Анёльскія валасы ў Thermomix

Гэта мая дачка пасадзіла ў садзе гарбузовыя семечкі, якія даў нам бацька. Гэта былі гарбузовыя семечкі з цытрана, які выкарыстоўваецца для вырабу анёльскія валасы. Яны вінаватыя ў тым, што рэцэпт гэтага салодкага, які дае нам так шмат магчымасцяў на кухні, можна апублікаваць у блогу.

Я паклаў фота гарбуз, цэлы і адзін раз адкрыты. Спачатку прыгатуем у хуткаварка, а потым прыгатуем мякаць у Thermomix. Сам рэцэпт вельмі просты, складаная частка - дастаць гарбузы.

Анёльскія валасы вельмі важныя для распрацоўкі іншыя рэцэпты: з іх вы можаце зрабіць традыцыйныя сардэчны і некалькі тартоў, таксама характэрных для Мурсіі, якія мы апублікуем праз некалькі дзён.

Індэкс

• 1 Анёльскія валасы ў Thermomix
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
  • 1.3 нататкі
• 2 Эквівалентнасці з TM21

Анёльскія валасы ў Thermomix

Раздрукаваць рэцэпт

Захавайце гэты рэцэпт

Калі ласка, увайдзіце, каб захаваць

Сідр-гарбуз - гэта асноўны рэцэпт для падрыхтоўкі многіх традыцыйных прысмакаў.

• Асцэн Хіменэс

• Кухня: традыцыйны
• Тып рэцэпту: варэнне
• Порцыі: 1

• Час падрыхтоўкі: 10M
• Час падрыхтоўкі: 50M
• Агульны час: 1H

Ingredientes

• 1 гарбуз для валасоў анёла
• Цукар (палова вагі мякаці гарбуза пры гатоўнасці)
• 1 рысачка цытрынавага соку
• Цытрынавая цэдра (неабавязкова)
• 1 палачка карыцы

Preparación

1. Гарбуз добра прамываем і сушым. Мы разразаем яго на дзве часткі, выдаляем насенне і рыхтуем у супер хуткім рондалі (з невялікай колькасцю вады), дзе ён будзе знаходзіцца ў становішчы 5 на працягу 2 хвілін.

2. Пасля варэння мякаць здабываем лыжкай. Застанецца толькі вельмі тонкая скура, астатняе мы выкарыстаем для вырабу анёльскіх валасоў.

3. Мы заказваем у халадзільніку.

4. Мы ўзважваем мякаць у шклянцы. Мы таксама дадаем цукар (палову таго, што важыць мякаць гарбуза), пырскі цытрыны, трохі цытрынавай цэдры (па жаданні) і палачку карыцы.

5. Мы праграмуем 40 хвілін, тэмпература варомы, левы паварот, хуткасць 1. Мы кладзём кошык на вечка, а не на келіх. Яно павінна быць залатым.

нататкі

Самародкі будуць служыць насеннем.
Мякаць у мяне не занадта моцна. Калі вы моцна зліце яго, лепш запраграмаваць 30 хвілін на пачатку і, калі вы лічыце, што яно яшчэ не добра падрумянілася, запраграмаваць яшчэ 10 хвілін.

Эквівалентнасці з TM21

Больш інфармацыі - Сардэчна