Раксо з курыцы ў аэрофритюрнице

З дапамогай гэтага рэцэпту курынага раксо ў фрыцюрніцы вы можаце есці або вячэра гатовая за лічаныя хвіліны. А калі яшчэ падаць яго са спаржай і грыбамі, то атрымаецца карыснае другая страва.

Раксус - гэта а Галісійскае традыцыйнае страва. У прыватнасці, гэта свежая свіная карэйка, нарэзаная кубікамі, замарынаваных і прыгатаваная на патэльні. Як і большасць традыцыйных страў, яго вельмі проста прыгатаваць і звычайна падаюць з бульбай фры і перцам Падрон.

Наш варыянт зроблены з курынага мяса лягчэй чым у свініны, што дазваляе нам мець магчымасць спажываць яе без праблем у збалансаваным рацыёне.

Індэкс

• 1 Раксо з курыцы ў аэрофритюрнице
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
• 2 Хочаце даведацца больш пра курынае раксо ў аэрофритюрнице?

Раксо з курыцы ў аэрофритюрнице

Раздрукаваць рэцэпт

Захавайце гэты рэцэпт

Калі ласка, увайдзіце, каб захаваць

• Майра Фернандэс Ёглар

• Тып рэцэпту: мяса
• Калорыі: 350
• Порцыі: 2

• Час падрыхтоўкі: 24H
• Час падрыхтоўкі: 20M
• Агульны час: 24Г 20М

Ingredientes

• 400 г курыных галёнак
• 4 зубчыка часныку
• 1 роўная сталовая лыжка (памер супу) папрыка La Vera
• 1 ўсплёск белага віна
• 1 кропля аліўкавага алею
• Сэл
• Піміента
• Алей для змазкі

Preparación

1. Наразаем курынае філе у невялікіх кубіках і вельмі падобныя па памеры.

2. Л ставім у фантан што мы можам закрыць Я звычайна кладу іх у кантэйнер з вечкам, так што я лічу, што гэта вельмі практычна адкрываць і зачыняць.

3. Мы дадаем здробненых зубчыкаў часныку і астатніх інгрэдыентаў.

   Lo добра змешваем каб усе дэталі добра прахарчаваліся.

4. Мы дазволілі адпачынак не менш за 24 гадзін, каб мяса набыло колер і водар.
   Падчас адпачынку мы вернемся да яго змяшайце хаця б некалькі разоў.

5. На наступны дзень разаграваем аэрофритюрницу 5 хвілін пры 180 ° C.

6. Калі ён будзе гатовы, мы змазваем кошык і кладзём палову нарыхтоўкі.

   Дадайце яшчэ трохі алею для распылення і запраграмуйце 5 хвілін, 180ºC.

7. Далей мы добра размешваем, каб перавярнуць мяса, і мы запраграмуем іншае 5 хвілін пры 180 ° C.

   Мы паўтараем працэс з астатняй часткай падрыхтоўкі.

Хочаце даведацца больш пра курынае раксо ў аэрофритюрнице?

Для гэтага рэцэпту можна выкарыстоўваць як грудку, так і сцягно. Мне асабіста падабаецца сцягно, таму што яно ёсць сакавіцей што грудзінка

Сакрэт гэтага рэцэпту ў адабо, таму не забудзьцеся дадаць соль і перац, каб яно мела патрэбны густ.

Вы можаце выкарыстоўваць і тое, і іншае салодкай папрыка ў якасці вострага, што надасць яму асаблівы штрых.

Віно і алей дапамогуць мясным валокнам прыняць водар і ў вас засталося простае, але вельмі багатае страва.

Вы congelar мяса як сырое, так і варанае. Асабіста я аддаю перавагу замарожваць яго сырым і з марынадам, таму што прыгатаваць яго вельмі проста, і такім чынам я атрымаю свежапрыгатаванае страва без асаблівых высілкаў.

Марынад можа патрымаць у халадзільніку Да 3 дзён, але чым больш часу праходзіць, тым больш густу надасць часнык, таму будзьце асцярожныя.

Мая фрыцюрніца адна з маленькіх, таму я павінен зрабіць 2 порцыі, каб прыгатаваць мяса, але калі вы фрыцюрніца вялікі, вы можаце сабраць усё мяса разам.