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Batido fitness de cacao

Nuestro batido fitness de cacao no es sรณlo para deportistas. Es para todos aquellos que quieren cuidarse y disfrutan preparando platos saludables.

Es un batido perfecto para la merienda porque se prepara en un par de minutos, estรก rico, es saciante y apto para todo el mundoโ€ฆveganos, celiacos e intolerantes a la lactosa y al huevo.

Aunque, sin duda, lo que mรกs me gusta es que es fรกcil de transportar. Asรญ que lo preparo y me lo llevo a la oficina en mi botella. Asรญ cuando me entra el hambre puedo disfrutar de una autรฉntica delicia sabiendo que todos sus nutrientes son buenos y me llenarรกn de energรญa.

Entre sus ingredientes encontraremos algunos muy conocidos y otros menos pero no os asustรฉis porque se pueden adquirir en herbolarios o tiendas de dietรฉtica. Ademรกs os voy a hablar un poco de ellos para que os resulten mรกs familiares:

Los dรกtiles medjool tiene un tamaรฑo mรกs grande que los normales. Son suaves y muy dulces por eso se utilizan mucho en dietas sin azรบcar para endulzar diferentes preparaciones.

Los nibs de cacao son pequeรฑos fragmentos o trocitos de habas crudas de cacao criollo que proporciona, sobre todo, antioxidantes y tambiรฉn sustancias como anandamida, theobromina, serotonina, feniletilamina y triptรณfano muy recomendadas para mejorar nuestro estado de รกnimo.

La proteรญna en polvo es un ingrediente muy utilizado, no sรณlo por deportistas. Son suplementos alimenticios con alto porcentaje de proteรญnas y un bajo porcentaje de grasas. Y ya sabemos que las proteรญnas son molรฉculas esenciales que influyen directamente en el crecimiento y mantenimiento de los mรบsculos, los huesos, la sangre y los distintos รณrganos del cuerpo.

Para hacer nuestro batido fitness de cacao podemos utilizar el viejo truco del film transparente. Para ello sรณlo hay que poner un trozo amplio en la boca del vaso, cerramos y batimos. Despuรฉs retiramos el film y la tapa estarรก limpia. Asรญ sรณlo tendremos que enjuagar el vaso y listo para la siguiente receta. Este truco lo utilizo muchรญsimo sobre todo cuando tengo prisa y quiero hacer zumos y batidos. No se puede utilizar con calor pero para este tipo de receta es fantรกstico.

Mรกs informaciรณn โ€“ย Bolitas veganas de coco y limรณn

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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     Natalia dijo

    Pero quรฉ ingredientes son esos????

        Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Natalia:

      Tienes razรณn…no todos tenรฉis porque conocer estos ingredientes clรกsicos del mundo deportivo. Por eso he aรฑadido en la entrada un pequeรฑo pรกrrafo hablando de ellos para que, poco a poco, os vayรกis familiarizando.

      Espero que te animes y que lo pruebes…sabe a chocolate y es puro vicio!!

      Besos!!

     Maria Josรฉ Fernรกndez dijo

    Con lo sano que es el cacao puro con un poco le leche que tolere cada uno….vaya rollo de receta

        Recetas Thermomix dijo

      El batido estรก pensado para la gente que buscamos algo mรกs aunque si a ti te gusta sรณlo leche con cacao…adelante!! ๐Ÿ˜‰

     Noemi dijo

    Hola! Se podrรญa realizar con leche de vaca? Podrรญa prescindir de las espinacas?
    Tiene muy buena pinta y es saludable gracias por la receta!

        Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Noemi:

      Sรญ, se puede hacer con la leche o bebida vegetal que desees.

      Y las espinacas se pueden eliminar si tu dieta no te las permite.

      Besos!!