Асноўны рэцэпт: расплаўлены шакалад

Растапіць шакалад у термомиксе Гэта вельмі проста. Гэта асноўны рэцэпт неабходна для начынняў, начынняў або багатага фондю. Яго можна зрабіць з любым шакаладам: глазурай, памадкай альбо дэсертамі, цёмным, белым альбо малочным шакаладам. А потым атрымліваць асалоду ад расплаўлены шакалад!

Індэкс

• 1 Асноўны рэцэпт: расплаўлены шакалад
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
• 2  Эквівалентнасці з TM21

Асноўны рэцэпт: расплаўлены шакалад

Раздрукаваць рэцэпт

Захавайце гэты рэцэпт

Калі ласка, увайдзіце, каб захаваць

Асноўная тэхніка расплаўлення любога віду шакаладу ў термомиксе.

• Ана Вальдэс

• Кухня: традыцыйны
• Калорыі: 546
• Порцыі: 4

• Час падрыхтоўкі: 4M
• Агульны час: 4M

Ingredientes

• 200 г шакаладу (можна любы)

Preparación

1. Мы шаткуем шакалад і кладзём у шклянку (шклянка павінна быць вельмі сухі). Распыляем пры турбадактры.

2. Мы праграмуем 3 хвіліны, 37 °, хуткасць 3.

3. Адкрываем вечка і апускаем рэшткі, якія засталіся на сценах, шпателем да лопасцей.

4. Мы праграмуем зноў 1 хвіліна, 37º, хуткасць 3.

 Эквівалентнасці з TM21