увайсці o Зарэгістравацца і атрымлівайце асалоду ад ThermoRecipes

Сама з крывянай каўбасы з баклажанаў (альбо веганскай крывяной каўбасы)

Гэтая версія СамосВырабленыя з тэсту filo, яны цудоўныя. І калі мы напоўнім іх такой ілжывай крывяной каўбасой, яны будуць галоўнымі. Рэцэпт з кнігі Thermomix, аднаго са старажытных, і адзіная складанасць, якая можа ўзнікнуць, - гэта іх фармаванне. Каб у вас не было ні найменшага сумневу, я пакажу вам, як гэта робіцца, у падрыхтаваным мною відэа.

Арыгінальныя самасы рыхтуюцца з разнастайнага тэсту. Мы выкарыстоўваем Выпечка Filo які вельмі храбусціць і не пагаршае начынне. На відэа вы можаце ўбачыць, што такое гэты від тэсту (на выпадак, калі вы яго не ведаеце) і як яго ахінаюць. Тут важна захаваць у сваёй упакоўцы і ў халадзільніку лісце, якія мы не збіраемся выкарыстоўваць адразу, бо гэта даволі далікатнае цеста, якое лёгка высыхае (і ламаецца).

Пра начынне ... што сказаць. Калі вы любіце крывяную каўбасу і яшчэ не паспрабавалі, я прапаную вам не доўга рыхтаваць яе. Гэта зроблена з баклажан, лук, кедравыя арэхі, алей, мацярдушка ... і цудам гэтая сумесь набывае густ і кансістэнцыю крывяной каўбасы. У прыватнасці, гэта мне вельмі нагадвае мурчанскую крывяную каўбасу. Больш за тое, і папраўце мяне, калі я памыляюся, я думаю, што ў Мурсіі называецца тое, што мы тут называем баклажанавы чорны пудынг летні чорны пудынг.

Відэа рэцэпту Самаса з баклажанавай крывяной каўбаскай

Рэцэпт баклажанавай крывяной каўбасы Самасас

Больш інфармацыі - Рататуй з баклажанаў

Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix


Адкрыйце для сябе іншыя рэцэпты: Інтэрнацыянальная кухня, Салаты і гародніна, Вегетарыянская

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

4 каментарыяў, пакіньце свой

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.

  1.   Вічэн Алонса сказаў

    Я зрабіў іх, і гэта незвычайнае страва !!!!

    1.    Асцэн Хіменэс сказаў

      Яны заўсёды атрымліваюцца добра, так? Дзякуй, што напісалі нам, Вікен.
      Абдымкі!

  2.   MJM сказаў

    Добрай раніцы:
    яны выглядаюць вельмі добра; Хацелася б даведацца, ці можна іх замарожваць і якія іншыя віды начыння дазволены, хацелася б з сырам ці тварагом
    .
    Прывітання і падзякі

    1.    Асцэн Хіменэс сказаў

      Добры дзень!
      Ну, напаўненне ... што заўгодна !!
      Я хачу вам зразумець, калі вам падабаецца сыр і яго вытворныя:
      -Вы можаце пакласці тварог са шпінатам (гл. Гэтую спасылку, паглядзіце, калі вам спадабаецца: https://www.thermorecetas.com/bocaditos-de-espinacas/)
      -Або некалькі сыроў разам і прыгатуйце сырныя самасы ...
      -Або сыр, тварог і варэнне і прыгатуйце салодкія самасы.
      Але вы таксама можаце напоўніць іх мясам, рататуем, тунцом і памідорамі ...
      Спадзяюся, некаторыя ідэі дапамогуць вам 😉
      Пра тое, ці можна яго замарожваць ... Я не спрабаваў, але, мяркую, так. Я паставіў бы іх на некаторы час у духоўку, перш чым падаць да стала.
      Абдымкі!