увайсці o Зарэгістравацца і атрымлівайце асалоду ад ThermoRecipes

Аладкі

Дэсерт70 Minutos
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 Галасоў няма
Loading ...

Па Хорхе Мендэс

На гэтым тыдні я прадстаўляю вам яшчэ адзін з самых прадстаўнічых рэцэптаў Semana Santa і што мы можам узяць у любы час года. Гэта вядомыя лёгкія і вельмі пухнатыя аладкі з ветру, якія спадабаюцца кожнаму ўкусу.

Аладкі з ветру - гэта вельмі тыповы дэсерт у дні Вялікага посту Французскі тост, смажанае малако або песціньёс. Гэта вельмі просты рэцэпт, зрабіць аснову якога - заварное цеста які затым абсмажваюць і пакрываюць сумессю цукру і карыцы. Вы ўжо ведаеце, што гэтыя два інгрэдыенты неабходныя пры падрыхтоўцы велікодных прысмакаў.

Ёсць шмат разнавіднасцяў, якія мы можам знайсці. Аднак ва ўсіх з іх малако, пшанічная мука і яйкі вылучаюцца ў якасці асноўных інгрэдыентаў. Асноўныя інгрэдыенты што ўсе мы маем дома і якія можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі гэтых прысмакаў.

Пасля таго, як вы зробіце, вы вырашыце, як прадставіць іх. Мы можам пасыпаць іх цукровай пудрай, абмазаць цукрам і карыцай, заправіць іх кандытарскім крэмам, сліўкамі ...

Вы хочаце навучыцца іх рабіць? Давайце з рэцэптам!

Аладкі

Раздрукаваць рэцэпт
Захавайце гэты рэцэпт

Увесь водар Вялікадня ў салодкім і лёгкім кавалачку, які мы можам лёгка прыгатаваць дома.

  • Хорхе Мендэс
  • Кухня: традыцыйны
  • Тып рэцэпту: дэсерт
  • Час падрыхтоўкі:
  • Час падрыхтоўкі:
  • Агульны час:

Ingredientes

  • 250 г цэльнага малака
  • 100 г сметанковага масла
  • 30 г цукру
  • 1 дробка солі
  • 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
  • 150 г пшанічнай мукі
  • 6 яйкі
  • Багатае сланечнікавы алей для смажання
  • Цукровую пудру ўпрыгожыць

Preparación

  1. У шклянку наліце ​​сметанковае масла, малако і дробку солі і змяшайце, праграмуючы 4 хвілін, тэмпература 100º і хуткасць 2.

  2. Мы ўключаем муку і дрожджы і аб'ядноўваем праграмаваннем 30 секунд на хуткасці 4. Мы раскрываем шклянку і даем ёй адпачыць хвілін 5, пакуль тэмпература трохі не панізіцца.

  3. Пасля гэтага часу мы накрываем і актывуем хуткасць 4 без планавання часу. Мы разліваем яйкі па адным, дазваляючы ім добра інтэгравацца.

    Пасля таго, як 4 яйкі аб'яднаны, мы правяраем масу. Для гэтага мы возьмем трохі цеста лапаткай і дамо яму ўпасці. Калі ён упадзе як стужка, ён будзе ідэальным. У адваротным выпадку мы працягнем дадаваць яйка, пакуль у нас яго не будзе. Я дадаў яшчэ 2. Вы ўбачыце гэта вельмі добра на відэа.

  4. Пасля гатоўнасці вымаем цеста ў міску і накрываем яго скурай поліэтыленавай плёнкай.

  5. Ставім рондаль на агонь з вялікай колькасцю сланечнікавага алею.

    Калі горача, мы фарміруем аладкі з дапамогай двух лыжак.

    Мы абсмажваем іх да залацістага колеру і пакідаем у місцы з паглынальнай паперай, каб выдаліць лішкі алею.

  6. Як толькі астынуць, мы ўпрыгожваем іх невялікай колькасцю цукровай пудры, пасыпанай падсітак. Мы таксама можам напоўніць іх кандытарскім крэмам, крэмам ...

Больш інфармацыі - Торрыя ў вароме, Смажанае малако з цукрам і карыцай / Андалузскія песціны

Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix®


Адкрыйце для сябе іншыя рэцэпты: Рэгіянальная кухня, Лёгка, агульны, Менш за 1 гадзіну, Спецыяльныя рэцэпты, Велікодныя рэцэпты, THERMOMIX рэцэпты, Кандытарскія вырабы

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Каментарый, пакіньце свой

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.

  1.   Мансерат Гальван Гансалес сказаў
    таму назад 5 гадоў

    Буньюэла - гэта тыпова ў Лос-Сантас, а не на Вялікдзень

    Адказ Мансерат Гальван Гансалес