta receta también es apta para los intolerantes a la lactosa siempre que utilicen yogures adecuados. Hoy en día son fáciles de encontrar en los supermercados.

Batido de Naranja

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Disfruta de una refrescante merienda con todo lo bueno de la fruta.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipo de receta: bebidas
• Raciones: 4

• Tiempo de cocinado: 2M
• Tiempo total: 2M

Ingredientes

• 3 yogures naturales o 375 g de yogur de cabra
• 3 naranjas de zumo
• 4 cucharadas soperas de azúcar moreno
• 1 cucharada sopera de Cointreau

Preparación

1. Pelar las naranja de zumo, ponerlas en el vaso y triturar 1 minuto a velocidad 5.

2. Colar con un colador de malla fina. Aclara un poco el vaso para que no lleve pulpa.

3. Verter el zumo colado, el yogur, el azúcar moreno y el Cointreau. Mezclarlo durante 30 segundos a velocidad 5.

4. Repartir el batido en 4 cuencos o vasos y… listo para tomar!

Notas

Si les quieres dar un toque más chic añade unos trocitos de naranja enteros y decora con unas hojas de menta.

Equivalencias con TM21