Batido de naranja y arándanos

¿Queréis una bebida diferente para vuestro desayuno?. Desde Thermorecetas os proponemos un batido de naranja y arándanos, rápido de preparar, lleno de color y de beneficios.

Sin duda alguna, los arándanos son mundialmente conocidos por sus propiedades para la prevención y el tratamiento de enfermedades de las vías urinarias. Aunque no podemos olvidar su gran aporte en antioxidantes.

Los antioxidantes son moléculas que son capaces de retardar la oxidación de otras moléculas. Así que son muy beneficiosos para mantener nuestra salud en perfecto estado.

Verdaderamente los arándanos son ligeramente ácidos, así que para endulzar este batido de naranja y arándanos he utilizado la pasta de dátiles que aprendimos a hacer el otro día. De este modo evitamos el consumo de azúcares refinados sin renunciar a los sabores dulces.

Batido de naranja y arándanos

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Delicioso batido, fácil de hacer y muy beneficioso para nuestra salud.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipo de receta: bebidas
• Calorias: 125
• Raciones: 3-4

• Tiempo de preparado: 2M
• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 3M

Ingredientes

• 1 naranja
• 90 g de arándanos
• 50 g de manzana
• 30 g de pasta de dátiles
• 200 g de yogur natural

Preparación

1. Pelamos la naranja y la manzana. Lavamos bien los arándanos y los ponemos en el vaso junto al resto de la fruta. Trituramos durante 30 segundos, velocidad 10. Bajamos el batido hacia las cuchillas.

2. Añadimos el yogur y la pasta de dátiles o el edulcorante que queráis usar. Batimos durante 10 segundos, velocidad 5.

3. Servimos en vaso o botellas pequeñas.

Notas

Si quieres convertir este batido en un rico smoothie sólo tienes que utilizar arándanos congelados o poner unos 5 cubitos con la fruta y triturar.[br][br]Para una versión vegana de este batido sólo tienes que utilizar yogures de coco o de anacardos.

Más información – Pasta de dátiles

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